Тарталетки
250 г муки
200 г масла
1 яйцо
50 г сахара
Масло порубить в муку, руками размять до однородности.
Взбить яйцо с сахаром до пены.
Яичную смесь влить в мучную смесь и перемешать до мягкого и плотного песочного теста.
Отправить в холодильник.
Перевёрнуть форму для кексов, смазать маслом донышки снаружи.
Холодное тесто разделить на шарики, каждый расплющить корзинкой на дне формы.
Выпекать при 160-180° 10-15минут, если духовка предварительно разогретая, то меньше.
Салат для начинки
Кукуруза
Крабовые палочки
Вареные яйца
Все мелко порезать, посолить, добавить майонез и разложить по тарталеткам, украсить зеленью.
250 г муки
200 г масла
1 яйцо
50 г сахара
Масло порубить в муку, руками размять до однородности.
Взбить яйцо с сахаром до пены.
Яичную смесь влить в мучную смесь и перемешать до мягкого и плотного песочного теста.
Отправить в холодильник.
Перевёрнуть форму для кексов, смазать маслом донышки снаружи.
Холодное тесто разделить на шарики, каждый расплющить корзинкой на дне формы.
Выпекать при 160-180° 10-15минут, если духовка предварительно разогретая, то меньше.
Салат для начинки
Кукуруза
Крабовые палочки
Вареные яйца
Все мелко порезать, посолить, добавить майонез и разложить по тарталеткам, украсить зеленью.
Forwarded from День из жизни Ал ☀️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕПЕШКИ
Старшенькая с младшеньким готовят, очень удобно, когда дети любят хозяйничать на кухне.
Тесто на глаз:
Полпачки сух.дрожжей
Добрая щепотка соли
Теплая вода 3 стакана
Мука 4-5 стаканов
Масло растительное немного.
Замесить тесто, не очень крутое, чтоб мягким осталось, раскатать или растянуть по размеру сковороды и обжаривать на сухой сковороде буквально по несколько минут.
После ролика должно было быть фото лепёшек, но не успела снять😂
#Ангела_за_трапезой
#дети_в_доме
Старшенькая с младшеньким готовят, очень удобно, когда дети любят хозяйничать на кухне.
Тесто на глаз:
Полпачки сух.дрожжей
Добрая щепотка соли
Теплая вода 3 стакана
Мука 4-5 стаканов
Масло растительное немного.
Замесить тесто, не очень крутое, чтоб мягким осталось, раскатать или растянуть по размеру сковороды и обжаривать на сухой сковороде буквально по несколько минут.
После ролика должно было быть фото лепёшек, но не успела снять😂
#Ангела_за_трапезой
#дети_в_доме
Так мы с братиком готовим тесто на пиццу или лепешки.
Можно готовить с начинкой или просто так, мы любим макать в сгущенку или мёд
Можно готовить с начинкой или просто так, мы любим макать в сгущенку или мёд
Лечо из перца и помидор
По такому рецепту готовит моя тетя, еще кладет морковь брусочками, а сахара поменьше, невероятно вкусное лечо
По такому рецепту готовит моя тетя, еще кладет морковь брусочками, а сахара поменьше, невероятно вкусное лечо
YouTube
Лечо из перца и помидор Просто и вкусно
Лечо из перца и помидор
рецепт
помидоры 2 кг.
перец болгарский 2 кг.
сахар 200 гр. (можно меньше)
соль 1 ст.л.
масло растительное
170 мл. (можно меньше)
уксус 9% 80 мл.
Выход: 4 банки по 0,5 л., 2 банки по 0,6 л.
Всем приятного аппетита!
🌸Яндекс Дзен…
рецепт
помидоры 2 кг.
перец болгарский 2 кг.
сахар 200 гр. (можно меньше)
соль 1 ст.л.
масло растительное
170 мл. (можно меньше)
уксус 9% 80 мл.
Выход: 4 банки по 0,5 л., 2 банки по 0,6 л.
Всем приятного аппетита!
🌸Яндекс Дзен…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пицца выходного дня
Любое дрожжевое или тонкое тесто.
Гавайская
Т.паста или соус терияки или смешать т.пасту, соевый соус, лимонный сок.
Ананас
Курица
Сыр пармезан
Сверху тоже соусом сеточку можно сделать
Цезарь
Соус цезарь или смешать майонез с лимонным соком, чесноком и соевым соусом.
Моцарелла
Курица
Пармезан или другой твердый
Подавать с листьями салата
Охотничья
В качестве соуса хреновая закуска или смешать т.пасту, чеснок, томаты, сухие травы.
Моцарелла
Охотничьи колбаски или копченая колбаса
Маргарита
Соус пережарить т.пасту с чесноком и базиликом.
Мягкий рассольный сыр
Помидоры
Твердый сыр.
Любое дрожжевое или тонкое тесто.
Гавайская
Т.паста или соус терияки или смешать т.пасту, соевый соус, лимонный сок.
Ананас
Курица
Сыр пармезан
Сверху тоже соусом сеточку можно сделать
Цезарь
Соус цезарь или смешать майонез с лимонным соком, чесноком и соевым соусом.
Моцарелла
Курица
Пармезан или другой твердый
Подавать с листьями салата
Охотничья
В качестве соуса хреновая закуска или смешать т.пасту, чеснок, томаты, сухие травы.
Моцарелла
Охотничьи колбаски или копченая колбаса
Маргарита
Соус пережарить т.пасту с чесноком и базиликом.
Мягкий рассольный сыр
Помидоры
Твердый сыр.
Как приготовить вкусную кашу.
Варить на воде, но воды взять на треть меньше нужного.
Когда она начнет выкипать и крупа будет полуготовая долить молока.
Дальше каша вариться будет на молоке.
Так каша получается мягче, чем на воде.
Вкусная, даже когда остынет.
Быстрее варится,чем сразу на молоке.
Молочный суп варим по правилу каши с молоком, только молока наливаем много, нам надо, что б это был суп,а в кашу молока меньше,чтоб впиталась и не было жидкости.
Вкусно с мелкими макаронами, рисом, овсяной крупой(не хлопья).
Варить на воде, но воды взять на треть меньше нужного.
Когда она начнет выкипать и крупа будет полуготовая долить молока.
Дальше каша вариться будет на молоке.
Так каша получается мягче, чем на воде.
Вкусная, даже когда остынет.
Быстрее варится,чем сразу на молоке.
Молочный суп варим по правилу каши с молоком, только молока наливаем много, нам надо, что б это был суп,а в кашу молока меньше,чтоб впиталась и не было жидкости.
Вкусно с мелкими макаронами, рисом, овсяной крупой(не хлопья).
Макароны по-флотски по-нашему
Отварить макароны, я люблю рожки, сестра любые, мама бантики и ракушки, папа никакие.
Братики любят цветные. В них на заводе добавляют томатный или шпинатный сок.
Чтоб макароны не слипались тетя добавляет немного масла, они становятся сколькими и не липнут, мама перемешивает горячими несколько раз с разницей в минуту, так выходит жидкость в виде пара, которая склеивает. Макароны получаются рассыпчатыми когда остынут.
2шт большие луковицы
1шт морковка
2ст.л томат.пасты
0,5кг фарша мясного
Лук порезать полукольцами или кольцами и жарить в масле.
Добавить мелко натертую морковь.
Добавить фарш, перемешать и тушить с крышкой до готовности.
Добавить томат.пасту и немного воды, перешать, подождать пока закипит.
Добавить зажарку к макаронам и перемешать.
Приятного аппетита
Отварить макароны, я люблю рожки, сестра любые, мама бантики и ракушки, папа никакие.
Братики любят цветные. В них на заводе добавляют томатный или шпинатный сок.
Чтоб макароны не слипались тетя добавляет немного масла, они становятся сколькими и не липнут, мама перемешивает горячими несколько раз с разницей в минуту, так выходит жидкость в виде пара, которая склеивает. Макароны получаются рассыпчатыми когда остынут.
2шт большие луковицы
1шт морковка
2ст.л томат.пасты
0,5кг фарша мясного
Лук порезать полукольцами или кольцами и жарить в масле.
Добавить мелко натертую морковь.
Добавить фарш, перемешать и тушить с крышкой до готовности.
Добавить томат.пасту и немного воды, перешать, подождать пока закипит.
Добавить зажарку к макаронам и перемешать.
Приятного аппетита
Forwarded from Моя жизнь (В сети)
Мама, поздравляю с 260 подписчиков!