Соскучились по грузинской кухне?
Мы да. И в субботу сходили в грузинский ресторан в Потсдаме, Тамада. Хорошо, что пришли в обед, было малолюдно, а вот на вечер, со слов хозяйки, которая нас гостеприимно сама обслуживала, было все ausgebucht.

Что могу сказать. Очень очень вкусно. Я была один раз в грузинском ресторане в Берлине, там их довольно большое количество, с уверенностью скажу, что в Потсдамском Тамаде на несколько порядков вкуснее.
Настоящий со вкусом детства тархун, вкуснейшие хачапури, свежайшее лобио, сочнейшие хинкали. Для меня было важно то, что специй во всех блюдах было очень в меру, как раз для не больших поклонников большого количества хмели сунели и кинзы.

По окончанию трапезы младший сын отметил, что грузины это самые приветливые люди, которых он когда-либо видел. Хозяйка действительно искренне радушна и гостеприимна, а дети все считывают интуитивно, их напускными улыбками не обманешь.

Чача в меню тоже есть, ну и куда же без грузинских вин. И цены очень очень порадовали. Видела, что у них есть доставка через Uber Eat, однозначно будем заказывать.

Оказывается, самые лучшие грузинские повара лепят хинкали с 36 складками. Не представляю как это можно умудриться сделать.

#пальчикиоближешь #вкусныйпотсдам