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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌼👨‍🍳🌿👩‍🍳

Gänseblümchen-Suppe
von Harald

Für 4 Portionen

400 g Kartoffeln mehlig
3 Handvoll Gänseblümchen
100g Petersilienwurzel
750 ml Gemüsebrühe
200 ml Sojasahne
1 Schalotte
3 EL Pflanzenöl
1 Handvoll Bärlauchblätter

Von den Gänseblümchen nur die Köpfe pflücken und diese abspülen.
Kartoffeln, Petersilienwurzel und Schalotte fein würfeln. In Öl anschwitzen. Mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 min mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze weich kochen.
2 Handvoll Gänseblümchen in die Suppe geben und pürieren. Bärlauch fein schneiden und unterrühren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Suppe in Teller geben und mit den übrigen Gänseblümchen dekorieren. Eine schmackhafte Variante: 4 weiße Spargelstangen schälen und in Stücke schneiden. Die Spargelköpfe seperat in etwas Salzwasser mit Zitrone kochen. Diese dann zusammen mit den Gänseblümchen zum Anrichten mit in die Suppe geben.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Gänseblümchen

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4.5K viewsMay 15, 2024 at 09:08

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Create: 2024-05-15
Last Update: 2025-02-26 02:25:31

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Gänseblümchen-Suppe
von Harald

Für 4 Portionen

400 g Kartoffeln mehlig
3 Handvoll Gänseblümchen
100g Petersilienwurzel
750 ml Gemüsebrühe
200 ml Sojasahne
1 Schalotte
3 EL Pflanzenöl
1 Handvoll Bärlauchblätter

Von den Gänseblümchen nur die Köpfe pflücken und diese abspülen.
Kartoffeln, Petersilienwurzel und Schalotte fein würfeln. In Öl anschwitzen. Mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 min mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze weich kochen.
2 Handvoll Gänseblümchen in die Suppe geben und pürieren. Bärlauch fein schneiden und unterrühren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Suppe in Teller geben und mit den übrigen Gänseblümchen dekorieren. Eine schmackhafte Variante: 4 weiße Spargelstangen schälen und in Stücke schneiden. Die Spargelköpfe seperat in etwas Salzwasser mit Zitrone kochen. Diese dann zusammen mit den Gänseblümchen zum Anrichten mit in die Suppe geben.

Guten Appetit 😋

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Date: 2025-02-26|

In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. He adds: "Telegram has become my primary news source." "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals.
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