Маркетинг в Казахстане ⛩

Trend Hunter 2025: прогнозы и направления развития для пищевой индустрии

Подписки на безалкогольные напитки
Инсайт: Миллениалы и поколение Z, присоединяются к движению «трезвых и любопытных». Социальные медиа и инфлюенсеры нормализуют трезвый образ жизни и рассказывают, какие преимущества можно получив, меньше употребляя алкоголь.

Миксы газированных напитков
Инсайт: Потребителей притягивают незамысловатые напитки, которые допускают вариации в составе и помогают отвлечься от повседневной рутины.

Экологичный кофе
Инсайт: Потребители хотят, чтобы продукты длительного использования не создавали ущерба окружающей среде. Поэтому они выбирают бренды экологичной направленности, которые могут заменить привычные продукты и напитки

Вода с содержанием протеина
Инсайт: Покупатели ищут питательные и вкусные продукты. Популярность еды с высоким содержанием белка создает и поддерживает спрос на здоровый активный образ жизни, плюс помогает отстроиться от стандартных продуктов с небольшим содержанием белка (протеина).

Порционные завтраки
Инсайт: Большинство покупателей, ориентированныч на здоровый образ жизни, признают, насколько важен завтрак. И если нет времени на готовку, его заменяют фастфудом или отказываются от завтрака. Бренды признают спрос на альтернативы, и сокращают готовые завтраки до готовых к употреблению небольших порций.

Растворимая еда и напитки
Инсайт: Изобилие доступной информации о проблемах окружающей среды повышает осведомленность среди частых покупателей. В результате бренды массово используют инновационную упаковку, чтобы сократить экологический след и выделиться на рынке

Чипсы с пробиотиками
Инсайт: Большинство потребителей не хотят ограничивать себя в еде и считать калории. Они предпочтут добавить в рацион здоровые альтернативы с натуральными ингредиентами. Это позволяет бизнесу разрабатывать продукты с питательными веществами и продвигать здоровый образ жизни.

Аналитика в общепите
Инсайт: Интересы современного потребителя разнообразны и изменчивы. Многие рестораны не успевают за трендами, а у небольших заведений недостаточно ресурсов для аналитики, часто полагаются на эмпирические данные или свой опыт. Они ищут и пока не всегда находят аналитические инструменты, созданные специально для индустрии общественного питания. Это новый рынок услуг для маркетологов и аналитиков.

С уважением,
ваш профессиональный маркетолог
@marketologyblog

www.group-telegram.com/de/marketologyblog.com/19993

2.6K viewsDec 6 at 10:31

Trend Hunter 2025: прогнозы и направления развития для пищевой индустрии

Подписки на безалкогольные напитки
Инсайт: Миллениалы и поколение Z, присоединяются к движению «трезвых и любопытных». Социальные медиа и инфлюенсеры нормализуют трезвый образ жизни и рассказывают, какие преимущества можно получив, меньше употребляя алкоголь.

Миксы газированных напитков
Инсайт: Потребителей притягивают незамысловатые напитки, которые допускают вариации в составе и помогают отвлечься от повседневной рутины.

Экологичный кофе
Инсайт: Потребители хотят, чтобы продукты длительного использования не создавали ущерба окружающей среде. Поэтому они выбирают бренды экологичной направленности, которые могут заменить привычные продукты и напитки

Вода с содержанием протеина
Инсайт: Покупатели ищут питательные и вкусные продукты. Популярность еды с высоким содержанием белка создает и поддерживает спрос на здоровый активный образ жизни, плюс помогает отстроиться от стандартных продуктов с небольшим содержанием белка (протеина).

Порционные завтраки
Инсайт: Большинство покупателей, ориентированныч на здоровый образ жизни, признают, насколько важен завтрак. И если нет времени на готовку, его заменяют фастфудом или отказываются от завтрака. Бренды признают спрос на альтернативы, и сокращают готовые завтраки до готовых к употреблению небольших порций.

Растворимая еда и напитки
Инсайт: Изобилие доступной информации о проблемах окружающей среды повышает осведомленность среди частых покупателей. В результате бренды массово используют инновационную упаковку, чтобы сократить экологический след и выделиться на рынке

Чипсы с пробиотиками
Инсайт: Большинство потребителей не хотят ограничивать себя в еде и считать калории. Они предпочтут добавить в рацион здоровые альтернативы с натуральными ингредиентами. Это позволяет бизнесу разрабатывать продукты с питательными веществами и продвигать здоровый образ жизни.

Аналитика в общепите
Инсайт: Интересы современного потребителя разнообразны и изменчивы. Многие рестораны не успевают за трендами, а у небольших заведений недостаточно ресурсов для аналитики, часто полагаются на эмпирические данные или свой опыт. Они ищут и пока не всегда находят аналитические инструменты, созданные специально для индустрии общественного питания. Это новый рынок услуг для маркетологов и аналитиков.

С уважением,
ваш профессиональный маркетолог
@marketologyblog

BY Маркетинг в Казахстане ⛩