Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#нюансы_простыхблюд
Помните, заводила такой хэштег?)

Тут про то, как картошку с
хрустящей корочкой
пожарить
или
омлет сделать вкусным))

Вот ещё в эту же тему, чтобы
«если что» как говорится 😉

Ибо рыба в меню теперь часто)

🐠Секреты рыбных котлет

Если вдруг фарш не склеивается,
рассыпается прямо в руках- эти
секретики помогут


🧡После разморозки обязательно
отожмите фарш и слейте лишнюю
воду

🧡Хорошенько отбейте фарш и
дайте ему отлежаться перед лепкой
~20 мин

🧡Если добавить только яичные
желтки - котлеты выйдут более
сочными и их проще будет склеить,
а белки лучше вводить в фарш
взбитыми - это придаст котлетам
пышности

🧡Если фарш выходит жидковатым
- добавьте немного молотых
сухарей или манки и дайте немного
постоять

🧡Если фарш суховат-можно
добавить размоченный белый хлеб

🧡Формировать котлетки лучше
небольшие, иначе они могут
развалиться от собственной
тяжести

🧡Выкладывать котлетки только на
хорошо разогретую сковороду

🧡Ещё сочности придаст - натертое
на крупной терке сливовочное
масло и введенное в фарш прямо
перед самой лепкой и жаркой)

Сохраняйте 🥰
🥢🥢🥢🥢🥢
Рыбные блюда канала здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/nakormi_menya/2185
Create:
Last Update:

#нюансы_простыхблюд
Помните, заводила такой хэштег?)

Тут про то, как картошку с
хрустящей корочкой
пожарить
или
омлет сделать вкусным))

Вот ещё в эту же тему, чтобы
«если что» как говорится 😉

Ибо рыба в меню теперь часто)

🐠Секреты рыбных котлет

Если вдруг фарш не склеивается,
рассыпается прямо в руках- эти
секретики помогут


🧡После разморозки обязательно
отожмите фарш и слейте лишнюю
воду

🧡Хорошенько отбейте фарш и
дайте ему отлежаться перед лепкой
~20 мин

🧡Если добавить только яичные
желтки - котлеты выйдут более
сочными и их проще будет склеить,
а белки лучше вводить в фарш
взбитыми - это придаст котлетам
пышности

🧡Если фарш выходит жидковатым
- добавьте немного молотых
сухарей или манки и дайте немного
постоять

🧡Если фарш суховат-можно
добавить размоченный белый хлеб

🧡Формировать котлетки лучше
небольшие, иначе они могут
развалиться от собственной
тяжести

🧡Выкладывать котлетки только на
хорошо разогретую сковороду

🧡Ещё сочности придаст - натертое
на крупной терке сливовочное
масло и введенное в фарш прямо
перед самой лепкой и жаркой)

Сохраняйте 🥰
🥢🥢🥢🥢🥢
Рыбные блюда канала здесь

BY Накорми меня, если сможешь


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/nakormi_menya/2185

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

READ MORE Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes.
from de


Telegram Накорми меня, если сможешь
FROM American