Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чепалгаш

✔️ Ингредиенты :

Кефир - 500 мл.
Мука - 600 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Яйца - 1 шт.

Для смазывания :

Сливочное масло -200 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать, затем вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто, которое нужно накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
3. Для начинки творог растереть, добавить яйца, соль по вкусу и нарезанный зеленый лук (чем больше лука, тем вкуснее начинка).
4. Тесто разделить на небольшие шарики – 10-12 штук. Расплющить до 1 см толщиной, выложить на середину 2,5 ст. л. начинки.
5. Края защипать узелком над начинкой, формируя как бы шарик с начинкой внутри. Взять шарик, раскатать скалкой (ничего страшного, если тесто рвётся), положить на сухую, разогретую сковороду и сразу же накрыть крышкой. Огонь сделать средним. Жарить лепешки по 2-2,5 минуты на одной стороне. Снять крышку, перевернуть лепешку на другую сторону и жарить еще 2-2,5 минуты, но уже без крышки.
6. Готовые лепешки выложить на тарелку, накрыть полотенцем. Можно сложить в кастрюльку с крышкой.
7. Когда пожарится последняя лепёшка, сковороду помыть, добавить воду и снова поставить на огонь, пока вода не станет горячей. Каждую лепёшку, окунуть в горячую воду с двух сторон.
И выложить на смазанный растопленным сливочным маслом поднос. Саму лепёшку смазать 2-3 ст. л. сливочного масла и так поступить со всеми лепёшками.
8. Готовые лепёшки разрезать на сегменты. Подавать горячими со свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешки #творог

Рецепты|Вкусно|Полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/pezept23/3225
Create:
Last Update:

Чепалгаш

✔️ Ингредиенты :

Кефир - 500 мл.
Мука - 600 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Яйца - 1 шт.

Для смазывания :

Сливочное масло -200 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать, затем вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто, которое нужно накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 20-30 минут.
3. Для начинки творог растереть, добавить яйца, соль по вкусу и нарезанный зеленый лук (чем больше лука, тем вкуснее начинка).
4. Тесто разделить на небольшие шарики – 10-12 штук. Расплющить до 1 см толщиной, выложить на середину 2,5 ст. л. начинки.
5. Края защипать узелком над начинкой, формируя как бы шарик с начинкой внутри. Взять шарик, раскатать скалкой (ничего страшного, если тесто рвётся), положить на сухую, разогретую сковороду и сразу же накрыть крышкой. Огонь сделать средним. Жарить лепешки по 2-2,5 минуты на одной стороне. Снять крышку, перевернуть лепешку на другую сторону и жарить еще 2-2,5 минуты, но уже без крышки.
6. Готовые лепешки выложить на тарелку, накрыть полотенцем. Можно сложить в кастрюльку с крышкой.
7. Когда пожарится последняя лепёшка, сковороду помыть, добавить воду и снова поставить на огонь, пока вода не станет горячей. Каждую лепёшку, окунуть в горячую воду с двух сторон.
И выложить на смазанный растопленным сливочным маслом поднос. Саму лепёшку смазать 2-3 ст. л. сливочного масла и так поступить со всеми лепёшками.
8. Готовые лепёшки разрезать на сегменты. Подавать горячими со свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешки #творог

Рецепты|Вкусно|Полезно

BY Рецепты|Вкусно|Полезно


Share with your friend now:
group-telegram.com/pezept23/3225

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Anastasia Vlasova/Getty Images "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Additionally, investors are often instructed to deposit monies into personal bank accounts of individuals who claim to represent a legitimate entity, and/or into an unrelated corporate account. To lend credence and to lure unsuspecting victims, perpetrators usually claim that their entity and/or the investment schemes are approved by financial authorities. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp.
from de


Telegram Рецепты|Вкусно|Полезно
FROM American