Рабочих нет, корма подорожали. Почему в российских ресторанах кончилась курятина
Рестораны России столкнулись с дефицитом куриного мяса, заявляют представители сетей фастфуда. Проблему подтвердил также глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Птицеводческие предприятия в первую очередь удовлетворяют потребности населения, лишь затем поставляя курицу в торговые сети.
Одной из причин дефицита куриного мяса является нехватка кадров на птицефабриках. Бухаров также отметил нарушение логистических цепочек и увеличение стоимости кормов.
Глава ФРиО отметил, что рестораны в основном получают поставки мяса кур от российских производителей. В то же время пресс-служба Минсельхоза заявила, что потребительский рынок полностью обеспечен мясом птицы, и предприятия увеличивают производство мяса птицы в условиях сохраняющегося спроса.
Ранее, в августе, российские рестораторы уже жаловались на рост цен на курятину и свинину. Согласно данным экспертов, цены у поставщиков российских ресторанов с марта по июль выросли на 20-30%. В связи с этим ФАС начала проверку обоснованности цен у 3 крупнейших производителей курятины. Результаты ценовых проверок не озвучены.
Рабочих нет, корма подорожали. Почему в российских ресторанах кончилась курятина
Рестораны России столкнулись с дефицитом куриного мяса, заявляют представители сетей фастфуда. Проблему подтвердил также глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Птицеводческие предприятия в первую очередь удовлетворяют потребности населения, лишь затем поставляя курицу в торговые сети.
Одной из причин дефицита куриного мяса является нехватка кадров на птицефабриках. Бухаров также отметил нарушение логистических цепочек и увеличение стоимости кормов.
Глава ФРиО отметил, что рестораны в основном получают поставки мяса кур от российских производителей. В то же время пресс-служба Минсельхоза заявила, что потребительский рынок полностью обеспечен мясом птицы, и предприятия увеличивают производство мяса птицы в условиях сохраняющегося спроса.
Ранее, в августе, российские рестораторы уже жаловались на рост цен на курятину и свинину. Согласно данным экспертов, цены у поставщиков российских ресторанов с марта по июль выросли на 20-30%. В связи с этим ФАС начала проверку обоснованности цен у 3 крупнейших производителей курятины. Результаты ценовых проверок не озвучены.
BY Временное Правительство
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform.
from cn
