Меренговый рулет рекомендую обязательно приготовить летом, в сезон ягод. Легкий на вкус, легкий в приготовлении, и-де-а-лен❤️ Не пугайтесь длинного описания, готовится очень просто.
Для безе: Белок 6 шт Сахар 350г Крахмал кукурузный 10г Лим сок 1 ч.л. (уксус 1 ч.л.) 🔘Белок взбить с половиной сахара до «пивной пены», добавить вторую половину сахара, размешанную с крахмалом, взбить до крепких пиков. 🔘Вмешать лимонный сок или уксус. 🔘Распределить на пергамент слоем ~1,5см в форме прямоугольника ~40х30, выпекать при 140* с конвекцией около 25 минут (должна появиться хрустящая корочка, но сам корж мягкий). 🔘Охладить, аккуратно перевернуть, снять пергамент.
Меренговый рулет рекомендую обязательно приготовить летом, в сезон ягод. Легкий на вкус, легкий в приготовлении, и-де-а-лен❤️ Не пугайтесь длинного описания, готовится очень просто.
Для безе: Белок 6 шт Сахар 350г Крахмал кукурузный 10г Лим сок 1 ч.л. (уксус 1 ч.л.) 🔘Белок взбить с половиной сахара до «пивной пены», добавить вторую половину сахара, размешанную с крахмалом, взбить до крепких пиков. 🔘Вмешать лимонный сок или уксус. 🔘Распределить на пергамент слоем ~1,5см в форме прямоугольника ~40х30, выпекать при 140* с конвекцией около 25 минут (должна появиться хрустящая корочка, но сам корж мягкий). 🔘Охладить, аккуратно перевернуть, снять пергамент.
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee.
from de
