Первое российское саке представили сегодня в московском ресторане Self Edge. Оно называется Atlas Sparkling Sake Junmai и, как следует из названия, это игристое саке, которое произведено без добавления дополнительного спирта или чего-либо еще, кроме риса, воды, кодзи и дрожжей.
Неожиданный выбор темы для импортозамещения (многие до сих пор путают саке с рисовой водкой), но почему нет? Попробовать российское саке пока можно только в ресторанах, до массового производства еще далеко.
Первое российское саке представили сегодня в московском ресторане Self Edge. Оно называется Atlas Sparkling Sake Junmai и, как следует из названия, это игристое саке, которое произведено без добавления дополнительного спирта или чего-либо еще, кроме риса, воды, кодзи и дрожжей.
Неожиданный выбор темы для импортозамещения (многие до сих пор путают саке с рисовой водкой), но почему нет? Попробовать российское саке пока можно только в ресторанах, до массового производства еще далеко.
Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future.
from cn
