Тортик на день рождения братика, уже другого
Сегодня моему второму братику исполняется 1️⃣0️⃣ лет.
Круглая дата
Рецепт
Сегодня моему второму братику исполняется 1️⃣0️⃣ лет.
Круглая дата
Рецепт
Друзья, забудьте о доставках пиццы и станьте настоящими шеф-поварами на своей кухне ❤️
Мы представляем Вам самые вкусные и оригинальные рецепты домашней пиццы ⬇️
🟢Полезная пицца для малышей
🟢Ленивая мини-пицца
🟢Тесто для пиццы как из ресторана
🟢Семейный рецепт пиццы
🟢ПП пицца из лаваша на сковороде
🟢Творожная пицца
🟢Пицца выходного дня
🟢Вафли по мотивам гавайской пиццы для малышей
Готовьте, экспериментируйте и добавляйте свои любимые ингредиенты - будьте творцом собственного шедевра ✨
🤎Ведёшь свой канал о материнстве? Присоединяйся к нам!
Мы представляем Вам самые вкусные и оригинальные рецепты домашней пиццы ⬇️
🟢Полезная пицца для малышей
🟢Ленивая мини-пицца
🟢Тесто для пиццы как из ресторана
🟢Семейный рецепт пиццы
🟢ПП пицца из лаваша на сковороде
🟢Творожная пицца
🟢Пицца выходного дня
🟢Вафли по мотивам гавайской пиццы для малышей
Готовьте, экспериментируйте и добавляйте свои любимые ингредиенты - будьте творцом собственного шедевра ✨
Лазанья. Версия на лаваше.
1⃣
Купить упаковку таких вот лавашей или рулонный лаваш и отрезать по размеру формы.
2⃣
Каждый лист лаваша смазывать томатной пастой.
3⃣
Слоями выкладывать
фарш + сыр
помидоры + сыр
Грибы + сыр
Любая другая начинка
Слои повторять сколько понадобится.
Верхний слой сыр.
4⃣
Несколько ложек томатной пасты или другого соуса смешать с водой. Полить сверху, чтоб лаваши не высохли.
5⃣
Чтоб сыр не успел подготеть можно прикрыть фальгой верх.
1⃣
Купить упаковку таких вот лавашей или рулонный лаваш и отрезать по размеру формы.
2⃣
Каждый лист лаваша смазывать томатной пастой.
3⃣
Слоями выкладывать
фарш + сыр
помидоры + сыр
Грибы + сыр
Любая другая начинка
Слои повторять сколько понадобится.
Верхний слой сыр.
4⃣
Несколько ложек томатной пасты или другого соуса смешать с водой. Полить сверху, чтоб лаваши не высохли.
5⃣
Чтоб сыр не успел подготеть можно прикрыть фальгой верх.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from День из жизни Ал ☀️
Мечты имеют свойство сбываться, только надо правильно мечтать, ато желаемое исполнится, но будет отличаться от желания.
Это была присказка, а вот и сама "сказка"
👶 👼 👶 👶
Жила была семья, и родителям захотели, чтоб у них появился малыш.
В семье уже были дети, которые родились в средний месяц зимы, средний месяц весны и средний месяц осени.
Поэтому родители подумали, а было бы здорово, чтоб этот ребенок родился в средний месяц лета.
Старшие у них родились двое 31го числа и один 21, было б интересно, если б совпало, что этот малыш родится тоже 21 числа.
Потом родители вспомнили, что 21 число среднего летнего месяца это день Казанской Иконы Пресвятой Богородицы, а этот образ особо почитаем в семье.
И подумали они, какое бы это было чудо родить на Казанскую. И родился у них ребёночек на Казанскую, 4 ноября. Ну не чудо ли?
#Чудо_рождения
Это была присказка, а вот и сама "сказка"
Жила была семья, и родителям захотели, чтоб у них появился малыш.
В семье уже были дети, которые родились в средний месяц зимы, средний месяц весны и средний месяц осени.
Поэтому родители подумали, а было бы здорово, чтоб этот ребенок родился в средний месяц лета.
Старшие у них родились двое 31го числа и один 21, было б интересно, если б совпало, что этот малыш родится тоже 21 числа.
Потом родители вспомнили, что 21 число среднего летнего месяца это день Казанской Иконы Пресвятой Богородицы, а этот образ особо почитаем в семье.
И подумали они, какое бы это было чудо родить на Казанскую. И родился у них ребёночек на Казанскую, 4 ноября. Ну не чудо ли?
#Чудо_рождения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мармелад
Желешка
Желейная конфета
Желейка
Дрожалка....
Нам понадобится какая-нибудь жидкость.
Это может быть сок, компот, молоко. Еще можно взять йогурт, сметану, но немного отличается способ приготовления.
И обязательно нам понадобится агар-агар, можно и желатин, но лучше агар-агар.
Разводим агар-агар по инструкции. Для плотной формы 1 пакетик на 1л, для более нежной в половину меньше агара, но смотря какую фирму и упаковку берете, поэтому лучше подсмотреть рекомендации в инструкции.
Доводим до кипения. Обычные жидкости даем чтоб покипели, но йогурт или сметана от этого испортятся, поэтому строго следить и помешивать, чтоб не кипело, как только на ложке не останется крупинок, а облизывая ее во рту не будут сувствоваться крошки значит готово (это буквально пара минут).Для жирных молочных продуктов больше подойдёт желатин, он сам животного происхождения и его не нужно кипятить.
Желе на желатине готовится немного по-другому.
Разливаем по формам и ставим остывать и затвердевать.
Если нет формочек можно на противень вылить, желе на агаре легко отойдет от стенок и можно будет его порезать кубиками или выдавить формочками для печенья любые фигуры.
Желешка
Желейная конфета
Желейка
Дрожалка....
Нам понадобится какая-нибудь жидкость.
Это может быть сок, компот, молоко. Еще можно взять йогурт, сметану, но немного отличается способ приготовления.
И обязательно нам понадобится агар-агар, можно и желатин, но лучше агар-агар.
Разводим агар-агар по инструкции. Для плотной формы 1 пакетик на 1л, для более нежной в половину меньше агара, но смотря какую фирму и упаковку берете, поэтому лучше подсмотреть рекомендации в инструкции.
Доводим до кипения. Обычные жидкости даем чтоб покипели, но йогурт или сметана от этого испортятся, поэтому строго следить и помешивать, чтоб не кипело, как только на ложке не останется крупинок, а облизывая ее во рту не будут сувствоваться крошки значит готово (это буквально пара минут).
Желе на желатине готовится немного по-другому.
Разливаем по формам и ставим остывать и затвердевать.
Если нет формочек можно на противень вылить, желе на агаре легко отойдет от стенок и можно будет его порезать кубиками или выдавить формочками для печенья любые фигуры.
❤️Шоколадный Тортик ❤️
❤️Продукты для бисквита❤️
🍁На яйцо 1 штуку 🍁
🍁Сахар 40 грамм🍁
🍁Молоко 20 грамм🍁
🍁Растительное масло 15 грамм🍁
🍁Мука 26 грамм🍁
🍁Кукурузный крахмал 7грамм🍁
🍁Разрыхлитель 2грамм🍁
🍁Какао 6,5 грамм🍁
🌺Продукты для крема🌺
🍂Твороженный сыр 200грамм 🍂
🍂 Сахарная пудра 42 грамма🍂
🍂 Сливки 33% 36 грамм🍂
🥣Приготовлкние коржей🥣
1️⃣Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксер а до образования бышной белой пены (примерно 10 минут).
2️⃣Смешать сухие продукты (муку, какао, разрыхлитель, крахмал) в тарелочке венчиком.
3️⃣Соедините тёплое молоко и растительное масло комнатной температуры.
4️⃣Убавить скорость миксера до минимальной (если вы его уже выключили, то это не беда, просто включите обратно только на минимальную скорость) и потехоньку добавляем сухие ингредиенты и молочно-масляную смесь.
5️⃣Зиливаем в формочки и Выпекаем 40 минут при 165 градусов. С кухни не уходите и не открывайте духовку до 20 минуты. Готовность обязательно проверьте шпашкой или зубочиской.
6️⃣После полного остывания, разрежте корж на 2-3 части (если получается можете разрезать на ещё больше, следите не за количеством, а за толщиной). Охладите в холодильнике примерно 1-2 часа.
🌸Приготовление крема🌸
1️⃣Сливки вылете в миску и взбейте до пышности.
2️⃣Добавьте в сливки творожный сыр и сахарную пудру, взбивайте ещё примерно 10-15 минут.
🎂Сборка торта🎂
1️⃣Положите корж на какую нибудь плоскую тарелку, чередуйте корж, крем, корж пока у вас не закончатся коржи.
2️⃣Обмажте торт кремом и украшайте.
Если что-то непонятно, говорите я объясню😄
❤️Продукты для бисквита❤️
🍁На яйцо 1 штуку 🍁
🍁Сахар 40 грамм🍁
🍁Молоко 20 грамм🍁
🍁Растительное масло 15 грамм🍁
🍁Мука 26 грамм🍁
🍁Кукурузный крахмал 7грамм🍁
🍁Разрыхлитель 2грамм🍁
🍁Какао 6,5 грамм🍁
🌺Продукты для крема🌺
🍂Твороженный сыр 200грамм 🍂
🍂 Сахарная пудра 42 грамма🍂
🍂 Сливки 33% 36 грамм🍂
🥣Приготовлкние коржей🥣
1️⃣Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксер а до образования бышной белой пены (примерно 10 минут).
2️⃣Смешать сухие продукты (муку, какао, разрыхлитель, крахмал) в тарелочке венчиком.
3️⃣Соедините тёплое молоко и растительное масло комнатной температуры.
4️⃣Убавить скорость миксера до минимальной (если вы его уже выключили, то это не беда, просто включите обратно только на минимальную скорость) и потехоньку добавляем сухие ингредиенты и молочно-масляную смесь.
5️⃣Зиливаем в формочки и Выпекаем 40 минут при 165 градусов. С кухни не уходите и не открывайте духовку до 20 минуты. Готовность обязательно проверьте шпашкой или зубочиской.
6️⃣После полного остывания, разрежте корж на 2-3 части (если получается можете разрезать на ещё больше, следите не за количеством, а за толщиной). Охладите в холодильнике примерно 1-2 часа.
🌸Приготовление крема🌸
1️⃣Сливки вылете в миску и взбейте до пышности.
2️⃣Добавьте в сливки творожный сыр и сахарную пудру, взбивайте ещё примерно 10-15 минут.
🎂Сборка торта🎂
1️⃣Положите корж на какую нибудь плоскую тарелку, чередуйте корж, крем, корж пока у вас не закончатся коржи.
2️⃣Обмажте торт кремом и украшайте.
Если что-то непонятно, говорите я объясню😄
Рецепт пельменей
Купить пельмени. поставить воду и дождаться закипания. бросить в воду пельмени, лук и специи. Дождаться готовности и бросить.
Хорошо, если вы хотите заморочиться, то этот рецепт для вас👇
ДОМАШНИИ ПЕЛЬМЕНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука — 4 стакана
молоко — 100 мл.
вода — 100 мл.
яйцо — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
свинина (с жирком) — 600 г
говядина — 400 г
лук репчатый — 3 шт.
соль крупная — 1–1,5 ч.л.,
свежемолотый перец.
Приготовление:
1️⃣
Приготовить тесто. Муку просеять горкой в миску или на большую разделочную доску и сделать в центре углубление. Разбить яйцо, добавить щепотку соли и разболтать яйцо вилкой. Небольшими порциями, вливая молоко с водой, замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и оставить на 40–60 минут при комнатной температуре.
2️⃣
Приготовить начинку (фарш) для пельменей. Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и разрезать луковицы на 2–4 части. Пропустить мясо вместе с луком через мясорубку (по желанию, лук можно измельчить в блендере). Добавить соль, свежемолотый перец и хорошо перемешать фарш.
Можно просто взять хороший магазинный фарш
3️⃣
Тесто разделить на несколько частей. Часть теста раскатать в тонкий пласт, при необходимости, подпыливая тесто мукой.
Тонким стаканом или другой удобной выемкой вырезать кружочки (обрезки теста собрать, снова вымесить и раскатать в пласт).
Можно сделать длинную колбаску и разрезать на равные кусочки и каждый раскатать в кружочек, но так они могут отличаться размером
4⃣
В центр кружка теста положить примерно чайную ложку фарша.
Соединить края кружочка и защипать так, чтобы начинка оказалась внутри (получатся заготовки похожие на полумесяцы или вареники).
Соединить противоположные концы полумесяца, придавая пельменям характерную для них форму.
5⃣
Заготовки пельменей разложить на разделочной доске или подносе (не складывать пельмени друг на друга, чтобы они не слипались), заморозить в морозилке, затем переложить замороженные пельмени в пакеты и хранить в морозилке.
Сварить пельмени:
6⃣
В кастрюлю налить воду, посолить, добавить лавровый лист, горошины перца, лук половинками или четвертинками, довести до кипения, можно дать покипеть 5 минут (чтобы ароматизировать воду для пельменей).
В кипящую воду положить пельмени, быстро перемешать ложкой, чтобы пельмени не слиплись и не прилипли ко дну кастрюли. Довести до кипения и после того как пельмени всплывут варить около 7–10 минут, до готовности.
Шумовкой вынуть пельмени, выложить на блюдо, а сверху разложить кусочки сливочного масла.
Приятного Аппетита ❤️
Купить пельмени. поставить воду и дождаться закипания. бросить в воду пельмени, лук и специи. Дождаться готовности и бросить.
Хорошо, если вы хотите заморочиться, то этот рецепт для вас👇
ДОМАШНИИ ПЕЛЬМЕНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука — 4 стакана
молоко — 100 мл.
вода — 100 мл.
яйцо — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
свинина (с жирком) — 600 г
говядина — 400 г
лук репчатый — 3 шт.
соль крупная — 1–1,5 ч.л.,
свежемолотый перец.
Приготовление:
1️⃣
Приготовить тесто. Муку просеять горкой в миску или на большую разделочную доску и сделать в центре углубление. Разбить яйцо, добавить щепотку соли и разболтать яйцо вилкой. Небольшими порциями, вливая молоко с водой, замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и оставить на 40–60 минут при комнатной температуре.
2️⃣
Приготовить начинку (фарш) для пельменей. Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и разрезать луковицы на 2–4 части. Пропустить мясо вместе с луком через мясорубку (по желанию, лук можно измельчить в блендере). Добавить соль, свежемолотый перец и хорошо перемешать фарш.
3️⃣
Тесто разделить на несколько частей. Часть теста раскатать в тонкий пласт, при необходимости, подпыливая тесто мукой.
Тонким стаканом или другой удобной выемкой вырезать кружочки (обрезки теста собрать, снова вымесить и раскатать в пласт).
4⃣
В центр кружка теста положить примерно чайную ложку фарша.
Соединить края кружочка и защипать так, чтобы начинка оказалась внутри (получатся заготовки похожие на полумесяцы или вареники).
Соединить противоположные концы полумесяца, придавая пельменям характерную для них форму.
5⃣
Заготовки пельменей разложить на разделочной доске или подносе (не складывать пельмени друг на друга, чтобы они не слипались), заморозить в морозилке, затем переложить замороженные пельмени в пакеты и хранить в морозилке.
Сварить пельмени:
6⃣
В кастрюлю налить воду, посолить, добавить лавровый лист, горошины перца, лук половинками или четвертинками, довести до кипения, можно дать покипеть 5 минут (чтобы ароматизировать воду для пельменей).
В кипящую воду положить пельмени, быстро перемешать ложкой, чтобы пельмени не слиплись и не прилипли ко дну кастрюли. Довести до кипения и после того как пельмени всплывут варить около 7–10 минут, до готовности.
Шумовкой вынуть пельмени, выложить на блюдо, а сверху разложить кусочки сливочного масла.
Приятного Аппетита ❤️
У меня есть мой любимый десерт, если вы его приготовите, то и вы его полюбите, это Щербет. Особенно Щербет вкусный когда приготовлен всей семьёй. У нас есть традиция на Рождество, это я вам расскажу попозже.
Я у бабушки спросила рецепт щербета👇
Я у бабушки спросила рецепт щербета👇