Про австрийские рождественские традиции.
🌟Всё начинается задолго до 24 декабря. Примерно с середины ноября начинают открываться рождественские ярмарки
(Christkindlmärkte), а с 1 декабря наступает время
Адвента.
🌟 Нам стало интересно узнать, как проходит типичное австрийское рождество. Пока знания только теоретические, но, возможно, когда-нибудь нам посчастливится встретить рождество в гостях у австрийцев))
Важная часть 24 декабря -
приготовление вкусной и любимой еды.🫕 Закуски: картофельный салат
(Erdäpfelsalat), квашеная капуста
(Sauerkraut), фондю или раклет (
Fondue oder Raclette) - блюда, где каждый плавит для себя сыр и окунает в него хлеб или картофель.
🍗 Из горячего: запечённые карпы или гусь
(Karpfen oder Gans).
🌟 На десерт - кекс с орехами, изюмом и пряностями
(Stollen), имбирное печенье и пряники
(Lebkuchen).
☕️ Из напитков предпочитают глинтвейн
(Glühwein) и/или мост
(Most) - что-то типа негазированного тёплого яблочного сидра.
🎄Ёлку принято наряжать всей семьёй именно 24 числа. А вот смотреть телевизионные шоу, типа нашего "
Голубого огонька" здесь не очень принято. Телевизор и телефоны предпочитают выключать и общаться вживую.
Но! есть один
рождественский фильм, роднящий наши культуры - Три орешка для Золушки (
Drei Haselnüsse für Aschenbrödel). Думаем посмотреть его на немецком))
🎁 После захода солнца семьи начинают собираться за столом, после ужина звенит колокольчик, и это означает, что пришло
время искать подарки под ёлкой
(во многих семьях, кстати, говорят, что подарки приносит не Санта, а Младенец Иисус - Christkind).👩❤️👨Ещё одной важной частью этого вечера является
посещение рождественской мессы (Mitternachtsmette). Она проходит поздно вечером 24 декабря, иногда ровно в полночь. В церквях звучат рождественские гимны, среди которых особое место занимает "Тихая ночь" (
Stille Nacht), написанная в Австрии.
🌟 Для австрийцев 24 декабря — это день, когда всё сосредоточено на семье и уюте. Простые, но тёплые традиции, такие как совместный ужин, пение песен или поход в церковь, создают особую атмосферу. Всё проходит спокойно и душевно, без лишнего шума, но с чувством настоящего праздника.
#Австрия #Традиции #Праздники
