Михаил Лачугин

На днях стало известно, что "Великолукский мясокомбинат" полностью закроет свою фирменную сеть магазинов — одну из старейших в стране (они развивались с начала нулевых). Но ничего необычного в этом не вижу, о чём и сказал в комментарии для "Делового Петербурга". Когда у них всё хорошо с экспортными поставками в Китай, то своя розница — это лишняя головная боль, которая не нужна. К тому же они худо-бедно занимаются поставками ультрабюджетной продукции в торговые сети и отгружают её по госконтрактам. Поэтому свой сбыт здесь был скорее обузой, нежели чем-то действительно важным.

При этом я убеждён, что собственный сбыт крупные производители развивать должны. Главное — грамотно работать с ассортиментом и сопутствующими категориями (с чем у многих беда), а также с локациями. Примеры успешных проектов есть: птицефабрика "Зеленецкая" (Коми), сеть магазинов холдинга "ПсковАгроИнвест", сеть магазины вологодских продуктов.

Про подбор локаций на примере "Зеленецкой" расскажу завтра.

https://www.dp.ru/a/2024/09/23/eshhjo-odin-proizvoditel-produktov

dp.ru

Ещё один производитель продуктов решил закрыть свою фирменную сеть в Петербурге

Фирменные сети от производителей в Петербурге не выживают. До конца года в городе ожидается закрытие магазинов Великолукского мясокомбината.

www.group-telegram.com/de/mikhail_lachugin.com/485

2.5K viewsSep 23 at 16:19

На днях стало известно, что "Великолукский мясокомбинат" полностью закроет свою фирменную сеть магазинов — одну из старейших в стране (они развивались с начала нулевых). Но ничего необычного в этом не вижу, о чём и сказал в комментарии для "Делового Петербурга". Когда у них всё хорошо с экспортными поставками в Китай, то своя розница — это лишняя головная боль, которая не нужна. К тому же они худо-бедно занимаются поставками ультрабюджетной продукции в торговые сети и отгружают её по госконтрактам. Поэтому свой сбыт здесь был скорее обузой, нежели чем-то действительно важным.

При этом я убеждён, что собственный сбыт крупные производители развивать должны. Главное — грамотно работать с ассортиментом и сопутствующими категориями (с чем у многих беда), а также с локациями. Примеры успешных проектов есть: птицефабрика "Зеленецкая" (Коми), сеть магазинов холдинга "ПсковАгроИнвест", сеть магазины вологодских продуктов.

Про подбор локаций на примере "Зеленецкой" расскажу завтра.

https://www.dp.ru/a/2024/09/23/eshhjo-odin-proizvoditel-produktov

BY Михаил Лачугин