Это традиционное татарское блюдо. Я помню в детстве мама готовила каждую неделю, особенно по выходным. Готовится просто, быстро и получается очень сытно.
Обычно и лепешку готовят сами, но я с тестом совсем не люблю возиться… поэтому купила готовые мини лаваши с сыром (фото прикреплю в комментариях 👇🏼)
РЕЦЕПТ: 1. Картофель варим до готовности. 2. Сливаем воду, добавляем молоко, сливочное масло и доводим до кипения. 3. Разминаем картофель с помощью толкушки до однородной массы. 4. Добавляем свежий укроп и натертый твёрдый сыр (можно сулугуни). 5. Специи по вкусу.
В традиционном рецепте также добавляют обжаренный репчатый лук, а сыр не добавляют, это мое новшество.
Выложить картофельную начинку на один край лепешки. Накрыть начинку второй половинкой и слегка прижать. Смазать сверху кыстыбый небольшим количеством сливочного масла. Кыстыбый с картофелем по-татарски готов.
Это традиционное татарское блюдо. Я помню в детстве мама готовила каждую неделю, особенно по выходным. Готовится просто, быстро и получается очень сытно.
Обычно и лепешку готовят сами, но я с тестом совсем не люблю возиться… поэтому купила готовые мини лаваши с сыром (фото прикреплю в комментариях 👇🏼)
РЕЦЕПТ: 1. Картофель варим до готовности. 2. Сливаем воду, добавляем молоко, сливочное масло и доводим до кипения. 3. Разминаем картофель с помощью толкушки до однородной массы. 4. Добавляем свежий укроп и натертый твёрдый сыр (можно сулугуни). 5. Специи по вкусу.
В традиционном рецепте также добавляют обжаренный репчатый лук, а сыр не добавляют, это мое новшество.
Выложить картофельную начинку на один край лепешки. Накрыть начинку второй половинкой и слегка прижать. Смазать сверху кыстыбый небольшим количеством сливочного масла. Кыстыбый с картофелем по-татарски готов.
Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts.
from de
