Ингредиенты: ✔️ Белый шоколад – 180 г ✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г ✔️ Жирные сливки – 45 мл ✔️ Соль - щепотка ✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л ✔️Лимонный экстракт – несколько капель ✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию) ✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания
Приготовление:
1. Положите шоколад в миску
2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.
3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.
4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).
5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.
6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей. Приятного аппетита!
Ингредиенты: ✔️ Белый шоколад – 180 г ✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г ✔️ Жирные сливки – 45 мл ✔️ Соль - щепотка ✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л ✔️Лимонный экстракт – несколько капель ✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию) ✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания
Приготовление:
1. Положите шоколад в миску
2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.
3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.
4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).
5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.
6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей. Приятного аппетита!
"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup.
from de
