Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/rbc_wine/-1172-1173-1174-1175-1176-1177-1178-1179-1177-): Failed to open stream: No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
РБК Вино | Telegram Webview: rbc_wine/1177 -
Telegram Group & Telegram Channel
Как прошел ужин по творчеству Льва Толстого в ресторане ЦДЛ

В ресторане ЦДЛ в Москве запустили серию гастроужинов, вдохновленных творчеством писателей. Открыл программу ужин по мотивам романа Льва Толстого «Война и мир» и рецептам из книги Софьи Толстой «Обед для Льва».

Готовили в четыре руки шеф-повар ЦДЛ Федор Верин и шеф-повар «Восхода» Максим Тарусин. Особенно впечатлили суфле из раков и галантин из фазана — оба под прованское розе Chateau La Tour de L'Eveque, а также двойная кулебяка в бородинском тесте под мозельский рислинг.

На десерт подали знаменитый «анковский пирог» с морковно-ананасовым сорбетом (это уже инициатива Федора Верина). Ни одного российского вина в сопровождении не было, но пили ли его в доме Толстых?

Что удивило: солидные официанты ЦДЛ легко поддерживают разговоры с гостями на книжную и винную тему. Мы даже взяли на карандаш пару рекомендаций того и другого.

Темы ужинов каждый раз будут разные, и как раз сейчас выбирают литературного героя для февраля.

#виннаяхроника

🐚Подписаться на «РБК Вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/rbc_wine/1177
Create:
Last Update:

Как прошел ужин по творчеству Льва Толстого в ресторане ЦДЛ

В ресторане ЦДЛ в Москве запустили серию гастроужинов, вдохновленных творчеством писателей. Открыл программу ужин по мотивам романа Льва Толстого «Война и мир» и рецептам из книги Софьи Толстой «Обед для Льва».

Готовили в четыре руки шеф-повар ЦДЛ Федор Верин и шеф-повар «Восхода» Максим Тарусин. Особенно впечатлили суфле из раков и галантин из фазана — оба под прованское розе Chateau La Tour de L'Eveque, а также двойная кулебяка в бородинском тесте под мозельский рислинг.

На десерт подали знаменитый «анковский пирог» с морковно-ананасовым сорбетом (это уже инициатива Федора Верина). Ни одного российского вина в сопровождении не было, но пили ли его в доме Толстых?

Что удивило: солидные официанты ЦДЛ легко поддерживают разговоры с гостями на книжную и винную тему. Мы даже взяли на карандаш пару рекомендаций того и другого.

Темы ужинов каждый раз будут разные, и как раз сейчас выбирают литературного героя для февраля.

#виннаяхроника

🐚Подписаться на «РБК Вино»

BY РБК Вино











Share with your friend now:
group-telegram.com/rbc_wine/1177

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981.
from de


Telegram РБК Вино
FROM American