This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Домашние вареники с двумя начинками
✔️ Ингредиенты :
Для теста :
Мука - 500 гр.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Для начинки 1 :
Картофель - 400 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Молоко (горячее) - 60 мл.
Грибы - 150 гр.
Соль - по вкусу
Для начинки 2 в каждый вареник :
Замороженная вишня 2-3 шт.
Кукурузный крахмал - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/3 ч. л.
👩🍳 Приготовление :
1. В 100 гр. просеянной муки влить кипяток и перемешать, чуть остудить и добавить растопленное сливочное масло, соль, яйцо.
2. Добавить оставшуюся просеянную муку и замесить эластичное тесто. Возможно понадобится чуть меньше или чуть больше муки, тесто должно быть как на видео.
3. Оставить отдыхать, а пока подготовить начинку.
4. Отварить картошку, добавить масло, молоко и сделать пюре. В готовое пюре добавить обжаренные грибы.
5. Раскатать часть теста толщиной 3 мм, вырезать кружки, добавить начинку и залепить вареники.
6. Для второй начинки выложить на каждый кружок теста 2-3 вишни, добавить крахмал и сахар и залепить вареники.
7. Вареники выложить в кипящую воду и варить 3 минуты после того как они всплывут. Подавать с обжаренным в сливочном масле луком, чуть зелёного лука и сметаны.
8. Отварить аналогично вареники с вишней. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита !
#завтраки #вареники #вишня #картофель #грибы
Рецепты|Вкусно|Полезно
Для теста :
Мука - 500 гр.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Для начинки 1 :
Картофель - 400 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Молоко (горячее) - 60 мл.
Грибы - 150 гр.
Соль - по вкусу
Для начинки 2 в каждый вареник :
Замороженная вишня 2-3 шт.
Кукурузный крахмал - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/3 ч. л.
👩🍳 Приготовление :
1. В 100 гр. просеянной муки влить кипяток и перемешать, чуть остудить и добавить растопленное сливочное масло, соль, яйцо.
2. Добавить оставшуюся просеянную муку и замесить эластичное тесто. Возможно понадобится чуть меньше или чуть больше муки, тесто должно быть как на видео.
3. Оставить отдыхать, а пока подготовить начинку.
4. Отварить картошку, добавить масло, молоко и сделать пюре. В готовое пюре добавить обжаренные грибы.
5. Раскатать часть теста толщиной 3 мм, вырезать кружки, добавить начинку и залепить вареники.
6. Для второй начинки выложить на каждый кружок теста 2-3 вишни, добавить крахмал и сахар и залепить вареники.
7. Вареники выложить в кипящую воду и варить 3 минуты после того как они всплывут. Подавать с обжаренным в сливочном масле луком, чуть зелёного лука и сметаны.
8. Отварить аналогично вареники с вишней. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита !
#завтраки #вареники #вишня #картофель #грибы
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, товарищи!
Ну что, начнем новый день с сосисок?😉
Советские сосиски, как и всё в СССР, были особенными. Для тех, кто их пробовал - это гастрономический привет из прошлого. Такой ароматный, нежный - «Ну, ещё одну!»
Сосиски, хорошо проваренные в подсолённом кипятке и поданные с горчицей или хреном, являлись вкусной, полезной и сытной горячей закуской.
#ностальгия
Рецепты|Вкусно|Полезно
Ну что, начнем новый день с сосисок?
Советские сосиски, как и всё в СССР, были особенными. Для тех, кто их пробовал - это гастрономический привет из прошлого. Такой ароматный, нежный - «Ну, ещё одну!»
#ностальгия
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Капустная солянка с сосисками
✔️ Ингредиенты :
Капуста - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Картофель - 3 шт.
Сосиски - 7-8 шт.
Петрушка - несколько веточек
Томатная паста - 2 ст. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл.
👩🍳 Приготовление .
1. Нарезать лук на полукольца, морковь брусочками, капусту, картошку на кубики, сосиски на колечки, зелень мелко.
2. На растительном масле обжарить лук с морковью, добавить сахар. Через 3 минуты томатную пасту.
Еще через 3 минуты сосиски, капусту.
3. Перемешать, посолить, добавить картошку. Через 5 минут залить водой, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут (пока картошка не приготовится).
4. В конце добавить зелень, перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #солянка #лук #сосиски #капуста #морковь
Рецепты|Вкусно|Полезно
Капуста - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Картофель - 3 шт.
Сосиски - 7-8 шт.
Петрушка - несколько веточек
Томатная паста - 2 ст. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл.
👩🍳 Приготовление .
1. Нарезать лук на полукольца, морковь брусочками, капусту, картошку на кубики, сосиски на колечки, зелень мелко.
2. На растительном масле обжарить лук с морковью, добавить сахар. Через 3 минуты томатную пасту.
Еще через 3 минуты сосиски, капусту.
3. Перемешать, посолить, добавить картошку. Через 5 минут залить водой, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут (пока картошка не приготовится).
4. В конце добавить зелень, перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #солянка #лук #сосиски #капуста #морковь
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тыквенный манник с шоколадом
✔️ Ингредиенты :
Тыква - 500 гр.
Манка - 130 гр.
Яйца - 3 шт.
Шоколад - 35 гр.
Подсластитель - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
👩🍳 Приготовление :
1. Тыкву промыть, срезать кожуру, и порезать кусочками.
2. Залить водой и варить 20 мин. Проверить на мягкость с помощью вилки. Остатки воды слить.
3. Дать немного охладиться.
4. Желтки отделить от белков, добавить их в тыкву, добавить подсластитель. Пробить массу блендером до однородности.
5. Затем к тыквенной массе добавить манку, разрыхлитель и корицу, перемешать и оставить на 10-15 минут.
6. Шоколад измельчить с помощью ножа, отправить в тыквенно-манную массу. Перемешать.
7. Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно добавить их в тесто, перемешивая с помощью силиконовой лопатки.
8. Выложить массу в подходящую форму для запекания, при необходимости форму смазать маслом.
9. Отправить манник в духовку выпекаться на 35–40 минут при температуре 180°С.
10. Готовому маннику дать немного остыть.
Приятного аппетита !
#выпечка #манник #тыква #манка #шоколад #корица
Рецепты|Вкусно|Полезно
Тыква - 500 гр.
Манка - 130 гр.
Яйца - 3 шт.
Шоколад - 35 гр.
Подсластитель - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
👩🍳 Приготовление :
1. Тыкву промыть, срезать кожуру, и порезать кусочками.
2. Залить водой и варить 20 мин. Проверить на мягкость с помощью вилки. Остатки воды слить.
3. Дать немного охладиться.
4. Желтки отделить от белков, добавить их в тыкву, добавить подсластитель. Пробить массу блендером до однородности.
5. Затем к тыквенной массе добавить манку, разрыхлитель и корицу, перемешать и оставить на 10-15 минут.
6. Шоколад измельчить с помощью ножа, отправить в тыквенно-манную массу. Перемешать.
7. Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно добавить их в тесто, перемешивая с помощью силиконовой лопатки.
8. Выложить массу в подходящую форму для запекания, при необходимости форму смазать маслом.
9. Отправить манник в духовку выпекаться на 35–40 минут при температуре 180°С.
10. Готовому маннику дать немного остыть.
Приятного аппетита !
#выпечка #манник #тыква #манка #шоколад #корица
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рулет с творогом и вишней
✔️ Ингредиенты :
Творог - 1 пачка
Яйца - 1 шт.+ 1 желток
Сахар - 1 ст. л.
Лаваш - 1 лист
Бананы - 1 шт.
Вишня - 100 гр.
Крахмал или мука - 1 ст. л.
Сахарная пудра - для посыпки
👩🍳 Приготовление :
1. Смешать в миске творог, яйцо и сахар. Размазать получившуюся массу по лавашу.
2. Банан нарезать кружочками и выложить на лаваш.
3. Вишню без косточек обвалять в крахмале или муке и тоже выложить на лаваш.
4. Скрутить рулет из лаваша. Верх смазать желтком и посыпать сахарной пудрой.
5. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита !
#завтраки #рулет #лаваш #вишня #бананы #творог
Рецепты|Вкусно|Полезно
Творог - 1 пачка
Яйца - 1 шт.+ 1 желток
Сахар - 1 ст. л.
Лаваш - 1 лист
Бананы - 1 шт.
Вишня - 100 гр.
Крахмал или мука - 1 ст. л.
Сахарная пудра - для посыпки
👩🍳 Приготовление :
1. Смешать в миске творог, яйцо и сахар. Размазать получившуюся массу по лавашу.
2. Банан нарезать кружочками и выложить на лаваш.
3. Вишню без косточек обвалять в крахмале или муке и тоже выложить на лаваш.
4. Скрутить рулет из лаваша. Верх смазать желтком и посыпать сахарной пудрой.
5. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита !
#завтраки #рулет #лаваш #вишня #бананы #творог
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
29 июня - День черешни
Черешня — любимое лакомство многих и, когда в июне появляются первые плоды, мы понимаем – пришло лето, а с ним возможность приобрести здоровье, красоту и молодость.
Чере́шня, или Ви́шня пти́чья (лат. Prúnus avíum) — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые.
Черешня – это витаминная бомба: А, В1, В2, С, Е, а также кальций, железо, магний, фосфор, натрий, калий и йод. В ягодах также много антоцианов.
Сезон черешни недолог, наслаждайтесь вкусными и полезными ягодами, обогащайте свой организм полезными витаминами и минералами. А я предлагаю вам парочку вкусных рецептов с использованием черешни :
ДЖЕМ ИЗ ЧЕРЕШНИ
КРЭМБЛ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРЕШНЕЙ
#праздники
Рецепты|Вкусно|Полезно
Черешня — любимое лакомство многих и, когда в июне появляются первые плоды, мы понимаем – пришло лето, а с ним возможность приобрести здоровье, красоту и молодость.
Чере́шня, или Ви́шня пти́чья (лат. Prúnus avíum) — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые.
Черешня – это витаминная бомба: А, В1, В2, С, Е, а также кальций, железо, магний, фосфор, натрий, калий и йод. В ягодах также много антоцианов.
Сезон черешни недолог, наслаждайтесь вкусными и полезными ягодами, обогащайте свой организм полезными витаминами и минералами. А я предлагаю вам парочку вкусных рецептов с использованием черешни :
ДЖЕМ ИЗ ЧЕРЕШНИ
КРЭМБЛ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРЕШНЕЙ
#праздники
Рецепты|Вкусно|Полезно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Заготовка на зиму
✔️ Ингредиенты :
Помидоры - 3 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лук - 2 шт.
👩🍳 Приготовление :
1. Помидоры, болгарский перец и лук нарезать небольшими кусочками и перемешать.
2. Измельчить все в блендере и разлить по силиконовым формочкам.
3. Оставить в морозилке на несколько часов.
4. Далее переложить заготовки в зип-пакет и убрать на хранение в морозилку.
Приятного аппетита !
#заготовки #помидоры #лук #болгарскийперец
Рецепты|Вкусно|Полезно
Помидоры - 3 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лук - 2 шт.
👩🍳 Приготовление :
1. Помидоры, болгарский перец и лук нарезать небольшими кусочками и перемешать.
2. Измельчить все в блендере и разлить по силиконовым формочкам.
3. Оставить в морозилке на несколько часов.
4. Далее переложить заготовки в зип-пакет и убрать на хранение в морозилку.
Приятного аппетита !
#заготовки #помидоры #лук #болгарскийперец
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Клафути с черешней
✔️ Ингредиенты :
Черешня - 600 гр.
Мука - 200 гр.
Сливочное масло - 50 гр. + 5 гр. для смазывания формы
Яйца - 3 шт.
Молоко - 350 мл.
Сахар - 80 гр.
👩🍳 Приготовление :
1. Из черешни удалить косточки, смазать форму маслом, посыпать дно сахаром (необязательно).
2. Смешать муку и сахар, добавить яйца, растопленное сливочное масло и молоко.
3. Все перемешать до однородного состояния, если тяжело - использовать миксер на низкой мощности (перемешать, но не взбивать). Тесто получается примерно как на блины, здесь консистенция с вкраплениями из-за миндальной муки.
4. Залить ягоды тестом, подставив ложку под тесто, так ягоды не уплывут.
5. Выпекать в разогретой до температуры 180 градусов духовке 35-40 минут до легкого золотистого цвета. Ориентироваться на свою духовку и проверить готовность ножом: проткнуть клафути в середине, если нож остался чистым - пирог готов.
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
#десерты #черешня #молоко
Рецепты|Вкусно|Полезно
Черешня - 600 гр.
Мука - 200 гр.
Сливочное масло - 50 гр. + 5 гр. для смазывания формы
Яйца - 3 шт.
Молоко - 350 мл.
Сахар - 80 гр.
👩🍳 Приготовление :
1. Из черешни удалить косточки, смазать форму маслом, посыпать дно сахаром (необязательно).
2. Смешать муку и сахар, добавить яйца, растопленное сливочное масло и молоко.
3. Все перемешать до однородного состояния, если тяжело - использовать миксер на низкой мощности (перемешать, но не взбивать). Тесто получается примерно как на блины, здесь консистенция с вкраплениями из-за миндальной муки.
4. Залить ягоды тестом, подставив ложку под тесто, так ягоды не уплывут.
5. Выпекать в разогретой до температуры 180 градусов духовке 35-40 минут до легкого золотистого цвета. Ориентироваться на свою духовку и проверить готовность ножом: проткнуть клафути в середине, если нож остался чистым - пирог готов.
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
#десерты #черешня #молоко
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный овсяноблин
КБЖУ на порцию: 17,1;7,6;45,5;313
✔️ Ингредиенты :
Геркулес долгой варки - 25 гр.
Яйца - 1 шт.
Бананы - ½ шт.
Какао - 1 ч. л.
Мягкий творог в блин - 50 гр.
Мягкий творог в начинку - 50 гр.
Вишня замороженная - 250 гр.
Кукурузный крахмал - 5 гр.
Вода - 40 гр.
Сахарозаменитель- по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Геркулес, яйцо, банан, какао и 50 гр. мягкого творога смешать с помощью блендера.
2. Вылить на раскаленную сковородку и накрыть крышкой. Жарить 3 минуты на среднем огне.
3. Размороженную вишню с соком выложить в сотейник, добавить сахзам и крахмал, растворенный в воде. Перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая. Вишнёвый сок быстро загустеет.
4. На половину блинчика выложить творог, сверху вишнёвое варенье без сахара, накрыть второй половиной блинчика.
Приятного аппетита !
#завтраки #овсяноблин #вишня #бананы #творог
Рецепты|Вкусно|Полезно
КБЖУ на порцию: 17,1;7,6;45,5;313
Геркулес долгой варки - 25 гр.
Яйца - 1 шт.
Бананы - ½ шт.
Какао - 1 ч. л.
Мягкий творог в блин - 50 гр.
Мягкий творог в начинку - 50 гр.
Вишня замороженная - 250 гр.
Кукурузный крахмал - 5 гр.
Вода - 40 гр.
Сахарозаменитель- по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Геркулес, яйцо, банан, какао и 50 гр. мягкого творога смешать с помощью блендера.
2. Вылить на раскаленную сковородку и накрыть крышкой. Жарить 3 минуты на среднем огне.
3. Размороженную вишню с соком выложить в сотейник, добавить сахзам и крахмал, растворенный в воде. Перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая. Вишнёвый сок быстро загустеет.
4. На половину блинчика выложить творог, сверху вишнёвое варенье без сахара, накрыть второй половиной блинчика.
Приятного аппетита !
#завтраки #овсяноблин #вишня #бананы #творог
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лазанья из баклажанов
✔️ Ингредиенты :
Баклажаны - 2 шт.
Фарш - 400-500 гр.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 180 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Помидоры черри - по желанию
Зелень - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Нарезать баклажаны на полоски толщиной около 8 мм. Смазать оливковым маслом с двух сторон.
2. Запечь при температуре 210-220 градусов 15-20 минут.
3. Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить до прозрачности лука. Лук не жалеть, он придает небольшую сладость и много сочности.
4. Добавить к луку фарш, соль и перец и обжарить около 5 минут, размяв лопаткой.
5. На томатах сделать надрезы крест-накрест, обдать их кипятком и снять кожицу.
6. Нарезать томаты кубиками и добавить в фарш вместе с томатной пастой, перемешать. Тушить 10 минут.
7. На одну полоску баклажан выложить фарш, накрыть второй полоской, снова слой фарша, затем на его натереть на крупной терке сыр.
8. Готовить в духовке 10 минут при температуре 190 градусов.
9.Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #фарш #сыр #баклажаны #помидоры
Рецепты|Вкусно|Полезно
Баклажаны - 2 шт.
Фарш - 400-500 гр.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 180 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Помидоры черри - по желанию
Зелень - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Нарезать баклажаны на полоски толщиной около 8 мм. Смазать оливковым маслом с двух сторон.
2. Запечь при температуре 210-220 градусов 15-20 минут.
3. Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить до прозрачности лука. Лук не жалеть, он придает небольшую сладость и много сочности.
4. Добавить к луку фарш, соль и перец и обжарить около 5 минут, размяв лопаткой.
5. На томатах сделать надрезы крест-накрест, обдать их кипятком и снять кожицу.
6. Нарезать томаты кубиками и добавить в фарш вместе с томатной пастой, перемешать. Тушить 10 минут.
7. На одну полоску баклажан выложить фарш, накрыть второй полоской, снова слой фарша, затем на его натереть на крупной терке сыр.
8. Готовить в духовке 10 минут при температуре 190 градусов.
9.Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #фарш #сыр #баклажаны #помидоры
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожный десерт с клубникой и желе
✔️ Ингредиенты :
Творог - 500 гр.
Сметана - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Желатин - 25 гр.
Желе с ягодным вкусом - 100 гр.
Клубника - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Развести желе в кипяченой горячей воде, перемешать до полного растворения и оставить остывать.
2. Клубнику нарезать дольками и выложить в форму.
3. Залить дольки клубники желе и поставить в холодильник на 3-4 часа.
4. Желатин залить водой и оставить набухать, затем нагреть (не доводя до кипения), чтобы полностью растворить.
5. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар взбить блендером до однородности.
6. Вылить творожную массу на затвердевшее желе с клубникой и снова убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита !
#десерты #клубника #творог #сметана
Рецепты|Вкусно|Полезно
Творог - 500 гр.
Сметана - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Желатин - 25 гр.
Желе с ягодным вкусом - 100 гр.
Клубника - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Развести желе в кипяченой горячей воде, перемешать до полного растворения и оставить остывать.
2. Клубнику нарезать дольками и выложить в форму.
3. Залить дольки клубники желе и поставить в холодильник на 3-4 часа.
4. Желатин залить водой и оставить набухать, затем нагреть (не доводя до кипения), чтобы полностью растворить.
5. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар взбить блендером до однородности.
6. Вылить творожную массу на затвердевшее желе с клубникой и снова убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита !
#десерты #клубника #творог #сметана
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гавайские мини-кальцоне
✔️ Ингредиенты :
Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр.
Мука - для раскатывания теста
Ветчина - 8 ломтиков
Сыр - 8 ломтиков
Консервированный ананас - 8 колец
Сыр рикотта - 100 гр.
Зеленый лук - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Мак - 1–2 ст. л.
👩🍳 Приготовление :
1. Тесто раскатать и разрезать на 8 квадратов. Распределить по ним ветчину, сыр, ананас и рикотту, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
2. Уголки поднять и защипнуть края теста.
3. Уложить на противень, выстланный кулинарным пергаментом. Смазать верх изделий яйцом. Посыпать маком.
4. Выпекать 15–20 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита !
#завтраки #ветчина #сыр #ананас
Рецепты|Вкусно|Полезно
Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр.
Мука - для раскатывания теста
Ветчина - 8 ломтиков
Сыр - 8 ломтиков
Консервированный ананас - 8 колец
Сыр рикотта - 100 гр.
Зеленый лук - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Мак - 1–2 ст. л.
👩🍳 Приготовление :
1. Тесто раскатать и разрезать на 8 квадратов. Распределить по ним ветчину, сыр, ананас и рикотту, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
2. Уголки поднять и защипнуть края теста.
3. Уложить на противень, выстланный кулинарным пергаментом. Смазать верх изделий яйцом. Посыпать маком.
4. Выпекать 15–20 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита !
#завтраки #ветчина #сыр #ананас
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КУХНИ МИРА
Гавайская кухня сочетает элементы полинезийской, японской, китайской и американской кулинарных традиций. Основные черты — использование свежих фруктов, морепродуктов, корнеплодов, а также оригинальных специй и соусов.
Некоторые блюда гавайской кухни: супы, мясные блюда, салаты и десерты.
- Суп из гавайской смеси. В состав входят рис, зелёный горошек, кукуруза и красный сладкий перец. Суп готовят с мясом (индейки, курицы, свинины), картофелем, лавровым листом и плавленым сыром. По желанию добавляют мелко нарубленный зелёный лук.
- Свинина по-гавайски. Обычно готовится из свиной вырезки или свиной отбивной, которая маринуется в соусе на основе соевого соуса, сахара, чеснока и имбиря. После маринования свинина жарится до золотистой корочки на гриле или на сковороде. К блюду часто подают ананасовый соус или свежие ананасы.
- Салат по-гавайски. Основные ингредиенты — ананасы, манго, авокадо, креветки или кальмары, а также свежие овощи (помидоры, огурцы и листовой салат). Все ингредиенты нарезаются кубиками или полосками и смешиваются в большой миске. Часто салат заправляют соусом из соевого соуса, растительного масла, имбиря, чеснока и рисового уксуса.
- Хаупия — десерт из кокосового молока, часто подаётся в виде охлаждённых кубиков.
- Кулоло — запеканка из таро и кокоса: смесь из таро и тёртого кокоса или кокосового молока заворачивают в листья растения и запекают в специальной печи на протяжении 6–8 часов. Подают десерт в виде небольших кусочков.
Предлагаю вам посмотреть еще несколько рецептов, которые уже есть на канале :
ГАВАЙСКИЙ БУРГЕР
САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ, КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И АНАНАСА
АНАНАСОВЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
#кухнимира
Рецепты|Вкусно|Полезно
Гавайская кухня сочетает элементы полинезийской, японской, китайской и американской кулинарных традиций. Основные черты — использование свежих фруктов, морепродуктов, корнеплодов, а также оригинальных специй и соусов.
Некоторые блюда гавайской кухни: супы, мясные блюда, салаты и десерты.
- Суп из гавайской смеси. В состав входят рис, зелёный горошек, кукуруза и красный сладкий перец. Суп готовят с мясом (индейки, курицы, свинины), картофелем, лавровым листом и плавленым сыром. По желанию добавляют мелко нарубленный зелёный лук.
- Свинина по-гавайски. Обычно готовится из свиной вырезки или свиной отбивной, которая маринуется в соусе на основе соевого соуса, сахара, чеснока и имбиря. После маринования свинина жарится до золотистой корочки на гриле или на сковороде. К блюду часто подают ананасовый соус или свежие ананасы.
- Салат по-гавайски. Основные ингредиенты — ананасы, манго, авокадо, креветки или кальмары, а также свежие овощи (помидоры, огурцы и листовой салат). Все ингредиенты нарезаются кубиками или полосками и смешиваются в большой миске. Часто салат заправляют соусом из соевого соуса, растительного масла, имбиря, чеснока и рисового уксуса.
- Хаупия — десерт из кокосового молока, часто подаётся в виде охлаждённых кубиков.
- Кулоло — запеканка из таро и кокоса: смесь из таро и тёртого кокоса или кокосового молока заворачивают в листья растения и запекают в специальной печи на протяжении 6–8 часов. Подают десерт в виде небольших кусочков.
Предлагаю вам посмотреть еще несколько рецептов, которые уже есть на канале :
ГАВАЙСКИЙ БУРГЕР
САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ, КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И АНАНАСА
АНАНАСОВЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
#кухнимира
Рецепты|Вкусно|Полезно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курица по-гавайски
✔️ Ингредиенты :
Куриное филе - 400-500 гр.
Ананасы консервированные - 1 банка
Для соуса :
Сметана 20% - 100 гр.
Майонез - 2-3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чёрный перец - щепотка
Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
👩🍳 Приготовление :
1. Филе нарезать пластами, отбить молотком или обратной стороной ножа.
2. Для соуса перемешать сметану, майонез, соль, черный перец, сушеный чеснок.
3. Выложить отбивные в форму, смазанную маслом, смазать соусом, выложить ананасы кусочками, далее снова немного соуса и сыр, натёртый на терке.
4. Выпекать в заранее разогретой до температуры 190°С духовке 25-30 минут (ориентироваться под свою духовку).
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #курица #ананас #сметана
Рецепты|Вкусно|Полезно
Куриное филе - 400-500 гр.
Ананасы консервированные - 1 банка
Для соуса :
Сметана 20% - 100 гр.
Майонез - 2-3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чёрный перец - щепотка
Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
👩🍳 Приготовление :
1. Филе нарезать пластами, отбить молотком или обратной стороной ножа.
2. Для соуса перемешать сметану, майонез, соль, черный перец, сушеный чеснок.
3. Выложить отбивные в форму, смазанную маслом, смазать соусом, выложить ананасы кусочками, далее снова немного соуса и сыр, натёртый на терке.
4. Выпекать в заранее разогретой до температуры 190°С духовке 25-30 минут (ориентироваться под свою духовку).
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #курица #ананас #сметана
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожно-кокосовый пирог с ананасом
⠀
✔️ Ингредиенты :
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 100-150 гр. (по вкусу)
Яйца - 2 шт.
Творог - 200 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кокосовая стружка - 50 гр.
Ананасы консервированные - пол банки
⠀
👩🍳 Приготовление :
1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, добавить яйца и все взбить.
2. Добавить творог, снова взбить, просеять муку с разрыхлителем, всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать.
3. В конце добавить ананасы предварительно опущенные на дуршлаг и снова перемешать.
4. Форму застелить пергаментом, распределить тесто.
5. Выпекать при температуре 160-170 градусов 1-1,5 часа (готовность проверить шпажкой).
6. Пирог достать из формы и дать полностью остыть.
Приятного аппетита !
#выпечка #пирог #ананас #кокосоваястружка #творог
Рецепты|Вкусно|Полезно
⠀
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 100-150 гр. (по вкусу)
Яйца - 2 шт.
Творог - 200 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кокосовая стружка - 50 гр.
Ананасы консервированные - пол банки
⠀
👩🍳 Приготовление :
1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, добавить яйца и все взбить.
2. Добавить творог, снова взбить, просеять муку с разрыхлителем, всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать.
3. В конце добавить ананасы предварительно опущенные на дуршлаг и снова перемешать.
4. Форму застелить пергаментом, распределить тесто.
5. Выпекать при температуре 160-170 градусов 1-1,5 часа (готовность проверить шпажкой).
6. Пирог достать из формы и дать полностью остыть.
Приятного аппетита !
#выпечка #пирог #ананас #кокосоваястружка #творог
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Боул с гречкой
✔️ Ингредиенты :
Гречка - 80 гр.
Помидоры черри 7-10 шт.
Авокадо - 1 шт.
Зелень (рукола и мангольд) - 20 гр.
Яйца - 1 шт.
Лист нори - по желанию
Кунжут - по желанию
Для соуса :
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Французская горчица - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Отварить гречку в подсоленной воде.
2. В глубокую тарелку выложить отварную гречку, половинки черри, авокадо порезанное кубиками, зелень, отварное яйцо.
3. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса.
4. Полить соусом боул и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита !
#завтраки #боул #гречка #помидоры #авокадо #кунжут
Рецепты|Вкусно|Полезно
Гречка - 80 гр.
Помидоры черри 7-10 шт.
Авокадо - 1 шт.
Зелень (рукола и мангольд) - 20 гр.
Яйца - 1 шт.
Лист нори - по желанию
Кунжут - по желанию
Для соуса :
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Французская горчица - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. Отварить гречку в подсоленной воде.
2. В глубокую тарелку выложить отварную гречку, половинки черри, авокадо порезанное кубиками, зелень, отварное яйцо.
3. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса.
4. Полить соусом боул и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита !
#завтраки #боул #гречка #помидоры #авокадо #кунжут
Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM