Родители часто беспокоятся, что их дети не едят достаточно или что их еда не сбалансирована. Педиатры рекомендуют определенное количество белков, углеводов, овощей и фруктов, и жиров для здоровой тарелки, но не все могут взвесить каждую порцию. Вместо этого можно воспользоваться "правилом кулачков":
🟤В один прием пищи ребенок должен съедать белка примерно столько, сколько помещается в его ладошке. Примеры продуктов, содержащих белок: курица, индейка, говядина, яйца, лосось, палтус, креветки, киноа, гречка, фасоль, чечевица, нут, греческий йогурт.
🟤Фруктов и овощей нужно съедать в два раза больше, чем белка. Это примерно размер двух ладошек.
🟤Углеводов нужно съедать примерно одну горсть, что равно сложенной ладошке. Они содержатся в таких продуктах, как овес, мюсли, рис, макароны твердых сортов, гречка, чечевица, булгур, картофель, цельнозерновой хлеб.
🟤Жиров нужно употреблять примерно столько, сколько вмещает большой палец. Примеры: оливковое масло холодного отжима, семена (чиа, лен, подсолнечник), орехи, авокадо.
Как пример:Для маленького годовалого ребенка порция- это не целое яблоко, целый банан. Это размер с его кулачок, т.е. 1/4 яблока или банана, 1 соцветие брокколи и т.д.
❕Важно отметить, что 60-70% белка должно поступать из продуктов животного происхождения. Эти продукты содержат все необходимые аминокислоты для организма.
➡️О прикорме➡️Рецепты
