ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Хрустящие баклажаны

✔️ Ингредиенты :

Баклажаны - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Кинза - пучок
Соус сладкий чили - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 2-3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Масло - для жарки
Кунжут - для посыпки
Сыр адыгейский - 150 гр.
Сливки 10% - 10 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Очистить баклажан, нарезать крупными кубиками, залить водой и посолить, оставить на несколько минут.
2. Крупно нарезать помидор.
3. Сыр нарезать кусочками, парировать его в блендере со сливками до состояния густого крема.
4. С баклажанов слить воду, высыпать крахмал, перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся смесью.
5. В сковороду вылить большое количество масла, хорошо разогреть.
6. В масло выложить каждый кусочек баклажана по отдельности, иначе они будут слипаться (лучше это делать щипцами) и обжарить 1-2 минуты с каждой стороны.
7. Готовые баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло, переложить их в салатную чашу, добавить соус чили и перемешать.
8. На тарелку выложить крем, ложкой сформировать гнездышко, в него положить кусочки овощей, посыпать кинзой и кунжутом.

Приятного аппетита !

#салаты #баклажаны #сыр #помидоры #кинза #кунжут

Рецепты|Вкусно|Полезно

Улитки из слоеного теста с творогом

✔️ Ингредиенты :

Тесто слоеное - 500 гр.
Творог - 300- 350 гр.
Сахар - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Яйца - 1 желток в творог+1 желток для смазывания
Изюм - горсть

👩‍🍳 Приготовление :

1. Для творожной начинки смешать творог, желток, сахар и ванилин. Добавить по вкусу  изюм или любимые сухофрукты (предварительно замочить в кипятке и обсушить бумажным полотенцем).
2. Тесто необходимо раскатать и распределить на нем равномерно начинку.
3. Нарезать на полосочки.
4. Каждую скатать в рулетик.
5. Перенести рулетики на противень, оставляя место между ними. Ложкой или руками надавить и расплющить рулетики.
6. Смешать желток с молоком и смазать слойки.
7. Сверху для нарядности и хрустинки посыпать миндальными лепестками или  сахаром.
8. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 25-30 минут. За 10 минут до готовности можно снизить температуру до 170 °C чтобы сильно не зарумянились.

Приятного аппетита !

#выпечка #творог #изюм

Рецепты|Вкусно|Полезно

Блины с кремом и персиками

✔️ Ингредиенты :

Яйца - 4 шт.
Молоко - 500 мл.
Мука - 250 гр.
Сахар - 1-2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.

Для крема :

Творожный сыр или маскарпоне - 250 гр.
Сахарная пудра - 30 гр.
Молоко - 4 ст. л.

Для персиков :

Персики - 200 гр.
Сахар - 1 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Яйца слегка взбить в миске. Влить часть молока. Добавить муку, соль, сахар.
2. Влить оставшееся молоко и перемешать тесто до однородности. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
3. Обжарить блины на разогретой сковороде с двух сторон.
4. Для крема смешать творожный сыр или маскарпоне, сахарную пудру и молоко.
5. Нарезанные персики уварить с сахаром.
6. Подавать блинчики с кремом и персиками.

Приятного аппетита !

#завтраки #блинчики #персики #сыр #молоко

Рецепты|Вкусно|Полезно

💗💗💗 Обзор самых востребованных и интересных каналов. Выбирай свой контент:

💗 TAX LOVER | Налоги и льготы Лишних денег не бывает: как получать налоговые вычеты на детей, лечение, обучение, покупку жилья и другие расходы

💗 Твой зелёный дом
Профессиональные советы по уходу за растениями, разбираемся в грунтах, удобрениях и вредителях

💗 Огонёк на перекрестке
Таро, руны, магия и ведьмовская ирония, деревенское колдовство, некромантика

💗 Советы хозяйкам
Полезные советы, лайфхаки, рецепты, юмор.

💗 Цветочный уголок
В своём блоге рассказываю о цветах, которые сама выращиваю из семян.

💗 Советы тёти Тани
Лайфхаки, которые экономят время, деньги и нервы!

💗 Между нами девочками
Женский канал с советами по похудению,уходом за собой, рецептами и юмором

💗 Че скажешь, Оль?
Здесь, девочки, страсть, как любим пообсуждать чего-нибудь эдакое. А ещё посмеяться, да и просто поболтать.

💗 Готовим вкусно из курицы Безумно вкусные и мега простые рецепты на каждый день из мяса птицы

💗 Эпоха СССР
Все хорошее что происходило во времена Советского союза. Место ностальгии и воспоминаний о былом

💗 Планета путешествий
Красивые места нашей планеты, страны мира, города, удивительная природа

💗OZON/WB стильная лавка 💙 Мир уникальных покупок которые цепляют, только для подписчиков

💗Добавь свой канал в ПОДБОРКУ

🥟 Домашние пельмени

✔️ Ингредиенты :

Молоко - 250 мл.
Заваренный чай - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука - примерно 500-600 гр.
Соль - 1 ч. л.
Фарш - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Соль/перец - по вкусу
Вода - 100 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Смешать в миске тёплое молоко, яйца, заваренный чай и соль. Постепенно добавлять муку, замешивая до упругого теста.
2. Тесто завернуть в пакет и дать ему отдохнуть.
3. Тем временем нарезать лук, смешать его с фаршем, добавить соль, перец и в конце влить воду, тщательно перемешать.
4. Сформировать пельмени и варить их в кипящей воде 8 минут.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #пельмени #фарш

Рецепты|Вкусно|Полезно

Мягкие ватрушки

✔️ Ингредиенты :

Молоко – 220 мл.
Дрожжи – 4-5 гр.
Яйца (желток) – 3 шт.
Сливочное масло – 70 гр.
Сахар – 90 гр.
Соль – 0,5 ч. л.
Мука – 450 гр.

Для крема :

Сметана – 250 гр.
Сахар – 50 гр.
Кукурузный крахмал – 30 гр.
Ваниль – по вкусу
Ягоды – по вкусу
Яйца(желток) + молоко – для помазки

👩‍🍳 Приготовление :

1. В миску добавить тёплое молоко, дрожжи, половину сахара, перемешать и отправить в тёплое место под плёнкой на 10 минут.
2. Когда опара увеличится, добавить желтки, оставшийся сахар, соль, сливочное масло и муку. Хорошо вымесить и переложить готовое тесто в миску. Оставить под плёнкой на 1,5 часа в тёплом месте.
3. Сформировать из теста шарики и дать постоять на противне под плёнкой ещё 20 минут.
4. Для начинки смешать сметану, сахар, кукурузный крахмал и ваниль. Сделать стаканом углубление в булочках, смазать желтком с молоком и заполнить начинкой. По желанию добавить ягоды.
5. Запечь 15-20 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита !

#выпечка #ватрушки #сметана #молоко

Рецепты|Вкусно|Полезно

Тосты на завтрак

✔️ Ингредиенты :

Хлеб - 2 кусочка
Авокадо - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Крабовые палочки - 2 шт.
Молоко - 20-30 гр.
Креветки - 6 шт.
Соль, специи - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Хлеб подсушить на сковороде или гриле.
2. Креветки обжарить 5 минут на сливочном масле с чесноком.
3. Авокадо размять, посолить, сбрызнуть соком лимона.
4. В яйца добавить крабовые палочки, молоко.
5. Вылить яичную смесь на сковороду и сделать форму под хлеб.
6. Хлеб намазать авокадо, далее яичную смесь, сверху креветки.

Приятного аппетита !

#завтраки #бутерброды #авокадо #крабовыепалочки #креветки #молоко

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

— Скажите, а в вашей вареной колбасе нет генно-модифицированных продуктов?
— Да что вы! В ней вообще никаких продуктов нет. Только крахмал, краситель и бумага. Ешьте спокойно.

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Шведские куриные тефтельки

✔️ Ингредиенты :

Куриный фарш - 500 гр.
Соль - по вкусу
Горчица - 1 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ч. л.
Луковица - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
Сливки 10% - 250 мл.
Соевый соус - 1 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Смешать фарш, соль, перец, и горчицу.
2. Сформировать шарики средних размеров и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки 10 минут.
3. Добавить нашинкованный лук, обжарить ещё несколько минут.
4. Смешать ингредиенты для соуса. Влить в сковороду и дать загустеть пару минут под крышкой.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #тефтели #курица #соевыйсоус #сливки

Рецепты|Вкусно|Полезно

Торт Панчо
⠀
✔️ Ингредиенты :

Сметана - 500 гр.
Сгущенка - 350 гр.
Пряники шоколадные - 500 гр.
Консервированные ананасы - 200 гр.
Грецкий орех - 50 гр.
Шоколад - 50 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Для крема смешать сметану и снущенку. Довести до однородности миксером.
2. Шоколадные пряники нарезать кубиком, добавить крем и хорошо перемешать.
3. Часть пряников выложить в миску, застеленную пищевой пленкой.
4. Затем сверху добавить нарезанный небольшими кусочками консервированный ананас и грецкий орех.
5. Выложить сверху еще один слой пряников, ананас и орех. Сверху закрыть слоем пряников.
6. Утрамбовать, застелить пищевой пленкой. Убрать в холодильник для пропитки на 2 часа.
7. Затем перевернуть торт на тарелку, снять пленку и украсить шоколадом.
⠀
Приятного аппетита !

#десерты #торт #пряники #ананас #шоколад #орехи

Рецепты|Вкусно|Полезно

Дальгона-кофе

✔️ Ингредиенты :

Вода - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Кофе - 2 ст. л.
Горячее молоко - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Холодную воду соединить с сахаром, растворимым кофе, размешать до однородности и взбить миксером до плотных пиков.
2. Влить в стакан горячее молоко, а сверху добавить взбитую пенку.
3. Перемешать.

Приятного аппетита !

#напитки #кофе #молоко

Рецепты|Вкусно|Полезно

Зеленый суп со щавелем
⠀
✔️ Ингредиенты :

Мясо - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Щавель - 1 пучок
Петрушка, укроп, кинза, шпинат (на ваш вкус) - пучок
Яйца - 3 шт.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль, перец,сахар - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Заранее отварить мясо и вынуть его из бульона.
2. Лук, морковь и болгарский перец нарезать мелким кубиком и обжарить в кастрюле на топленом масле.
3. Добавить нарезанный кубиком картофель и бульон.
4. Мясо нарезать и добавить в суп. Варить 30 минут.
5. Нашинковать щавель и другую зелень по вкусу. Засыпать в суп.
6. Раздавленный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и перец добавить почти в конце варки.
7. При помощи вилки взбить в отдельной емкости 3 яйца и влить в суп. Готовить еще 2 минуты.

Приятного аппетита !
⠀
#первыеблюда #суп #щавель #мясо #картофель #морковь #лук #болгарскийперец

Рецепты|Вкусно|Полезно

Кофейный торт

✔️ Ингредиенты :

Яйца - 5 шт.
Сахар - 10 ст. л.
Мука - 10 ст. л.
Сода, погашенная уксусом - 1/2 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Молотый кофе - 3 ст. л.

Для крема :

Сливочное масло - 200 гр.
Вареная сгущенка - 300 гр.
Сметана - 100 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Сначала взбить белки, постепенно добавляя сахар, до пышности.
2. Затем ввести по одному желтку, продолжая взбивать.
3. Смешать муку, кофе и какао, просеять. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
4. Постепенно ввести мучную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
5. Выпекать тесто при температуре 180°С.
6. Готовый корж разрезать на 3 части и пропитать сладким кофе.
7. Для крема взбить масло с сгущенкой и сметаной.
8. Смазать коржи кремом, сверху украсить крошкой от коржей.
9. Оставить торт на 4-5 часов для пропитки.

Приятного аппетита !

#десерты #торт #какао #кофе #сгущенка #сметана

Рецепты|Вкусно|Полезно

Банановые сырники

✔️ Ингредиенты :

Творог - 200 гр.
Бананы - 2 шт.
Мука - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сода - 1 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Растительное масло - для жарки

👩‍🍳 Приготовление :

1. Бананы хорошо размять вилкой.
2. Добавить остальные ингредиенты.
3. Тесто замешать мягкое-мягкое, а чтобы удобно было с ним работать присыпать мукой.
4. Раскатать тесто толщиной в 1 см. Вырезать фигурки.
5. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
6. Сверху посыпать сахарной пудрой или полить сгущенкой.

Приятного аппетита !

#завтраки #сырники #творог #бананы

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Котлеты с сыром и беконом

✔️ Ингредиенты :

Фарш – 400 гр.
Лук – 0,5 шт.
Панировочные сухари – 1 ст. л.
Молотая паприка – 0,5 ч. л.
Соль, перец – по вкусу

Для начинки :

Сыр сулугуни – 50 гр.
Бекон сырокопчёный – 8 полосок

👩‍🍳 Приготовление :

1. К фаршу добавить лук, сухари, паприку, соль и перец, хорошо перемешать и отбить.
2. Сформовать мокрыми руками котлеты, как показано на видео.
3. Запекать в разогретой духовке при температуре 200°С 30 минут или в аэрогриле при 200°С 18 минут.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #котлеты #фарш #сыр #бекон #панировочныесухари

Рецепты|Вкусно|Полезно

Миндально-апельсиновое печенье

КБЖУ на 100г: 381/6/20/43

✔️ Ингредиенты :

Крахмал (кукурузный) - 55 гр.
Мука рисовая - 80 гр.
Мука миндальная - 50 гр.
Кокосовый сахар - 50 гр. (или другой сухой подсластитель по вкусу)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Специи: мускатный орех, ванилин, апельсиновый порошок (домашний), корица - по вкусу
Соль- щепотка
Яйцо - 1 шт.
Апельсиновый сок - 30 мл.
Масло кокосовое - 50 гр.(растопленное)

👩‍🍳 Приготовление :

1. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты. Подсластитель добавить по вкусу.
2. Добавить жидкие ингредиенты и хорошо вымешать ложкой.
3. Мокрыми муками сформировать небольшие печенья и выложить их на застеленный бумагой противень. Оставить расстояние между ними так, как печенье увеличится при выпечке.
4. Поставить противень в разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут. Проверять регулярно! Печенья готовится очень быстро. Как только стали румяными, сразу доставать.
5. Печеньям дать остыть до комнатной температуры и переложить в банку для подарка или красивую вазочку.

Приятного аппетита !

#выпечка #печенье

Рецепты|Вкусно|Полезно