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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌶👨‍🍳🍆👩‍🍳

Ratatouille

Für 4 Esser

250 g Zucchini
250 g Aubergine
400 g Tomaten
2 kleine Zwiebeln
je 1 rote und gelbe Paprika
2 Knoblauchzehen
2 StieleBasilikum
je 3 StieleThymian und Oregano
1 Zweig Rosmarin
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Das Gemüse waschen, putzen und in gleichgroße Stücke schneiden. Knoblauchzehen und Zwieben schälen und fein hacken.
Kräuter waschen und trocken schütteln und fein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Paprikawürfel darin 4–5 min andünsten. Knoblauch, übriges Gemüse, Tomatenmark und gehackte Kräuter einrühren und kurz andünsten. Gemüsebrühe nach und nach zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse für ca. 15 min bei mittlerer Hitze garen. Ratatouille auf Tellern anrichten und mit übrigen Kräutern garnieren.

Ihr Könnt dazu Reis oder Kartoffeln reichen, oder als Beilage zu Fleisch.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Gemüse

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Create: 2024-01-12
Last Update: 2025-02-26 05:45:24

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👩‍🍳🌶👨‍🍳🍆👩‍🍳

Ratatouille

Für 4 Esser

250 g Zucchini
250 g Aubergine
400 g Tomaten
2 kleine Zwiebeln
je 1 rote und gelbe Paprika
2 Knoblauchzehen
2 StieleBasilikum
je 3 StieleThymian und Oregano
1 Zweig Rosmarin
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Das Gemüse waschen, putzen und in gleichgroße Stücke schneiden. Knoblauchzehen und Zwieben schälen und fein hacken.
Kräuter waschen und trocken schütteln und fein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Paprikawürfel darin 4–5 min andünsten. Knoblauch, übriges Gemüse, Tomatenmark und gehackte Kräuter einrühren und kurz andünsten. Gemüsebrühe nach und nach zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse für ca. 15 min bei mittlerer Hitze garen. Ratatouille auf Tellern anrichten und mit übrigen Kräutern garnieren.

Ihr Könnt dazu Reis oder Kartoffeln reichen, oder als Beilage zu Fleisch.

Guten Appetit 😋

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Date: 2025-02-26|

Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights.
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