Forwarded from Настя Крутик
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Голова кружится. Лето в буше
Дела? Очень клубнично!
А как ещё, если в буше сразу две новинки с самой летней ягодой. Рассказываем:
▫️Эклер клубника. Внутри — начинка из сливочного крема с клубникой. Сверху покрыли глассажем на основе белого шоколада и украсили шоколадным декором и семенами кунжута.
▫️Круассан с мороженым (и клубникой!). В наш классический круассан добавляем пломбир, яркий соус из чёрной смородины и свежую клубнику. Посыпаем всё дроблёными фисташками для хруста и наслаждаемся жизнью.
Во всех буше. Ну, а где ж ещё-то? Всё, побежали клубнику есть.
А как ещё, если в буше сразу две новинки с самой летней ягодой. Рассказываем:
▫️Эклер клубника. Внутри — начинка из сливочного крема с клубникой. Сверху покрыли глассажем на основе белого шоколада и украсили шоколадным декором и семенами кунжута.
▫️Круассан с мороженым (и клубникой!). В наш классический круассан добавляем пломбир, яркий соус из чёрной смородины и свежую клубнику. Посыпаем всё дроблёными фисташками для хруста и наслаждаемся жизнью.
Во всех буше. Ну, а где ж ещё-то? Всё, побежали клубнику есть.
#рандомныйвопрос
Петербуржцы, сидеть на летнике под долгожданным солнцем или почиллить под кондиционером?
Петербуржцы, сидеть на летнике под долгожданным солнцем или почиллить под кондиционером?
Хлеб — всему голова. Только факты, подкреплённые двумя новинками в буше
Пополнили линейку нашего хлеба. Теперь у нас сразу два новичка с семенами:
▫️Зерновая бриошь — воздушный ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске. Внутрь добавляем семена льны, тыквы и подсолнечника.
▫️Льняной — пышный, мягкий и полезный хлеб из цельнозерновой и ржаной муки. Сбалансировали все ингредиенты так, чтобы они обеспечивали витаминами и минералами, насыщали надолго без тяжести, снижали уровень сахара в крови и было полезны для сердца и иммунитета.
Вдыхаем аромат свежего хлеба, похрустываем семечками, разгружаем голову.
Пополнили линейку нашего хлеба. Теперь у нас сразу два новичка с семенами:
▫️Зерновая бриошь — воздушный ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске. Внутрь добавляем семена льны, тыквы и подсолнечника.
▫️Льняной — пышный, мягкий и полезный хлеб из цельнозерновой и ржаной муки. Сбалансировали все ингредиенты так, чтобы они обеспечивали витаминами и минералами, насыщали надолго без тяжести, снижали уровень сахара в крови и было полезны для сердца и иммунитета.
Вдыхаем аромат свежего хлеба, похрустываем семечками, разгружаем голову.
Изучая Петербург, перемещаемся ближе к его южной части.
Сегодня строим маршрут по Московскому проспекту.
Говорим о сталинском ампире, фильме «Мастер и Маргарита» и размышляем о пространстве несбывшейся мечты.
Сегодня строим маршрут по Московскому проспекту.
Говорим о сталинском ампире, фильме «Мастер и Маргарита» и размышляем о пространстве несбывшейся мечты.
Telegraph
Маршрут построен. Московский проспект
Советский город регламентирован. Он состоит из микрорайонов: понятных, доступных и выверенных элементов единого целого. Чёткие формулы определяют расположение зданий. Идеология определяет их внешний вид. Микрорайон — часть города. Человек — часть системы.…
Открываем калитку в мир национальной кухни Ленинградской области
Наша область — регион с богатым культурным наследием. По соседству с Петербургом живут разные малочисленные народы. Сегодня рассказываем о трёх национальных кухнях, блюда которых по-прежнему можно найти в области.
Вепсская кухня
Вепсы живут в основном на востоке Ленинградской области. Их кухня славится блюдами из дикорастущих продуктов: грибов, ягод, орехов. Типичное угощение — калитка. Это открытая лепёшка с начинкой из картофеля, пшённой каши или творога. Ещё вепсы любят лук и странные вкусовые сочетания с ним. Так, с ним готовят похлёбку с черникой, луком, солью и водой. Ели такой суп, как правило, с ржаным хлебом.
Ижорская кухня
Кухня ижоров проста. В ней преобладают рыба, злаки и корнеплоды. Часто в народе готовят уху, кисель из овса и лепёшки на кефире или простокваше. В уху идёт местная рыба: налим, щука и окунь.
Карельская кухня
Карелы, родственники вепсов и финнов, тоже используют простые, сытные ингредиенты. Одно из главных блюд, как и у вепсов, — калитки. А ещё они готовят карельский пирог с рисовой кашей.
#мякиш
Наша область — регион с богатым культурным наследием. По соседству с Петербургом живут разные малочисленные народы. Сегодня рассказываем о трёх национальных кухнях, блюда которых по-прежнему можно найти в области.
Вепсская кухня
Вепсы живут в основном на востоке Ленинградской области. Их кухня славится блюдами из дикорастущих продуктов: грибов, ягод, орехов. Типичное угощение — калитка. Это открытая лепёшка с начинкой из картофеля, пшённой каши или творога. Ещё вепсы любят лук и странные вкусовые сочетания с ним. Так, с ним готовят похлёбку с черникой, луком, солью и водой. Ели такой суп, как правило, с ржаным хлебом.
Ижорская кухня
Кухня ижоров проста. В ней преобладают рыба, злаки и корнеплоды. Часто в народе готовят уху, кисель из овса и лепёшки на кефире или простокваше. В уху идёт местная рыба: налим, щука и окунь.
Карельская кухня
Карелы, родственники вепсов и финнов, тоже используют простые, сытные ингредиенты. Одно из главных блюд, как и у вепсов, — калитки. А ещё они готовят карельский пирог с рисовой кашей.
#мякиш
Вот такое получили! Знакомо?
#рандомнаярекомендация дня: всё придуманное и прикольное можно разделить с нами в личных сообщениях или буше-чате🧚🏻♀️🧞♀️
#рандомнаярекомендация дня: всё придуманное и прикольное можно разделить с нами в личных сообщениях или буше-чате🧚🏻♀️🧞♀️