Немногие вещи бесят меня больше, чем когда в ресторане повышенной рентабельности заказываешь бокал шампанского, а тебе приносят его уже наполненным.
Я слышала много отмазок. Типа идти далеко, бар в другой стороне ресторана и так далее. В приличном ресторане сомелье или его и.о. обязан явиться к столу с бокалом и бутылкой, убедиться, что гость желает пить именно из такого бокала, налить немного попробовать, а бокал наполнять только после согласия гостя. Если вы бистро, так можно не делать. Но если вы ресторан повышенной рентабельности в городе М, где цены вылетели в космос, пройдите, блин, десять шагов до моего столика 🤬
Препираться с гостем на тему «оно же холодное» - вообще фу.
Немногие вещи бесят меня больше, чем когда в ресторане повышенной рентабельности заказываешь бокал шампанского, а тебе приносят его уже наполненным.
Я слышала много отмазок. Типа идти далеко, бар в другой стороне ресторана и так далее. В приличном ресторане сомелье или его и.о. обязан явиться к столу с бокалом и бутылкой, убедиться, что гость желает пить именно из такого бокала, налить немного попробовать, а бокал наполнять только после согласия гостя. Если вы бистро, так можно не делать. Но если вы ресторан повышенной рентабельности в городе М, где цены вылетели в космос, пройдите, блин, десять шагов до моего столика 🤬
Препираться с гостем на тему «оно же холодное» - вообще фу.
In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed.
from us
