Telegram Group & Telegram Channel
Сегодня в немецкоязычных странах День святого Николая (Nikolaustag)

Быть ребенком где-нибудь в Германии очень приятно! Начиная с первого адвента, все только и норовят, что подарить тебе что-нибудь: каждый день ты находишь сюрприз за дверцами адвент-календаря, впереди Рождество, Новый год и Праздник трех волхвов, а 6 декабря в гости приходит святой Николай, наполняет выставленные заранее сапоги конфетами, орехами и маленькими сувенирами. Конечно, если ты хорошо себя вел! Warst du auch artig?

В связи со святым Николаем расскажу о рождественском печенье Spekulatius, ещё одно декабрьском символе.
Spekulatius / спекуляциус - это фигурное песочное печенье с кардамоном, гвоздикой и корицей. Традиционно на нем изображались сценки из жизни святого Николая, а сейчас возможны самые разные мотивы (животные, здания и т.д.). За право называться изобретателями этого печенья соревнуются Нидерланды, Бельгия и Германия, однако независимо от этого Spekulatius - это совершенно точно вкус и аромат немецкой предрождественской поры.

Самое любопытное, что название у такого популярного печенья до сих пор остается объектом лингвистических споров. Кто-то считает, что Spekulatius произошло от латинского имени святого Николая episcopus speculator ( досл. "присматривающий епископ"), кто-то - что от латинского „speculum“ ("изображение"), а может быть это и вовсе заимствование из нидерландского „Speculaas“, слияние слов „specerijen“ (пряности) und „Sinterklaas“ (Святой Николай).

А ещё Spekulatius можно испечь самим, вот рецепт!



group-telegram.com/DACHstube/42
Create:
Last Update:

Сегодня в немецкоязычных странах День святого Николая (Nikolaustag)

Быть ребенком где-нибудь в Германии очень приятно! Начиная с первого адвента, все только и норовят, что подарить тебе что-нибудь: каждый день ты находишь сюрприз за дверцами адвент-календаря, впереди Рождество, Новый год и Праздник трех волхвов, а 6 декабря в гости приходит святой Николай, наполняет выставленные заранее сапоги конфетами, орехами и маленькими сувенирами. Конечно, если ты хорошо себя вел! Warst du auch artig?

В связи со святым Николаем расскажу о рождественском печенье Spekulatius, ещё одно декабрьском символе.
Spekulatius / спекуляциус - это фигурное песочное печенье с кардамоном, гвоздикой и корицей. Традиционно на нем изображались сценки из жизни святого Николая, а сейчас возможны самые разные мотивы (животные, здания и т.д.). За право называться изобретателями этого печенья соревнуются Нидерланды, Бельгия и Германия, однако независимо от этого Spekulatius - это совершенно точно вкус и аромат немецкой предрождественской поры.

Самое любопытное, что название у такого популярного печенья до сих пор остается объектом лингвистических споров. Кто-то считает, что Spekulatius произошло от латинского имени святого Николая episcopus speculator ( досл. "присматривающий епископ"), кто-то - что от латинского „speculum“ ("изображение"), а может быть это и вовсе заимствование из нидерландского „Speculaas“, слияние слов „specerijen“ (пряности) und „Sinterklaas“ (Святой Николай).

А ещё Spekulatius можно испечь самим, вот рецепт!

BY DACHstube




Share with your friend now:
group-telegram.com/DACHstube/42

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych.
from de


Telegram DACHstube
FROM American