Telegram Group & Telegram Channel
Давненько не было рецептов, а ведь готовить я не перестала 😁

Сегодня на повестке дня крок-мадам

Ингредиенты:
тостовый хлеб 4 ломтика
сыр 2 ломтика
ветчина 2 ломтика
яйцо 2 шт
сливочное масло 20 г

Для соуса «Бешамель»:
молоко 140 мл
сливочное масло 10 г
мука пшеничная 10 г
мускатный орех щепотка
соль/перец по вкусу

Как готовить:
1⃣Включить духовку на 220 градусов.
2⃣Готовим соус: добавить в сотейник с толстым дном сливочное масло, порезанное кусочками. Как только масло растает добавить муку и постоянно помешивая венчиком соединить ингредиенты между собой.
3⃣Вылить в смесь молоко и продолжить варить на медленном огне, постоянно помешивая. Далее добавить специи и довести до кипения, чтобы жидкость загустела.

⭐️Данного соуса много для парочки крок-мадам, поэтому остатки можно будет хранить в холодильнике 72 часа или в морозилке до 3х месяцев. Использовать соус можно для мясных или рыбных блюд.
Размораживать через холодильник!
Если после нагревания соус станет густым, то просто добавь в него немного молока и прогрей.

4⃣Хлеб смазать растопленным сливочным маслом с двух сторон и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
5⃣Пожарить глазунью. Я жарила в кулинарном кольце, чтобы она была кругленькая, но это не обязательно.
6⃣Один ломтик хлеба смазать соусом, сверху выложить сыр и ветчину, накрыть вторым ломтиком хлеба, смазанным соусом. Отправить в духовку на 3 минуты при температуре 220.
7⃣Выложить хлеб на тарелку, сверху положить глазунью, добавить соус, украсить сыром или зеленью.

Наслаждайтесь 😘

я чуток передержала хлеб, прям загорелый вышел, но всё равно вкусный. Вы так сильно не жарьте, как я😁

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/Bogdanovaprolife/988
Create:
Last Update:

Давненько не было рецептов, а ведь готовить я не перестала 😁

Сегодня на повестке дня крок-мадам

Ингредиенты:
тостовый хлеб 4 ломтика
сыр 2 ломтика
ветчина 2 ломтика
яйцо 2 шт
сливочное масло 20 г

Для соуса «Бешамель»:
молоко 140 мл
сливочное масло 10 г
мука пшеничная 10 г
мускатный орех щепотка
соль/перец по вкусу

Как готовить:
1⃣Включить духовку на 220 градусов.
2⃣Готовим соус: добавить в сотейник с толстым дном сливочное масло, порезанное кусочками. Как только масло растает добавить муку и постоянно помешивая венчиком соединить ингредиенты между собой.
3⃣Вылить в смесь молоко и продолжить варить на медленном огне, постоянно помешивая. Далее добавить специи и довести до кипения, чтобы жидкость загустела.

⭐️Данного соуса много для парочки крок-мадам, поэтому остатки можно будет хранить в холодильнике 72 часа или в морозилке до 3х месяцев. Использовать соус можно для мясных или рыбных блюд.
Размораживать через холодильник!
Если после нагревания соус станет густым, то просто добавь в него немного молока и прогрей.

4⃣Хлеб смазать растопленным сливочным маслом с двух сторон и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
5⃣Пожарить глазунью. Я жарила в кулинарном кольце, чтобы она была кругленькая, но это не обязательно.
6⃣Один ломтик хлеба смазать соусом, сверху выложить сыр и ветчину, накрыть вторым ломтиком хлеба, смазанным соусом. Отправить в духовку на 3 минуты при температуре 220.
7⃣Выложить хлеб на тарелку, сверху положить глазунью, добавить соус, украсить сыром или зеленью.

Наслаждайтесь 😘

я чуток передержала хлеб, прям загорелый вышел, но всё равно вкусный. Вы так сильно не жарьте, как я😁

#рецепты

BY Bogdanova про лайф





Share with your friend now:
group-telegram.com/Bogdanovaprolife/988

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands.
from de


Telegram Bogdanova про лайф
FROM American