Спорите с родными, класть ли яблочко в оливье🤔? Не переживайте: даже историки до сих пор не могут точно сказать, каким был оригинальный рецепт.
📖 Вероятно, его и вовсе не существовало: московский шеф Люсьен Оливье, который считается автором блюда, мог менять состав в зависимости от сезона и платежеспособности гостей.
Погружаемся в историю любимого праздничного блюда в наших карточках. Расскажем, как Николай Оливье стал Люсьеном, а майонез — салатом и почему он считается одним из символов 🎄Нового года.
А вы добавляете яблочко в оливье?
😌 — да, яблоко отлично сочетается с другими ингредиентами салата и придаёт ему свежесть
😁 — НЕТ!
👀 — страшно признаться, но я не очень люблю оливье.
Спорите с родными, класть ли яблочко в оливье🤔? Не переживайте: даже историки до сих пор не могут точно сказать, каким был оригинальный рецепт.
📖 Вероятно, его и вовсе не существовало: московский шеф Люсьен Оливье, который считается автором блюда, мог менять состав в зависимости от сезона и платежеспособности гостей.
Погружаемся в историю любимого праздничного блюда в наших карточках. Расскажем, как Николай Оливье стал Люсьеном, а майонез — салатом и почему он считается одним из символов 🎄Нового года.
А вы добавляете яблочко в оливье?
😌 — да, яблоко отлично сочетается с другими ингредиентами салата и придаёт ему свежесть
😁 — НЕТ!
👀 — страшно признаться, но я не очень люблю оливье.
Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications.
from de
