🥳 Собрались семьями «Отцов рядом» и приготовили простое и вкусное национальное блюдо!
🥟 Пельмени — это одно из самых известных и любимых блюд русской кухни, но их история уходит корнями далеко в прошлое и носит интернациональный характер.
📜 Слово «пельмень» может происходить от коми-пермяцкого «пельнянь», что означает «ушко теста». На Руси пельмени появились, скорее всего, в 14-15 веках, когда кочевые народы, такие как татары и монголы, начали вести активные торговые отношения с русскими княжествами. Они ввели в кулинарную культуру различные блюда, в том числе похожие на пельмени, которые состояли из мясного начинки, завернутой в тесто.
Первоначально пельмени готовили из мяса дичи или свинины, а тесто делали из простых ингредиентов — муки, воды и соли. Пельмени стали особенно популярными в Сибири, где их замораживали на холоде, благодаря чему они могли храниться долго.
С течением времени рецепт пельменей варьировался: начинку стали делать из говядины, курицы, рыбы и овощей. Пельмени также стали частью традиционной русской кухни и укоренились в кулинарных обычаях.
😋 Пельмени — это не только вкусное, но и сытное блюдо. Вот несколько аспектов их полезности:
1. Белок: основной ингредиент пельменей — мясо, которое является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей.
2. Полезные углеводы: тесто пельменей изготавливается из муки, которая предоставляет организму углеводы, являющиеся источником энергии.
3. Разнообразие начинок: пельмени с овощами могут быть низкокалорийными и богатыми клетчаткой, в то время как мясные пельмени могут содержать необходимые жиры.
4. Удобство: пельмени легко готовятся и могут быть заморожены, что делает их отличным вариантом для людей, у которых мало времени на приготовление пищи.
5. Традиции и сообщество: приготовление пельменей часто является семейной традицией, когда собираются родственники и друзья. Это создает атмосферу уюта и единения.
🥳 Собрались семьями «Отцов рядом» и приготовили простое и вкусное национальное блюдо!
🥟 Пельмени — это одно из самых известных и любимых блюд русской кухни, но их история уходит корнями далеко в прошлое и носит интернациональный характер.
📜 Слово «пельмень» может происходить от коми-пермяцкого «пельнянь», что означает «ушко теста». На Руси пельмени появились, скорее всего, в 14-15 веках, когда кочевые народы, такие как татары и монголы, начали вести активные торговые отношения с русскими княжествами. Они ввели в кулинарную культуру различные блюда, в том числе похожие на пельмени, которые состояли из мясного начинки, завернутой в тесто.
Первоначально пельмени готовили из мяса дичи или свинины, а тесто делали из простых ингредиентов — муки, воды и соли. Пельмени стали особенно популярными в Сибири, где их замораживали на холоде, благодаря чему они могли храниться долго.
С течением времени рецепт пельменей варьировался: начинку стали делать из говядины, курицы, рыбы и овощей. Пельмени также стали частью традиционной русской кухни и укоренились в кулинарных обычаях.
😋 Пельмени — это не только вкусное, но и сытное блюдо. Вот несколько аспектов их полезности:
1. Белок: основной ингредиент пельменей — мясо, которое является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей.
2. Полезные углеводы: тесто пельменей изготавливается из муки, которая предоставляет организму углеводы, являющиеся источником энергии.
3. Разнообразие начинок: пельмени с овощами могут быть низкокалорийными и богатыми клетчаткой, в то время как мясные пельмени могут содержать необходимые жиры.
4. Удобство: пельмени легко готовятся и могут быть заморожены, что делает их отличным вариантом для людей, у которых мало времени на приготовление пищи.
5. Традиции и сообщество: приготовление пельменей часто является семейной традицией, когда собираются родственники и друзья. Это создает атмосферу уюта и единения.
But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform.
from de
