group-telegram.com/recyclemagru/6345
Last Update:
«Живые» БАДы из тараканов и червей разработали в Томске.
Исследователи из Томского государственного университета создали специальную биомассу, которая помогает улучшить метаболизм у сельскохозяйственных животных и способствует их набору веса. В составе добавки — тараканы, сверчки, гигантская ахатина и калифорнийские черви, которые содержат питательные вещества в активной форме.
Учёные изучили, как различные беспозвоночные реагируют на обогащение кормов и выяснили, что это помогает увеличить уровень витаминов, особенно группы В, жирорастворимых витаминов и витамина С. Тараканы показали наилучшие результаты по накоплению этих элементов.
Кстати, в Европе начинают использовать насекомых в пище для людей. С 10 февраля 2025 года в магазинах ЕС можно будет продавать продукты с добавлением порошка из личинок мучного хрущака (Tenebrio molitor). Такой порошок будет использоваться для обогащения хлеба, макарон, сыра, а также фруктовых и овощных компотов. Французская компания Nutri'Earth получила разрешение на производство этого порошка, он уже прошёл проверку безопасности.
Ресайкл🌏💚♻️| Подписаться
BY Ресайкл🌏💚♻️
Share with your friend now:
group-telegram.com/recyclemagru/6345