group-telegram.com/profoodsharing/535
Last Update:
Не беда, если нет новогоднего настроения — можно его создать!
Предлагаем приготовить самый праздничный мандариновый джем. Самое главное, ни одна кожура не попадет в мусорное ведро.
Ингредиенты
🍊Мандарины 1 кг
🌫Сахар 1 кг
Приготовление
📍Мандарины тщательно моем и очищаем от хвостиков.
📍Перекладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим еще 1 минуту.
📍Сливаем кипяток, снова заливаем холодной водой и провариваем мандарины. Повторяем эту процедуру 3 раза — так мы избавляемся от горечи мандариновой кожуры.
📍Заливаем мандарины водой и доводим до кипения. Варим на медленном огне в течение часа, а затем сливаем воду.
📍С помощью погружного блендера измельчаем мандарины до состояния пюре. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Снова отправляем на плиту.
📍Доводим массу до кипения и варим еще 10 минут при постоянном помешивании.
📍Еще горячий джем разливаем по заранее стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Остывший джем храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
#рецепт_профудшеринг
🥕Про фудшеринг / Подписаться / Получить новогодний гайд
BY Про | фудшеринг🥕
Share with your friend now:
group-telegram.com/profoodsharing/535