Telegram Group & Telegram Channel
Профессор кислых щей
Что ж, кухня догоняет компьютерную науку с лагом в 25 лет. В 1997 году суперкомпьютер Deep Blue впервые в истории обыграл тогдашнего чемпиона мира в шахматы, что запустило большую гонку, в которой все последующие годы компьютеры и люди побеждали попеременно:…
Что ж, в день, когда Нобелевскую премию по физике дали за машинное обучение (без которого никакого ИИ не было бы), в соревновании между живым поваром и ИИ победила дружба. Жюри, в которое входили Жоан Рока и Хуан Карлос Капель, закуску выбрали Камарены, основное блюдо примерно вровень, а десерты "оба не понравились". Основная претензия к ИИ - "не хватает души". Со своей стороны замечу, что ИИ учили на мишленовских рецептах, поэтому на выходе в качестве десерта на тему морковного пирога получили, извините, "морковь в текстурах". С другой стороны большая часть того, что современные повара "изобретают", представляет собой такой же технико-продуктовый пасьянс из модных приемов и вкусов. Так что ИИ надо учить не творить, это и люди редко умеют, а лучше фильтровать информационный и рецептурный поток, чтобы результат не выглядел настолько старомодным. #gastronomika2024



group-telegram.com/foodandwineandaround/1606
Create:
Last Update:

Что ж, в день, когда Нобелевскую премию по физике дали за машинное обучение (без которого никакого ИИ не было бы), в соревновании между живым поваром и ИИ победила дружба. Жюри, в которое входили Жоан Рока и Хуан Карлос Капель, закуску выбрали Камарены, основное блюдо примерно вровень, а десерты "оба не понравились". Основная претензия к ИИ - "не хватает души". Со своей стороны замечу, что ИИ учили на мишленовских рецептах, поэтому на выходе в качестве десерта на тему морковного пирога получили, извините, "морковь в текстурах". С другой стороны большая часть того, что современные повара "изобретают", представляет собой такой же технико-продуктовый пасьянс из модных приемов и вкусов. Так что ИИ надо учить не творить, это и люди редко умеют, а лучше фильтровать информационный и рецептурный поток, чтобы результат не выглядел настолько старомодным. #gastronomika2024

BY Профессор кислых щей




Share with your friend now:
group-telegram.com/foodandwineandaround/1606

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat.
from de


Telegram Профессор кислых щей
FROM American