🎖В День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады помним и чтим подвиги советского народа в борьбе против фашизма.
Щи из хряпы – рецепт блюда из блокадного Ленинграда.
Осенью 1941 года город был окружён, запасы продовольствия закончились. Поставки припасов, спешно организованные по воде и воздуху через Ладожское озеро, не могли обеспечить все нужды населения огромного города. От голода жители теряли сознание и на улицах, и на работе. От голода умирали целые семьи.
Вот рецепт щей из хряпы от микробиолога Зинаиды Игнатович. Это суп из самых нижних, зелёных листьев капусты: «Капустный лист очень мелко покрошите и опустите в холодную воду, посолите. Варить надо очень долго. Если есть какая-нибудь крупа, то заправьте». Ленинградцы разрывали снег на бывших овощных полях, чтобы найти хотя бы один листок капусты или кочерыжку. Но даже при длительной варке эти листья были очень жёсткими и хрустели на зубах. Отсюда и возникло название «хряпа».
Во все времена велик дух русского народа. Честь имею🫡📖
🎖В День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады помним и чтим подвиги советского народа в борьбе против фашизма.
Щи из хряпы – рецепт блюда из блокадного Ленинграда.
Осенью 1941 года город был окружён, запасы продовольствия закончились. Поставки припасов, спешно организованные по воде и воздуху через Ладожское озеро, не могли обеспечить все нужды населения огромного города. От голода жители теряли сознание и на улицах, и на работе. От голода умирали целые семьи.
Вот рецепт щей из хряпы от микробиолога Зинаиды Игнатович. Это суп из самых нижних, зелёных листьев капусты: «Капустный лист очень мелко покрошите и опустите в холодную воду, посолите. Варить надо очень долго. Если есть какая-нибудь крупа, то заправьте». Ленинградцы разрывали снег на бывших овощных полях, чтобы найти хотя бы один листок капусты или кочерыжку. Но даже при длительной варке эти листья были очень жёсткими и хрустели на зубах. Отсюда и возникло название «хряпа».
Во все времена велик дух русского народа. Честь имею🫡📖
BY Офицер и Учитель
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. Telegram Messenger Blocks Navalny Bot During Russian Election
from de
