Telegram Group Search
ПРОДОЛЖЕНИЕ предыдущего поста ⬆️

Владельцы и финансы
(данные Rusprofile)

- Продающее франшизы юрлицо ООО "Суши С Приставкой Суши" с 2023 принадлежит женам основателей — Татьяне Прадед и Жанне Зимен (по 50%). Руководитель — Константин Зимен.

- По итогам 2023 выручка юрлица снизилась на 12% год к году до 162 млн руб., а чистая прибыль выросла на треть до 13 млн руб.

- При этом на сайте "Ёбидоёби" указано, что выручка всей сети в 2023 увеличилась на 47% до 6,5 млрд руб.

- Прибыль сети можно оценить, учтя обещаемый месячный доход точки во второй год работы (350 тыс. руб.) и число локаций (240). Получаем около 1 млрд руб. Цифра неточная, но может служить ориентиром.

Планы


- В Казахстане "Ёбидоёби" планирует выйти еще в три города в дополнение к Алматы, Астане и Павлодару.

- Сеть работает над проектами в некоторых странах СНГ (каких — не говорит) и Персидского залива.

- В России компания также продолжает расширяться, не прекращая поиск франчайзи для новых для себя городов.

Отзывы

- Положительные отзывы на франшизу "Ёбидоёби" можно найти на портале "Бибосс", также их приводит сооснователь Зимен в своей статье на VC․ru.

- В основном франчайзи хвалят быструю окупаемость заведений, за счет чего у них появляется возможность расширяться.

- Единственный негативный отзыв мы нашли на сайте H&F, чей пользователь жалуется на промоакции за счет партнера и отсутствие поддержки.

- Отдельно стоит отметить жалобу на систему закупок: якобы "Ёбидоёби" заставляет партнеров закупаться у ограниченного количества поставщиков по завышенным ценам.
#аналитика_NTech

Японский табак доминирует на АЗС. Возвращаемся к нашим заправкам и смотрим, чьи сигареты обеспечивают категории лидерство среди нетопливных товаров в этом канале.

Топ по производителям

- Три крупнейшие табачные компании обеспечивают 93% продаж табачных изделий на АЗС.

- Доля Japan Tobacco составляет 42%, Philip Morris — 31%, а British American Tobacco — 20%.

- Четвертое и пятое места почти везде занимают Joh. Wilh. von Eicken (Chapman) и Korea Tomorrow & Global (Esse).

- Только у "Газпромнефти" на четвертой строчке Tchibo — тот самый немецкий производитель кофе выпускает еще и сигареты Davidoff/

Топ по брендам

- Первое место по продажам занимает Winston (Japan Tobacco), второе — Parliament (Philip Morris), третье — Sobranie (снова Japan Tobacco).

- Продукция British American Tobacco, сигареты Kent, только на четвертой строчке. На пятой — опять Philip Morris с Marlboro.

- В топ сигарет Japan Tobacco также входят марки Camel, LD, "Русский стиль" и Play, Philip Morris — Chesterfield, Philip Morris, Next и L&M, British American Tobacco — Rothmans, Lucky Strike, Vogue, "Ява" и Richland.
™️ Продолжаем подводить #Итоги2024 и в этом посте хотим назвать рыбного ритейлера года, по нашей версии. Им ожидаемо стал "Перекрёсток" (входит в X5 Group), который за год сделал целый ряд продуктивных шагов по улучшению своей рыбной полки. У остальных ритейлеров не наберется и пары таких достижений – ни у "Ленты", ни тем более у "Глобуса" с "О’кеем" или "Магнитом". Более менее еще что-то по рыбе сделали "ВкусВилл" и "Азбука Вкуса", но "Перекрёсток" все равно их обошел:

🐟 Во-первых, ритейлер в этом году запустил новую рыбную СТМ – "Люди любят". Со временем в ассортименте должно появиться 90 позиций рыбной продукции: стейки лосося, филе трески, фарш из минтая, стейк зубатки, заморозка и др.

⚫️ Также "Перекрёсток" за 2024-й проделал большую работу по налаживанию поставок минтая в свои магазины и его популяризацию: в марте сеть подписала соглашение о прямых поставках дальневосточного минтая с РРПК и ГК "Агама". Оно стало первым долгосрочным соглашением о поставках рыбы между российскими компаниями.

⚡️ В итоге "Перекрёстку" в мае-октябре удалось нарастить продажи минтая на целых 30%.

⭐️ X5 Group также договорилась с "Ассоциацией добытчиков минтая" о сотрудничестве по поддержке внутреннего спроса на отечественную рыбную продукцию.

⬛️ Еще более интересная коллаборация у "Перекрёстка" случилась с рыбным рынком "Москва – на волне", островки с продукцией которого появились в нескольких магазинах сети. Не раз писали, что это часть планов "Перекрёстка" стать лидером среди ритейлеров в категории "Рыба". В перспективе X5 Group может даже построить на Камчатке собственные рыбоперерабатывающие мощности, но это пока только слухи.

™️ В следующем посте расскажем о главных сделках на рыбном рынке в 2024 году.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Цена красоты
Пожалуй, последнее крупное назначение этого года – Татьяна Ломтева стала новым директором по маркетингу "Лэтуаль". На этой должности она сменила Алёну Громницкую.

О назначении Татьяна рассказала в своих соцсетях. Соответствующую вакансию на hh "Лэтуаль" закрыли ещё 13 ноября, и в качестве основных обязанностей в ней были указаны медиапланирование, маркетинговые коммуникации, брендинг и PR. Из любопытного, в качестве требуемого опыта ритейлер указал навыки управления проектами ребрендинга и перепозиционирования сети.

Ранее Татьяна Ломтева занимала должность руководителя медиадепартамента "Пятёрочки" и директора маркетинговых коммуникаций там же.
#точказрения
#итоги2024

Продолжаем делиться вашими ответами в рубрике "Самые яркие события 2024 года в вашей компании". Сегодня с нами Анна Щепилова, директор по коммуникациям METRO:

"Так как для METRO стратегическими являются два направления: В2В – это клиенты HoReCa и независимая розница (магазины у дома), и B2C – покупатели, посещающие торговые центры или онлайн витрины для себя, то и знаковых тренда у нас два.

Для В2В направления METRO значительно расширила и усилила региональное присутствие. Мы открыли третью METRO студию в Ростове-на-Дону.

Также мы поддержали фестиваль «Русский завтрак», проект, запущенный компаниями «Эконива» и «Гастрономическая карта России», более 200 заведений из 20 городов России завели в меню завтраков блюда русской кухни.

В нашу Академию поваров Stanfood стало приезжать еще больше шефов из регионов России и СНГ. Запустили новый проект Omnivorus – для поддержки молодых шефов.

Наша франшиза "Фасоль" открывается в регионах: впереди Юг и Сибирь. В целом, база активных В2В клиентов выросла, почти до 400K. Это рестораны, кафе, отели, магазины, офисы.

Для B2C клиентов четче сформулировали наше позиционирование. Мы пересмотрели ассортимент и ценовое предложение, сделав, в том числе акцент на закупках под специальные события. Существенно выросла линейка СТМ, в том числе под этот запрос". 
📖 Наши друзья из книжного издательства Fortis Press подготовили подборку книг, за чтением которых длинные праздники пролетят незаметно. Все книги доступны к заказу через Ozon.

🔘«История Российской империи. Факторный анализ» Сергея Нефёдова. Одна из наиболее оригинальных и значимых работ в российской исторической науке за последние 20 лет - глубокий анализ романовской эпохи через призму демографии, экономики и технологических инноваций.

🔘Книга Энни Джейкобсен «Ядерная война. Сценарий». Главный бестселлер 2024 года в жанре нон-фикшн по версии Amazon и New York Times. В основе книги, читающейся как захватывающий роман, лежат десятки документальных источников и рассекреченных материалов.

🔘«Woke Inc. За фасадом корпоративной риторики о социальной справедливости». Скандальное разоблачение американского корпоративного мира от миллиардера и новой звезды американской политики Вивека Рамасвами.

🔘«Города "Пояса и Пути". Геополитика, урбанизация и Китай в поиске нового мирового порядка». Новинка. Книга о том, как Китай меняет мировой порядок через реализацию мегапроекта "Пояс и Путь" стоимостью в 10 триллионов долларов.

🔘«Большой обман больших языковых моделей: новый подход к ИИ и регулированию технологических гигантов» Гэри Маркуса. Аргументированная критика современного ИИ и технологического сектора от одного из наиболее цитируемых ученых в этой области.

🔘«Конфликт на Украине и евразийский мировой порядок» Гленна Дисена. Норвежский политолог и замглавреда журнала "Россия в глобальной политике" анализирует глубинные причины конфликта, его значение для трансформации мирового устройства, и делает прогноз о будущем.

🌐 С остальными книгами издательства также можно ознакомиться в разделе издательства на Ozon.

📍 Электронные версии большинства книг издательства доступны в телеграм-боте @fortispress_bot

#реклама ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО ФОРТИС ПРЕСС»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие читатели!

От лица издательского дома «Новые отраслевые медиа» поздравляем вас с Наступающим 2025 годом! Спасибо за то, что были с нами, – не только читали, но и делились мнением и контентом. Вас становится всё больше – в этом году количество подписчиков каналов ИД приблизилось к отметке в 700 тысяч. И это не только заслуга уже знакомых вам проектов, но и новых каналов. В 2024 году наше издательство пополнили «Мебельное дело», «Химпром», «Медкарта», «Кадры». Это не предел – в 2025 году постараемся охватить и другие сферы ваших интересов.

Хотим расти и развиваться вместе с вами, поэтому пожелаем всем как можно меньше препятствий на пути к росту, смелости в постановке целей и непременно удовольствия от жизни в целом и работы в частности. Мы любим своё дело и хотели бы, чтобы все занимались исключительно тем, что им по душе.

Отдельно хотели бы поблагодарить наших партнёров и рекламодателей – спасибо за выбор и доверие, надеемся не подвести вас и продолжать работать вместе.

Постараемся удивлять вас новыми форматами, рубриками и эксклюзивным контентом. Пусть 2025 будет лучше и богаче, чем 2024. С Новым годом!
Forwarded from FMCG Report
Топ-10 самых популярных продуктов и блюд уходящего года.

Google составила рейтинг еды, которую искали чаще всего в 2024. Спойлер: дубайский шоколад не на первом месте.

10. Азиатский огуречный салат. По сути, просто резаные огурцы с набором соусов и специй — от соевого и рыбного до MSG и кунжута. Выглядит вкусно.

9. Мелисса. В этом году зумеры открыли для себя не только чай с ней, но и прочие освежающие напитки. Говорят, мелисса помогает сбросить вес — это вряд ли, но других полезных свойств у нее немало.

8. "Сонная девушка". Это моктейль (как коктейль, но безалкогольный) из вишневого сока, газировки и... магния. Чтобы засыпать было проще.

7. Вода с чиа. Обычно, помимо семян чаи, в нее добавляют сок лимона или лайма. Такой самодельный функциональный напиток.

6. "Плотный" бобовый салат. Это средиземноморский салат из нескольких видов бобовых, обычно с овощами, мясом или сыром.

5. Дубайский шоколад. В представлении не нуждается. Плитки с начинкой из фисташкового крема и нитей из теста завирусились не только в России.

4. Маринованное манго. Название этого блюда из Южной и Юго-Восточной Азии говорит само за себя. Манго не просто маринованное, но часто подается с острыми специями.

3. Мак-энд-чиз от Тини. Это как обычный мак-энд-чиз, только с тремя видами сыра и особым набором специй. Тини — популярная тиктокерша, придумавшая рецепт.

2. Танхулу. Китайский сладкий снек, который состоит из фруктов и ягод (традиционно — китайского боярышника) на палочке в сахарной глазури.

1. Олимпийские шоколадные маффины. Это кексы с ганашем в центре и крупной шоколадной крошкой. Олимпийские — потому что популяризовал их норвежский пловец Хенрик Кристенсен во время Олимпийских игр в Париже.

Лично мы все это видим впервые. Кроме дубайского шоколада, конечно.
Дорогие друзья!

Редакция "Свободной кассы" от всей души поздравляет вас с наступающим 2025 годом!


Спасибо за то, что вы весь год были с нами. Мы старались публиковать всё только самое актуальное и интересное, старались, чтобы каждый наш пост был вам полезен. Мы вводили и тестировали новые рубрики и форматы. Мы привлекали лучших аналитиков и экспертов.

Рады, что вы оценили наши усилия по достоинству - за этот год у нашего канала прибавилось много новых подписчиков. Обещаем, что в следующем году с нами будет еще интереснее и полезнее.

Мы очень ценим, что вы активно общаетесь с нами по обратной связи, высказываетесь по спорным вопросам, критикуете и хвалите, предлагаете собственные темы. Пишите нам, мы всегда на связи: @SVkassa_otvet

Желаем в наступающем году только благодарности от покупателей, только взаимопонимания с партнёрами, только гармонии в коллективе. Пусть все процессы будут оптимальными и эффективными. Пусть весь негатив останется в прошлом. Успехов в вашей нелёгкой, но такой важной работе! Удачи в 2025 году.

С Новым годом!
2025/01/02 01:40:48
Back to Top
HTML Embed Code: