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REZEPT
👩🍳🥒👨🍳🌿👩🍳
Schüttelgurken
von Anne
1 Schlangengurke geschält, in Scheiben
2 EL Honig
1 TL Salz
2 EL weißen Balsamico
2 EL Senfkörner
1 Stängel Dill mit Blüte
1 Schalotte fein geschnitten
2 Knoblauchzehen angedrückt
Alle Zutaten in ein Schraubglas füllen und gut schütteln.
Das Glas im Kühlschrank aufbewahren und bei jeder Gelegenheit schütteln. So konservieren sich die Gurken im eigenen Saft. Nach Geschmack kann man auch Ingwer oder Chillis zugeben.
Guten Appetit 😋
von @HandcraftByAnnaAndCo
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Einlegen
#Fermentieren
#Salat
#Gurke
Danke liebe Anne 🥰
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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