group-telegram.com/businessafrica/2552
Last Update:
«Цена чашки и цена труда»: кенийские фермеры борются за справедливость на кофейном рынке
Фермеры, выращивающие кофе в Кении, выражают недовольство несправедливостью существующей торговой системы между Кенией и Европой, которая действует не в их пользу уже на протяжении многих лет.
Кофейное дерево — это долгосрочная инвестиция, требующая терпения и ресурсов, ведь ему нужно не менее четырёх лет для созревания плодов. При этом контраст разителен: одна чашка кофе в элитных европейских кафе стоит около 4 долларов, а средний дневной заработок кенийских фермеров или работников в кофейной отрасли составляет всего 2,30 доллара.
Производство кофе — трудоёмкий процесс, требующий значительных водных ресурсов. На создание одной чашки может уходить до 140 литров воды, включая её расход на выращивание растений. Однако изменение климата, сопровождающееся повышением температуры и изменением режима осадков, ставит под угрозу доступ к воде.
BY Hello Africa
Share with your friend now:
group-telegram.com/businessafrica/2552