Постный плов с НУТОМ.
✅рис пропаренный-1 стакан
✅горячая вода
✅соль, специи (смесь для плова+ зира)- по вкусу
✅чеснок-по вкусу
✅морковь-1 крупная
✅нут-0,5 стак.
✅растит.масло
⠀
Пропорций точных нет, ориентируйтесь на свой вкус и видео.
⠀
✏Нут замачиваем на ночь.Рис- тоже заранее, на 1-3 ч.
✏Утром отвариваем нут в НЕ соленой воде около 5 минут.
✏В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла.Всыпаем специи, прогреваем, чтобы отдали свой вкус. Бросаем морковь брусочками.Обжариваем.Солим уже на этом этапе.✏Всыпаем нут.Обжариваем пару минут.Добавляем рис.Так же вместе обжариваем еще пару минут, чтобы рис напитался.
✏Заливаем кипятком на 1 палец выше риса.
✏Плотно накрываем крышкой и готовим 10 мин.Открываем, перемешиваем, снова закрываем и готовим еще 5 мин.до впитывания воды.
✏В конце можно воткнуть чеснок (очищеннве зубчики) и дать постоять.Ароматный и рассыпчатый плов готов! Ангела за трапезой! 😇
#prostopostno_бобовые
⠀
✅рис пропаренный-1 стакан
✅горячая вода
✅соль, специи (смесь для плова+ зира)- по вкусу
✅чеснок-по вкусу
✅морковь-1 крупная
✅нут-0,5 стак.
✅растит.масло
⠀
Пропорций точных нет, ориентируйтесь на свой вкус и видео.
⠀
✏Нут замачиваем на ночь.Рис- тоже заранее, на 1-3 ч.
✏Утром отвариваем нут в НЕ соленой воде около 5 минут.
✏В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла.Всыпаем специи, прогреваем, чтобы отдали свой вкус. Бросаем морковь брусочками.Обжариваем.Солим уже на этом этапе.✏Всыпаем нут.Обжариваем пару минут.Добавляем рис.Так же вместе обжариваем еще пару минут, чтобы рис напитался.
✏Заливаем кипятком на 1 палец выше риса.
✏Плотно накрываем крышкой и готовим 10 мин.Открываем, перемешиваем, снова закрываем и готовим еще 5 мин.до впитывания воды.
✏В конце можно воткнуть чеснок (очищеннве зубчики) и дать постоять.Ароматный и рассыпчатый плов готов! Ангела за трапезой! 😇
#prostopostno_бобовые
⠀
group-telegram.com/prostopostno_natalia/951
Create:
Last Update:
Last Update:
Постный плов с НУТОМ.
✅рис пропаренный-1 стакан
✅горячая вода
✅соль, специи (смесь для плова+ зира)- по вкусу
✅чеснок-по вкусу
✅морковь-1 крупная
✅нут-0,5 стак.
✅растит.масло
⠀
Пропорций точных нет, ориентируйтесь на свой вкус и видео.
⠀
✏Нут замачиваем на ночь.Рис- тоже заранее, на 1-3 ч.
✏Утром отвариваем нут в НЕ соленой воде около 5 минут.
✏В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла.Всыпаем специи, прогреваем, чтобы отдали свой вкус. Бросаем морковь брусочками.Обжариваем.Солим уже на этом этапе.✏Всыпаем нут.Обжариваем пару минут.Добавляем рис.Так же вместе обжариваем еще пару минут, чтобы рис напитался.
✏Заливаем кипятком на 1 палец выше риса.
✏Плотно накрываем крышкой и готовим 10 мин.Открываем, перемешиваем, снова закрываем и готовим еще 5 мин.до впитывания воды.
✏В конце можно воткнуть чеснок (очищеннве зубчики) и дать постоять.Ароматный и рассыпчатый плов готов! Ангела за трапезой! 😇
#prostopostno_бобовые
⠀
✅рис пропаренный-1 стакан
✅горячая вода
✅соль, специи (смесь для плова+ зира)- по вкусу
✅чеснок-по вкусу
✅морковь-1 крупная
✅нут-0,5 стак.
✅растит.масло
⠀
Пропорций точных нет, ориентируйтесь на свой вкус и видео.
⠀
✏Нут замачиваем на ночь.Рис- тоже заранее, на 1-3 ч.
✏Утром отвариваем нут в НЕ соленой воде около 5 минут.
✏В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла.Всыпаем специи, прогреваем, чтобы отдали свой вкус. Бросаем морковь брусочками.Обжариваем.Солим уже на этом этапе.✏Всыпаем нут.Обжариваем пару минут.Добавляем рис.Так же вместе обжариваем еще пару минут, чтобы рис напитался.
✏Заливаем кипятком на 1 палец выше риса.
✏Плотно накрываем крышкой и готовим 10 мин.Открываем, перемешиваем, снова закрываем и готовим еще 5 мин.до впитывания воды.
✏В конце можно воткнуть чеснок (очищеннве зубчики) и дать постоять.Ароматный и рассыпчатый плов готов! Ангела за трапезой! 😇
#prostopostno_бобовые
⠀
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/951