Telegram Group & Telegram Channel
ПИРОЖКИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

#prostopostno_сладкаявыпечка
##prostopostno_несладкаявыпечка
⠀⠀
Картофельное пюре- 200 гр
Сахар- 2 ст. л.
Соль- щепотка
Растительное масло- 2 ст. л.
Дрожжи сухие- 4-5 гр
Мука- 250 гр
Начинка-по вкусу (лучше сладкая). Если несладкая, то берём меньше сахара для теста.

✏️Картофель (примерно 2 штуки) мелко режем и заливаем водой (на 1-2 см выше кусочков) и варим до готовности. Не солим.
✏️Воду НЕ сливаем. Измельчаем блендером или толкушкой. Понадобится 200 гр пюре.
✏️В тёплое пюре добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло. Перемешиваем.
✏️Вводим муку. Руки и стол  смазываем маслом, перекладываем получившуюся массу и замешиваем гладко, однородное тесто. Может слегка липнуть. Оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа.
✏️Делим на 12 частей по 40 гр (примерно). Каждый кусочек расплющиваем, кладём начинку, защипываем и кладём швом вниз.
✏️Даём расстояться 15 минут. Смазываем крепким чаем и выпекаем 20 минут при 180 градусах.
✏️Даём отстать на решётке. Можно накрыть полотенцем, чтобы крышечки были мягкие. Ангела за трапезой 😇

ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА:
Вишни (в размороженном виде без жидкости) - 500 гр
Сахар- около 100 гр
Ванилин- по желанию щепотка
Вода холодная или сок от вишни- 70-80 мл
Крахмал картофельный- 2 ст. л.

✏️Вишню размораживаем на ситечке, скопившийся сок сохраняем.
✏️Перекладываем в сотейник с 100 гр сахара. Тушим на маленьком огне под крышкой минут 10-15.
✏️В холодной воде (или соке, который сохранили) размешиваем 2 ст. л. крахмала и вливаем в сотейник с вишнями.
✏️Перемешиваем и ждём загустения. Оно происходит быстро😊 Охлаждаем и используем.



group-telegram.com/prostopostno_natalia/2459
Create:
Last Update:

ПИРОЖКИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

#prostopostno_сладкаявыпечка
##prostopostno_несладкаявыпечка
⠀⠀
Картофельное пюре- 200 гр
Сахар- 2 ст. л.
Соль- щепотка
Растительное масло- 2 ст. л.
Дрожжи сухие- 4-5 гр
Мука- 250 гр
Начинка-по вкусу (лучше сладкая). Если несладкая, то берём меньше сахара для теста.

✏️Картофель (примерно 2 штуки) мелко режем и заливаем водой (на 1-2 см выше кусочков) и варим до готовности. Не солим.
✏️Воду НЕ сливаем. Измельчаем блендером или толкушкой. Понадобится 200 гр пюре.
✏️В тёплое пюре добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло. Перемешиваем.
✏️Вводим муку. Руки и стол  смазываем маслом, перекладываем получившуюся массу и замешиваем гладко, однородное тесто. Может слегка липнуть. Оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа.
✏️Делим на 12 частей по 40 гр (примерно). Каждый кусочек расплющиваем, кладём начинку, защипываем и кладём швом вниз.
✏️Даём расстояться 15 минут. Смазываем крепким чаем и выпекаем 20 минут при 180 градусах.
✏️Даём отстать на решётке. Можно накрыть полотенцем, чтобы крышечки были мягкие. Ангела за трапезой 😇

ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА:
Вишни (в размороженном виде без жидкости) - 500 гр
Сахар- около 100 гр
Ванилин- по желанию щепотка
Вода холодная или сок от вишни- 70-80 мл
Крахмал картофельный- 2 ст. л.

✏️Вишню размораживаем на ситечке, скопившийся сок сохраняем.
✏️Перекладываем в сотейник с 100 гр сахара. Тушим на маленьком огне под крышкой минут 10-15.
✏️В холодной воде (или соке, который сохранили) размешиваем 2 ст. л. крахмала и вливаем в сотейник с вишнями.
✏️Перемешиваем и ждём загустения. Оно происходит быстро😊 Охлаждаем и используем.

BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты




Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/2459

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from de


Telegram 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
FROM American