BUSBY: ВТОРОЕ ДЫХАНИЕ ИЗ РАССОЛА 🥒
В пабе стартует новое летнее предложение под названием Busby. Second Wind. И это не просто слово, а почти диагноз: потому что ничего так не лечит, как пельмени с рассолом в четыре утра.
💥 Что дают?
• «Бобылёвские» пельмени с рассолом — 800₽
• Борщ с говядиной и рассолом — 900₽
• Английский завтрак (тот самый, с фасолью, беконом, яйцами) и рассол — 1000₽
И ко всему этому прилагается стакан ледяного рассола с маринованным огурцом. Он тут как ритуал очищения, как кнопка "рестарт".
🕛 Где и когда?
С вторника по субботу, с 00:00 до 5:00.
Локация — паб Busby.
Сценарий один: зашёл убитым, вышел воскресшими пошел на работу.
В пабе стартует новое летнее предложение под названием Busby. Second Wind. И это не просто слово, а почти диагноз: потому что ничего так не лечит, как пельмени с рассолом в четыре утра.
💥 Что дают?
• «Бобылёвские» пельмени с рассолом — 800₽
• Борщ с говядиной и рассолом — 900₽
• Английский завтрак (тот самый, с фасолью, беконом, яйцами) и рассол — 1000₽
И ко всему этому прилагается стакан ледяного рассола с маринованным огурцом. Он тут как ритуал очищения, как кнопка "рестарт".
🕛 Где и когда?
С вторника по субботу, с 00:00 до 5:00.
Локация — паб Busby.
Сценарий один: зашёл убитым, вышел воскресшим
по столовкам
Photo
РЫБИНСК-ЯРОСЛАВЛЬ
Публикую ультимативный гид для путешествия по двум историческим городам, с поездкой между ними по реке всего за 400 рублей.
Гайд не является обзором или виртуальным путешествием. Это лишь схемка или идея как провести выходные.
https://teletype.in/@stereopony/Rybinsk-yaroslavl
Публикую ультимативный гид для путешествия по двум историческим городам, с поездкой между ними по реке всего за 400 рублей.
Гайд не является обзором или виртуальным путешествием. Это лишь схемка или идея как провести выходные.
https://teletype.in/@stereopony/Rybinsk-yaroslavl
Teletype
ПУТЕШЕСТВИЕ В РЫБИНСК И ЯРОСЛАВЛЬ ЗА 11500 РУБЛЕЙ
Я обещал выложить пост как совершить данный трип за 9000, но цены выросли! Пост без лишней воды, кратко и по делу. Покупаем билет...
КЕБАБЧИКИ, снова.
Простите за тонны похожего контента, просто сейчас город переживает шаурмичный ренессанс. Москва пухнет от изобилия разной шаурмы, а мы даже не успеваем всё попробовать, не то чтобы рассказать об этом.
Durum kebab обновили меню, теперь готовят более уникальную еду, поэтому подробно расскажем про особенности.
Ещё появилась веранда, басяцкая такая, из длинных столов, в стиль самого гастроспота.
Кебаб с бараниной на тарелке (950 р)
Зовётся здесь боксом, и собран он как надо: мягкая баранина, щедрая, без прожилок и прочих сюрпризов. Рядом хумус, соус хайдари, запечённые перцы, фри, салат и лепёшка. Хумус удивил вишней в составе, которая даёт не просто кислинку, а полноценный фруктовый привкус. А если всё это дело хорошенько замешать с хайдари, получается плотный йогуртовый вайб: свежо, сочно, и тянет повторить. Всё вместе собирается в один вкус, где ничего не выпадает, и каждый компонент работает на общий эффект. После замеса это и правда превратилось в единый организм, поэтому рекомендую начать употребление именно в таком виде.
Дюрумы (500-700р)
Великолепные свитки, завернутые в роти, и это гениальное решение. Если лаваш это просто съедобная обертка, которая лишь служит для удержания начинки, то слоеная лепешка роти полноценный участник вкусового движа. Она маслянистая, плотная, не размокает от соусов, хрустит по краям и слегка тянется в середине. Лаваш на её фоне выглядит как унылый кусок бумаги.
Лепешки эти, кстати, продаются в Metro cc и в Я.Лавке, сам теперь на них подсел, и заворачиваю теперь всякое на дому, и вам рекомендую!
Также советую заценить их фирменный лимонад за 350 рублей.
Ⓜ️ Чистые пруды
С нетерпением ждём торжественого открытия туалета в заведении.
Атмосфера:🥳 🥳 🥳 🥳 🥳
Персонал:👋 👋 👋 👋 👋
Кебабчики:🥗 🥗 🥗 🥗 🥗
Простите за тонны похожего контента, просто сейчас город переживает шаурмичный ренессанс. Москва пухнет от изобилия разной шаурмы, а мы даже не успеваем всё попробовать, не то чтобы рассказать об этом.
Durum kebab обновили меню, теперь готовят более уникальную еду, поэтому подробно расскажем про особенности.
Ещё появилась веранда, басяцкая такая, из длинных столов, в стиль самого гастроспота.
Кебаб с бараниной на тарелке (950 р)
Зовётся здесь боксом, и собран он как надо: мягкая баранина, щедрая, без прожилок и прочих сюрпризов. Рядом хумус, соус хайдари, запечённые перцы, фри, салат и лепёшка. Хумус удивил вишней в составе, которая даёт не просто кислинку, а полноценный фруктовый привкус. А если всё это дело хорошенько замешать с хайдари, получается плотный йогуртовый вайб: свежо, сочно, и тянет повторить. Всё вместе собирается в один вкус, где ничего не выпадает, и каждый компонент работает на общий эффект. После замеса это и правда превратилось в единый организм, поэтому рекомендую начать употребление именно в таком виде.
Дюрумы (500-700р)
Великолепные свитки, завернутые в роти, и это гениальное решение. Если лаваш это просто съедобная обертка, которая лишь служит для удержания начинки, то слоеная лепешка роти полноценный участник вкусового движа. Она маслянистая, плотная, не размокает от соусов, хрустит по краям и слегка тянется в середине. Лаваш на её фоне выглядит как унылый кусок бумаги.
Лепешки эти, кстати, продаются в Metro cc и в Я.Лавке, сам теперь на них подсел, и заворачиваю теперь всякое на дому, и вам рекомендую!
Также советую заценить их фирменный лимонад за 350 рублей.
Мясницкая 40с1 Durum KebabС нетерпением ждём торжественого открытия туалета в заведении.
Атмосфера:
Персонал:
Кебабчики:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КУПЕЧЕСКИЙ СТОЛ
БИСПЛАТНА
Залетел на расхрюковку в шашлычку.
Суть токова: берёшь напиток — получаешь безлимитный доступ к купеческому нахрюку.
На столе можно угоститься поросёнком с гречневой кашей, соленьями, рыбным тартаром с блинами, всякими нарезками и разнообразными пирогами.
Такой движняк планируют проводить раз в месяц, а следить за анонсами таких мероприятий нужно в Буфетной правде.
БИСПЛАТНА
Залетел на расхрюковку в шашлычку.
Суть токова: берёшь напиток — получаешь безлимитный доступ к купеческому нахрюку.
На столе можно угоститься поросёнком с гречневой кашей, соленьями, рыбным тартаром с блинами, всякими нарезками и разнообразными пирогами.
Такой движняк планируют проводить раз в месяц, а следить за анонсами таких мероприятий нужно в Буфетной правде.
ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК НА ДВОИХ
ЗА 2400
Не являюсь фанатом завтраков, но срисовал эту темку ещё зимой в соседнем канале. Живая очередь на улице в январе впечатлила, поэтому поставил себе цель побывать здесь в этом году.
Нам повезло, и ждать столик месяц не пришлось, удалось попасть на завтрак в один из праздничных дней. Мы пришли к открытию, и здесь уже на этот момент была почти полная посадка. В конце обеда и вовсе образовалась очередь из желающих пообедать или позавтракать. Люди сюда приходят семьями, очень много турков, что хороший показатель.
Большой турецкий завтрак на двоих (2400 р)
Представляет собой сковородку с яичницей, плато из закусок, два вида булок, чай или кофе на выбор.
Яичница идёт с турецкой колбасой по имени суджук. Это такая обжарочная колбаса, которую в сыром виде не едят. Только не перепутайте с армянским вяленым суджуком — это вообще два разных блюда.
Большое плато из разнообразных закусок огромных размеров. Ингредиенты иногда приходилось определять методом тыка булки в содержимое плошки. Закуски состоят из: сыров, колбасы, нутеллы, мёда, фисташковых топпингов, названия которых мы не знаем, фруктов и мезеподобной субстанции с маслянистой текстурой и лёгкой солёностью.
Булки подают двух видов:
Poğaça — сдобная булка для несладких допов.
Simit — бублик, щедро усыпанный кунжутом, для десертных закусок.
Принесли чай в двухэтажном чайнике. Сверху — крепчайшая заварка, снизу — горячая вода. Мы не знали, как это пить, поэтому просто чифирнулись по незнанке. Только потом работник нам подсказал, что это дело нужно разбавлять.
Кофе в набор не входит, взяли отдельно, чтобы испить этот концентрат из кукольных кружечек.
Ⓜ️ Китай-город
Бронируйте заранее, если не хотите фуфлыжно стоять у входа.
Атмосфера:🥳 🥳 🥳 🥳 🥳
Персонал:👋 👋 👋 👋 👋
Еда:🥗 🥗 🥗 🥗 🥗
ЗА 2400
Не являюсь фанатом завтраков, но срисовал эту темку ещё зимой в соседнем канале. Живая очередь на улице в январе впечатлила, поэтому поставил себе цель побывать здесь в этом году.
Нам повезло, и ждать столик месяц не пришлось, удалось попасть на завтрак в один из праздничных дней. Мы пришли к открытию, и здесь уже на этот момент была почти полная посадка. В конце обеда и вовсе образовалась очередь из желающих пообедать или позавтракать. Люди сюда приходят семьями, очень много турков, что хороший показатель.
Большой турецкий завтрак на двоих (2400 р)
Представляет собой сковородку с яичницей, плато из закусок, два вида булок, чай или кофе на выбор.
Яичница идёт с турецкой колбасой по имени суджук. Это такая обжарочная колбаса, которую в сыром виде не едят. Только не перепутайте с армянским вяленым суджуком — это вообще два разных блюда.
Большое плато из разнообразных закусок огромных размеров. Ингредиенты иногда приходилось определять методом тыка булки в содержимое плошки. Закуски состоят из: сыров, колбасы, нутеллы, мёда, фисташковых топпингов, названия которых мы не знаем, фруктов и мезеподобной субстанции с маслянистой текстурой и лёгкой солёностью.
Булки подают двух видов:
Poğaça — сдобная булка для несладких допов.
Simit — бублик, щедро усыпанный кунжутом, для десертных закусок.
Принесли чай в двухэтажном чайнике. Сверху — крепчайшая заварка, снизу — горячая вода. Мы не знали, как это пить, поэтому просто чифирнулись по незнанке. Только потом работник нам подсказал, что это дело нужно разбавлять.
Кофе в набор не входит, взяли отдельно, чтобы испить этот концентрат из кукольных кружечек.
Маросейка 6-8с1 БардакБронируйте заранее, если не хотите фуфлыжно стоять у входа.
Атмосфера:
Персонал:
Еда:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КОНТРАСТНЫЙ РАМЕН
Недавно выяснилось, что к некоторым блюдам в Nudles приложил руку мой любимый шеф. Одно из таких: хрючный рамен с пломбиром в остром бульоне. Считаю это одним из самых удачных сочетаний, поэтому не смог пройти мимо.
Острый рамен с мороженым (850 р)
Бульон обжигает вкусовые сосочки, но слишком нежно для меня. В тарелке добрая порция поджаренного бекона и фарша, которые дают достойный хрючно-мясной вкус. Лапша пружинит, и в ней шефский почерк слышен сильнее всего. Мне всегда хочется острее, побочка чиллихеда, видимо. Прекрасно понимаю, что для многих такой бульон окажется жгучим, поэтому было бы неплохо прикрутить возможность выбрать градацию остроты.
Лакса с курицей и креветками (850 р)
Густой бульон на кокосовом молоке с пастой том ям. Куриный шашлычок в виде хрустяшек быстро размокает — начинать стоит именно с него. Яичко с жидким нутром идеально вписалось в общую гармонию вкусов. Из зелени попались ростки сои и немного кинзы для украшения. Рамен добротный, но всё же, по ощущениям, это скорее том кха, чем лакса.
Вонтоны с креветкой (450 р)
Очень хороши. Выглядят как клубки из тонких нитей теста. Креветка нарублена щедро, тесто с азиатским флёром, будто в него что-то ароматическое подмешали. Захотелось разгадать их секрет и налепить подобные дома.
Остальные закуски оставили разные впечатления. Курица карааге и баклажаны в кляре бомбезные, приготовлены на высоком уровне нахрючки. А вот бутерброд сандо на наш вкус суховат.
Ⓜ️ Тверская
В зале стоит барная атмосфера в азиатском стиле, очень вайбово. В июле планируют обновлять меню, так что может ещё заглянем.
Атмосфера:🥳 🥳 🥳 🥳 🥳
Персонал:👋 👋 👋 👋 👋
Еда:🥗 🥗 🥗 🥗
Недавно выяснилось, что к некоторым блюдам в Nudles приложил руку мой любимый шеф. Одно из таких: хрючный рамен с пломбиром в остром бульоне. Считаю это одним из самых удачных сочетаний, поэтому не смог пройти мимо.
Острый рамен с мороженым (850 р)
Бульон обжигает вкусовые сосочки, но слишком нежно для меня. В тарелке добрая порция поджаренного бекона и фарша, которые дают достойный хрючно-мясной вкус. Лапша пружинит, и в ней шефский почерк слышен сильнее всего. Мне всегда хочется острее, побочка чиллихеда, видимо. Прекрасно понимаю, что для многих такой бульон окажется жгучим, поэтому было бы неплохо прикрутить возможность выбрать градацию остроты.
Лакса с курицей и креветками (850 р)
Густой бульон на кокосовом молоке с пастой том ям. Куриный шашлычок в виде хрустяшек быстро размокает — начинать стоит именно с него. Яичко с жидким нутром идеально вписалось в общую гармонию вкусов. Из зелени попались ростки сои и немного кинзы для украшения. Рамен добротный, но всё же, по ощущениям, это скорее том кха, чем лакса.
Вонтоны с креветкой (450 р)
Очень хороши. Выглядят как клубки из тонких нитей теста. Креветка нарублена щедро, тесто с азиатским флёром, будто в него что-то ароматическое подмешали. Захотелось разгадать их секрет и налепить подобные дома.
Остальные закуски оставили разные впечатления. Курица карааге и баклажаны в кляре бомбезные, приготовлены на высоком уровне нахрючки. А вот бутерброд сандо на наш вкус суховат.
Столешницы пер., 8 NudlesВ зале стоит барная атмосфера в азиатском стиле, очень вайбово. В июле планируют обновлять меню, так что может ещё заглянем.
Атмосфера:
Персонал:
Еда:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хинкальная Мишлен: Грузинская душа в сердце Москвы.
Где традиции встречаются с современностью.
Добро пожаловать в место, где каждый найдет свой вкус счастья! Хинкальная Мишлен на Никитском бульваре – это больше, чем просто ресторан. Это пространство, где грузинская гостеприимность переплетается с утонченным современным дизайном, создавая неповторимую атмосферу душевного тепла.
Интерьер перенесет вас в уютный дом, где каждая деталь рассказывает свою историю. Яркие картины с горными животными и сценами традиционных застолий, ручная роспись барной стойки, живые растения в горшках – все это создает особую атмосферу, где хочется остаться подольше.
Меню – это путешествие по самым вкусным уголкам Грузии. От классических хинкали до изысканных авторских блюд, каждое приготовлено с любовью и соблюдением традиционных рецептов. Здесь знают, как важно сохранить аутентичность грузинской кухни, при этом предлагая современный подход к подаче.
Идеальное место для любого случая:
• Деловой обед с коллегами
• Романтический ужин
• Весёлая встреча с друзьями в пятницу вечером
• Семейный обед в выходные
• Торжество в кругу близких
Приходите в Хинкальную Мишлен – здесь каждый найдет свой повод для радости. Будь то первая встреча с грузинской кухней или уже полюбившиеся блюда, здесь создадут для вас особенную атмосферу, где вкусно, уютно и по-домашнему тепло.
Ⓜ️ Арбатская
Хинкальная Мишлен
Забронировать столик можно здесь.
Где традиции встречаются с современностью.
Добро пожаловать в место, где каждый найдет свой вкус счастья! Хинкальная Мишлен на Никитском бульваре – это больше, чем просто ресторан. Это пространство, где грузинская гостеприимность переплетается с утонченным современным дизайном, создавая неповторимую атмосферу душевного тепла.
Интерьер перенесет вас в уютный дом, где каждая деталь рассказывает свою историю. Яркие картины с горными животными и сценами традиционных застолий, ручная роспись барной стойки, живые растения в горшках – все это создает особую атмосферу, где хочется остаться подольше.
Меню – это путешествие по самым вкусным уголкам Грузии. От классических хинкали до изысканных авторских блюд, каждое приготовлено с любовью и соблюдением традиционных рецептов. Здесь знают, как важно сохранить аутентичность грузинской кухни, при этом предлагая современный подход к подаче.
Идеальное место для любого случая:
• Деловой обед с коллегами
• Романтический ужин
• Весёлая встреча с друзьями в пятницу вечером
• Семейный обед в выходные
• Торжество в кругу близких
Приходите в Хинкальную Мишлен – здесь каждый найдет свой повод для радости. Будь то первая встреча с грузинской кухней или уже полюбившиеся блюда, здесь создадут для вас особенную атмосферу, где вкусно, уютно и по-домашнему тепло.
Никитский бульвар 12Хинкальная Мишлен
Забронировать столик можно здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM