ПЕЧЕНЬЕ-КРЕСТЫ на рисовой муке.
Формовка изделий из рисовой муки немного труднее, ведь клейковины в ней нет, поэтому тесто не такое пластичное, как из пшеничной. Немного трескается. Чтобы облегчить задачу, я всё же добавляю немного пшеничной муки.
✅рисовая мука-250 гр
✅пшеничная мука- 50 гр
✅банан (средний, спелый)- 1 шт.
✅растит. масло- 90 гр
✅сахар- 50 гр
✅мед- 1 ст.л.
✅соль-щепотка
✅сода- ½ ч.л.
✅цукаты и сах.пудра- для украшения.
✏На начальном этапе всё смешиваю в блендере, но вы можете вручную, с помощью вилки, размять банан, а потом тщательно перемешивать его с другими ингредиентами. Итак, в блендере перемалываем все ингредиенты, кроме пшеничной муки. Получится мягкое,довольно липкое тесто.
✏Постепенно добавляем пшеничную муку. Столько, чтобы тесто перестало липнуть. У меня уходит 50-80 гр.
✏Даем полежать в пакете 30 мин. Раскатываем толщиной 5-7 мм.
✏Ножом или формочкой вырезаем крестики. Украшаем и выпекаем 20 мин. при 180. Даем полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой.
Ангела за трапезой😇
Формовка изделий из рисовой муки немного труднее, ведь клейковины в ней нет, поэтому тесто не такое пластичное, как из пшеничной. Немного трескается. Чтобы облегчить задачу, я всё же добавляю немного пшеничной муки.
✅рисовая мука-250 гр
✅пшеничная мука- 50 гр
✅банан (средний, спелый)- 1 шт.
✅растит. масло- 90 гр
✅сахар- 50 гр
✅мед- 1 ст.л.
✅соль-щепотка
✅сода- ½ ч.л.
✅цукаты и сах.пудра- для украшения.
✏На начальном этапе всё смешиваю в блендере, но вы можете вручную, с помощью вилки, размять банан, а потом тщательно перемешивать его с другими ингредиентами. Итак, в блендере перемалываем все ингредиенты, кроме пшеничной муки. Получится мягкое,довольно липкое тесто.
✏Постепенно добавляем пшеничную муку. Столько, чтобы тесто перестало липнуть. У меня уходит 50-80 гр.
✏Даем полежать в пакете 30 мин. Раскатываем толщиной 5-7 мм.
✏Ножом или формочкой вырезаем крестики. Украшаем и выпекаем 20 мин. при 180. Даем полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой.
Ангела за трапезой😇
group-telegram.com/prostopostno_natalia/867
Create:
Last Update:
Last Update:
ПЕЧЕНЬЕ-КРЕСТЫ на рисовой муке.
Формовка изделий из рисовой муки немного труднее, ведь клейковины в ней нет, поэтому тесто не такое пластичное, как из пшеничной. Немного трескается. Чтобы облегчить задачу, я всё же добавляю немного пшеничной муки.
✅рисовая мука-250 гр
✅пшеничная мука- 50 гр
✅банан (средний, спелый)- 1 шт.
✅растит. масло- 90 гр
✅сахар- 50 гр
✅мед- 1 ст.л.
✅соль-щепотка
✅сода- ½ ч.л.
✅цукаты и сах.пудра- для украшения.
✏На начальном этапе всё смешиваю в блендере, но вы можете вручную, с помощью вилки, размять банан, а потом тщательно перемешивать его с другими ингредиентами. Итак, в блендере перемалываем все ингредиенты, кроме пшеничной муки. Получится мягкое,довольно липкое тесто.
✏Постепенно добавляем пшеничную муку. Столько, чтобы тесто перестало липнуть. У меня уходит 50-80 гр.
✏Даем полежать в пакете 30 мин. Раскатываем толщиной 5-7 мм.
✏Ножом или формочкой вырезаем крестики. Украшаем и выпекаем 20 мин. при 180. Даем полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой.
Ангела за трапезой😇
Формовка изделий из рисовой муки немного труднее, ведь клейковины в ней нет, поэтому тесто не такое пластичное, как из пшеничной. Немного трескается. Чтобы облегчить задачу, я всё же добавляю немного пшеничной муки.
✅рисовая мука-250 гр
✅пшеничная мука- 50 гр
✅банан (средний, спелый)- 1 шт.
✅растит. масло- 90 гр
✅сахар- 50 гр
✅мед- 1 ст.л.
✅соль-щепотка
✅сода- ½ ч.л.
✅цукаты и сах.пудра- для украшения.
✏На начальном этапе всё смешиваю в блендере, но вы можете вручную, с помощью вилки, размять банан, а потом тщательно перемешивать его с другими ингредиентами. Итак, в блендере перемалываем все ингредиенты, кроме пшеничной муки. Получится мягкое,довольно липкое тесто.
✏Постепенно добавляем пшеничную муку. Столько, чтобы тесто перестало липнуть. У меня уходит 50-80 гр.
✏Даем полежать в пакете 30 мин. Раскатываем толщиной 5-7 мм.
✏Ножом или формочкой вырезаем крестики. Украшаем и выпекаем 20 мин. при 180. Даем полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой.
Ангела за трапезой😇
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/867