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👩‍🍳🥕👨‍🍳🥕👩‍🍳

Möhrenmarmelade - Hasenfrühstück

Für 6 Gläser

500 g Möhren
250 g Äpfel
25 g Ingwer, wer ihn nicht mag lässt ihn weg
(Wer es mag kann Chilis begeben oder Minze)
1 Bio-Orange
1 Limette
400 g Gelierzucker 2:1

Möhren, Äpfel, Ingwer waschen, reiben und in einen großen Topf geben, leicht mit Wasser bedecken. Die Orange waschen, die Schale dazu reiben und den ausgepressten Saft beigeben. Den Limettensaft und den Gelierzucker beifügen. Alles zum Kochen bringen und 5 min köcheln lassen. Hat sich eine schöne Konsistenz ergeben wird es püriert.
Noch heiß in die sterilen Gläser füllen und sofort verschließen.
Die Gläser auf den Kopf stellen und langsam abkühlen lassen.

Wer auf Zucker verzichten möchtet, aufkochen lassen und so lange köcheln bis ein schöner Brei entsteht. Regelmäßig umrühren damit es nicht anbrennt. Pürieren, eventuell zum Schluß mit Honig abschmecken und dann abfüllen.


Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Einkochen
#Marmelade
#Möhren



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Möhrenmarmelade - Hasenfrühstück

Für 6 Gläser

500 g Möhren
250 g Äpfel
25 g Ingwer, wer ihn nicht mag lässt ihn weg
(Wer es mag kann Chilis begeben oder Minze)
1 Bio-Orange
1 Limette
400 g Gelierzucker 2:1

Möhren, Äpfel, Ingwer waschen, reiben und in einen großen Topf geben, leicht mit Wasser bedecken. Die Orange waschen, die Schale dazu reiben und den ausgepressten Saft beigeben. Den Limettensaft und den Gelierzucker beifügen. Alles zum Kochen bringen und 5 min köcheln lassen. Hat sich eine schöne Konsistenz ergeben wird es püriert.
Noch heiß in die sterilen Gläser füllen und sofort verschließen.
Die Gläser auf den Kopf stellen und langsam abkühlen lassen.

Wer auf Zucker verzichten möchtet, aufkochen lassen und so lange köcheln bis ein schöner Brei entsteht. Regelmäßig umrühren damit es nicht anbrennt. Pürieren, eventuell zum Schluß mit Honig abschmecken und dann abfüllen.


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Telegram | DID YOU KNOW?

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In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects.
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