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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👨‍🍳🍪🤶🍪🎅

Stollen für Kinder (Quarkstollen)
von L. Zoomi 😉🥰

250g Quark
500g Mehl
200g Zucker
250gButter
1 Pk. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Pk. Vanillezucker (besser selbstgemacht, oder1/2 Vanillestange)
125g süsse Mandeln
8 Stk. bittere Mandeln (beides fein vermahlen)
250g Rosinen
125g Zitronat
1x Zitrone inkl. Abrieb
2 Eier

- 1 Tag vorher Rosinen und Zitronat einweichen (Apfelsaft oder Orangesaft)
- am Backtag alles gut abtropfen lassen
- alle trockenen Zutaten ausser Zucker miteinander vermischen
- Butter, Eier, Zucker schaumig rühren, Quark + Zitronensaft mit Abrieb hinzufügen
- Mehl, Backpulver, Salz, Vanille, Mandeln hinzufügen (Mischung)
- Zitronat, Rosinen unterheben
- In eine Stollenbackform geben
- 180 grad ca. 50 min backen, Testen ob durchgebacken ist
- ohne die Form : bemehltes Brett, Teig ausrollen, erste eine Seite einschlagen dann die andere drüber, wenden, aufs Backblech geben und einen feinen Schnitt auf der ganzen Länge machen (damit in der Mitte bissel auseinandergeht) auf dem Blech ist er in meinem Herd paar Minuten eher durch – ich teste jedoch immer
- Wichtig: eine Schüssel mit heissem Wasser auf den Boden des Backofens stellen
- Nach dem Backen mit ausgelassener Butter bestreichen , wenn erkaltet mit Puderzucker bestäuben
- Ein Kinderstollen weil ohne Hefe gebacken - bekommt den Kleinen nicht ganz so , ist meine Erfahrung....

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

#Gebäck
#Kuchen
#Stollen
#Weihnachten

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2.8K viewsedited Dec 4, 2023 at 10:11

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Create: 2023-12-04
Last Update: 2025-02-26 02:13:34

REZEPT
👨‍🍳🍪🤶🍪🎅

Stollen für Kinder (Quarkstollen)
von L. Zoomi 😉🥰

250g Quark
500g Mehl
200g Zucker
250gButter
1 Pk. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Pk. Vanillezucker (besser selbstgemacht, oder1/2 Vanillestange)
125g süsse Mandeln
8 Stk. bittere Mandeln (beides fein vermahlen)
250g Rosinen
125g Zitronat
1x Zitrone inkl. Abrieb
2 Eier

- 1 Tag vorher Rosinen und Zitronat einweichen (Apfelsaft oder Orangesaft)
- am Backtag alles gut abtropfen lassen
- alle trockenen Zutaten ausser Zucker miteinander vermischen
- Butter, Eier, Zucker schaumig rühren, Quark + Zitronensaft mit Abrieb hinzufügen
- Mehl, Backpulver, Salz, Vanille, Mandeln hinzufügen (Mischung)
- Zitronat, Rosinen unterheben
- In eine Stollenbackform geben
- 180 grad ca. 50 min backen, Testen ob durchgebacken ist
- ohne die Form : bemehltes Brett, Teig ausrollen, erste eine Seite einschlagen dann die andere drüber, wenden, aufs Backblech geben und einen feinen Schnitt auf der ganzen Länge machen (damit in der Mitte bissel auseinandergeht) auf dem Blech ist er in meinem Herd paar Minuten eher durch – ich teste jedoch immer
- Wichtig: eine Schüssel mit heissem Wasser auf den Boden des Backofens stellen
- Nach dem Backen mit ausgelassener Butter bestreichen , wenn erkaltet mit Puderzucker bestäuben
- Ein Kinderstollen weil ohne Hefe gebacken - bekommt den Kleinen nicht ganz so , ist meine Erfahrung....

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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#Kuchen
#Stollen
#Weihnachten

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-26|

Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted.
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