Telegram Group & Telegram Channel
Итальянская кухня очень популярна во всём мире. И очень разнообразна. Мы сегодня попробуем приготовить аранчини — южно-итальянское блюдо, прямиком из Сицилии. Оно не так известно как пицца или паста, но тоже достойно того, чтобы его попробовать. И как почти всё в Италии славится долгой историей. Говорят, что аранчини — рисовые шарики (иногда бывают и конусы) с мясной начинкой появились ещё в то время, когда остров был во власти арабов.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Рис — 300 гр
Твердый тертый сыр — 50 гр
Масло сливочное — 50гр
Яйцо - 1шт.

Для начинки:
Говяжий фарш 100 г
1/2 луковицы
Вода — 1/2 — 2/3 стакана
Томатная паста 1 ст.л.
Петрушка рубленная 30 гр
Сыр твёрдый 1 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль

Для обжаривания:
Яйцо — 2 шт.
Мука — 150 гр
Панировочные сухари — 150 гр
Масло растительное

Итак:
Обжариваем на сковородке мелко нарезанный лук, добавляем фарш и воду. Доводим воду до кипения, разминая комочки фарша вилкой, затем добавляем томатную пасту и специи, как следует перемешиваем и тушим на небольшом огне около 20 минут. Выключаем огонь и добавляем рубленную зелень и сыр.
Рис (лучше брать сорта, которые держат форму) хорошо промываем и отвариваем. Добавляем сыр и масло, яйцо взбиваем и выливаем к рисовой массе. Всё аккуратно перемешиваем.
Теперь приступаем к формированию шариков. Готовим три емкости: в одной мука, в другой слегка взбитые яйца, в третьей панировочные сухари. Выкладываем на доску или силиконовый коврик горсти риса, в середину помещаем мясную начинку и формируем шарики. Обваливаем их в муке, затем в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковородке со всех сторон около 5 минут до золотистой корочки.

В Италии говорят: Buon appetito!

#рецепты



group-telegram.com/pognaliofficial/3119
Create:
Last Update:

Итальянская кухня очень популярна во всём мире. И очень разнообразна. Мы сегодня попробуем приготовить аранчини — южно-итальянское блюдо, прямиком из Сицилии. Оно не так известно как пицца или паста, но тоже достойно того, чтобы его попробовать. И как почти всё в Италии славится долгой историей. Говорят, что аранчини — рисовые шарики (иногда бывают и конусы) с мясной начинкой появились ещё в то время, когда остров был во власти арабов.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Рис — 300 гр
Твердый тертый сыр — 50 гр
Масло сливочное — 50гр
Яйцо - 1шт.

Для начинки:
Говяжий фарш 100 г
1/2 луковицы
Вода — 1/2 — 2/3 стакана
Томатная паста 1 ст.л.
Петрушка рубленная 30 гр
Сыр твёрдый 1 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль

Для обжаривания:
Яйцо — 2 шт.
Мука — 150 гр
Панировочные сухари — 150 гр
Масло растительное

Итак:
Обжариваем на сковородке мелко нарезанный лук, добавляем фарш и воду. Доводим воду до кипения, разминая комочки фарша вилкой, затем добавляем томатную пасту и специи, как следует перемешиваем и тушим на небольшом огне около 20 минут. Выключаем огонь и добавляем рубленную зелень и сыр.
Рис (лучше брать сорта, которые держат форму) хорошо промываем и отвариваем. Добавляем сыр и масло, яйцо взбиваем и выливаем к рисовой массе. Всё аккуратно перемешиваем.
Теперь приступаем к формированию шариков. Готовим три емкости: в одной мука, в другой слегка взбитые яйца, в третьей панировочные сухари. Выкладываем на доску или силиконовый коврик горсти риса, в середину помещаем мясную начинку и формируем шарики. Обваливаем их в муке, затем в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковородке со всех сторон около 5 минут до золотистой корочки.

В Италии говорят: Buon appetito!

#рецепты

BY Погнали! | Стас Натанзон






Share with your friend now:
group-telegram.com/pognaliofficial/3119

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones.
from cn


Telegram Погнали! | Стас Натанзон
FROM American