Следуй за Васильком🌸

ещё я на днях готовила куриный рулет, хочу поделиться рецептом⬇️

🥣 Ингредиенты:
Начинка:
• куриное филе – 500 г.
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
Рулет:
• яйца – 4 шт.
• манная крупа – 4 ст. л.
• сметана – 190 гр.
⠀
👩🏼‍🍳 Приготовление:
Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с луком проблендерить / пропустить через мясорубку (у меня мясорубки нет, поэтому всё делаю в блендере), посолите, добавьте любимое специи, перемешайте.
К получившемуся фаршу добавьте яйца, манку и сметану. Все тщательно перемешать.
Нагрейте духовку до 180-200°. Противень застелите пищевым пергаментом. Вылейте смесь для рулета и разровняйте лопаткой.
Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте 5-7 мин. Слегка остудите блин.
Затем нанесите на него фарш (начинку из куриного филе и лука ), разровняйте лопаткой, чтобы не было пустот. Скрутите рулет и положите его швом вниз. Накройте рулет фольгой и выпекайте 15 мин при температуре 190 градусов. Затем снимите фольгу и выпекайте ещё 10 мин до готовности.

Приятного аппетита!😋

www.group-telegram.com/cn/sledyizavasilkom.com/306

290 viewsEkaterina Poryadina, edited  Sep 7, 2022 at 13:22

ещё я на днях готовила куриный рулет, хочу поделиться рецептом⬇️

🥣 Ингредиенты:
Начинка:
• куриное филе – 500 г.
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
Рулет:
• яйца – 4 шт.
• манная крупа – 4 ст. л.
• сметана – 190 гр.
⠀
👩🏼‍🍳 Приготовление:
Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с луком проблендерить / пропустить через мясорубку (у меня мясорубки нет, поэтому всё делаю в блендере), посолите, добавьте любимое специи, перемешайте.
К получившемуся фаршу добавьте яйца, манку и сметану. Все тщательно перемешать.
Нагрейте духовку до 180-200°. Противень застелите пищевым пергаментом. Вылейте смесь для рулета и разровняйте лопаткой.
Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте 5-7 мин. Слегка остудите блин.
Затем нанесите на него фарш (начинку из куриного филе и лука ), разровняйте лопаткой, чтобы не было пустот. Скрутите рулет и положите его швом вниз. Накройте рулет фольгой и выпекайте 15 мин при температуре 190 градусов. Затем снимите фольгу и выпекайте ещё 10 мин до готовности.

Приятного аппетита!😋

BY Следуй за Васильком🌸