Селедка под шубойОт модных
брускетт к нестареющей классике. Один из хедлайнеров новогоднего стола.
Поделюсь рецептом моей мамы. Самый вкусный для меня. А все потому, что есть один секретный ингредиент
😋 #семейныерецепты
Для салата нам понадобятся:
🔵упаковка филе сельди (600гр)
🔵3 крупные свеклы
🔵2 крупные моркови
🔵майонеза и сметаны 1 к 1
🔵1 луковица
🔵4 средних картошки
🔵2 крупных яблока
1⃣Овощи сварить, почистить, натереть на крупной терке (каждые в своей миске).
2⃣Селедку порезать на мелкие кусочки.
3⃣Лук мелко порезать. Положить в сито и промыть под струей холодной воды, чтобы ушла горечь.
4⃣Приступим к сборке. Сначала выкладываем на форму селедку, сверху лук. Потом картошку, смазываем майонезом со сметаной. Потом морковку и опять слой сметанно-майонезного соуса (лучше его смешать заранее).
5⃣А теперь приступим к секретному ингредиенту. Яблоки почистим, натрем непосредственно перед выкладкой и распределим сверху моркови, сверху тоже смажем соусом.
6⃣Теперь выкладываем заключительный слой: свеклу и соус. Убираем на ночь в холодильник.
7⃣Наслаждаемся новогодним салатом
💖*⃣В детстве всегда смешило название этого салата. А вас?
😀‼Декор вдохновлен историей про
елочку. 
