Впереди выходные и я к вам с подборкой классных маринадов для курицы.
Такую куриную грудку можно использовать и на бутерброд, и к гарниру, и в салаты.
Вариант 1.
📌Маринад (на 1кг куриного филе): песто 30 г, оливковое масло 20 г, сок лимона 20 г, цедра 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить к филе (маринада немного оставить), отложить на 8-10 часов. Далее завернуть в пергамент, как конфету, запечь 30 -40 минут при 180 град, затем развернуть пергамент, полить оставшимся маринадом и ещё вернуть в духовку на 5 минут.
Вариант 2.
📌Маринад (на 2 шт куриной грудки): паприка 2 ч.л., перец молотый 1 ч.л., сухой чеснок 1 ч.л. или 2-3 зубчика свежего, растительное масло 2 ст.л., зернистая горчица 1 ст.л. Готовим: замочить грудку в соляном растворе из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, оставляем на 2 часа. Затем достаем грудку и распределяем маринад, отправляем в разогретую духовку 220 град 15 минут, после этого выключаем духовку и оставляем до полного остывания.
Вариант 3.
📌Грудка в молоке на 2 шт. Натереть любимыми специями, оставить на 1 час. Молоко 800 мл довести до кипения, положить в него грудки, они должны быть полностью в молоке. Считаем до 60 и выключаем плиту. Накрыть крышкой и закутать кастрюлю в теплое полотенце, оставить до полного остывания (5-7 часов).
Вариант 4 (для бёдер)
📌Маринад на 4 шт: йогурт греческий 200 г, растительное масло 30 мл, мята свежая 5 г, лимонный сок 20 мл, тимьян 1 ч.л., соль, перец по вкусу. Готовим: мяту нарезать мелко, смешать с остальными ингредиентами. Равномерно распределить маринад (удобно в пакете), оставить на 6-12 часов. Запечь при 180-200 град 30-40 мин.
Впереди выходные и я к вам с подборкой классных маринадов для курицы.
Такую куриную грудку можно использовать и на бутерброд, и к гарниру, и в салаты.
Вариант 1.
📌Маринад (на 1кг куриного филе): песто 30 г, оливковое масло 20 г, сок лимона 20 г, цедра 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить к филе (маринада немного оставить), отложить на 8-10 часов. Далее завернуть в пергамент, как конфету, запечь 30 -40 минут при 180 град, затем развернуть пергамент, полить оставшимся маринадом и ещё вернуть в духовку на 5 минут.
Вариант 2.
📌Маринад (на 2 шт куриной грудки): паприка 2 ч.л., перец молотый 1 ч.л., сухой чеснок 1 ч.л. или 2-3 зубчика свежего, растительное масло 2 ст.л., зернистая горчица 1 ст.л. Готовим: замочить грудку в соляном растворе из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, оставляем на 2 часа. Затем достаем грудку и распределяем маринад, отправляем в разогретую духовку 220 град 15 минут, после этого выключаем духовку и оставляем до полного остывания.
Вариант 3.
📌Грудка в молоке на 2 шт. Натереть любимыми специями, оставить на 1 час. Молоко 800 мл довести до кипения, положить в него грудки, они должны быть полностью в молоке. Считаем до 60 и выключаем плиту. Накрыть крышкой и закутать кастрюлю в теплое полотенце, оставить до полного остывания (5-7 часов).
Вариант 4 (для бёдер)
📌Маринад на 4 шт: йогурт греческий 200 г, растительное масло 30 мл, мята свежая 5 г, лимонный сок 20 мл, тимьян 1 ч.л., соль, перец по вкусу. Готовим: мяту нарезать мелко, смешать с остальными ингредиентами. Равномерно распределить маринад (удобно в пакете), оставить на 6-12 часов. Запечь при 180-200 град 30-40 мин.
Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government.
from cn
