Возле метро Бауманская, на Ладожской улице, открылся знаменитый «Плесский угол» — главная гастрономическая достопримечательность маленького городка на берегу Волги.
Главное, что подают в закусочной — это те самые «углы», небольшие (но сытные!) полуоткрытые пирожки с начинкой из речной рыбы: копчёного леща или щуки. Имеются «углы» и сладкие: с курагой и коноплей или с яблоком. Все «углы» выходят москвичам в скромные 199₽.
Задумку такой рыбно-сдобной «шаурмы» приписывают основателю Алексею Шевцову, однако, рецепт ему передался ещё от прадедушки.
Кроме фирменной выпечки, можно взять с собой ещё и суп в стакане. Уху из судака (240₽) готовят на манер затевухи или «болтушки», добавляя муку и пробивая рыбу, а горячим гаспачо (240₽) предлагают согреваться вместо привычного кофе.
Возле метро Бауманская, на Ладожской улице, открылся знаменитый «Плесский угол» — главная гастрономическая достопримечательность маленького городка на берегу Волги.
Главное, что подают в закусочной — это те самые «углы», небольшие (но сытные!) полуоткрытые пирожки с начинкой из речной рыбы: копчёного леща или щуки. Имеются «углы» и сладкие: с курагой и коноплей или с яблоком. Все «углы» выходят москвичам в скромные 199₽.
Задумку такой рыбно-сдобной «шаурмы» приписывают основателю Алексею Шевцову, однако, рецепт ему передался ещё от прадедушки.
Кроме фирменной выпечки, можно взять с собой ещё и суп в стакане. Уху из судака (240₽) готовят на манер затевухи или «болтушки», добавляя муку и пробивая рыбу, а горячим гаспачо (240₽) предлагают согреваться вместо привычного кофе.
Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram.
from cn
