Telegram Group & Telegram Channel
Пробуем Мысхако из нового поколения.

Аромат - кожура мандарина, персики, алыча, намек на травы и тропики, которые сложно идентифицировать.

Вкус - тропики здесь превращаются в манго, очень много горечи (снижается если пить из бокала пошире, но ароматика бледнее), кислотность средняя и угловатая.

С нагревом горечь снижается, вино становится более округлым, но в конце глотка вылезает ощущение спирта, похоже что он здесь по верхней границе (13%)

По итогу общее ощущение дисбаланса - пьёшь охлаждённым и перебор с горечью, а при нагреве вылезает спирт и уходит ощущение свежести.

Идея создания понятна - совместить Шардоне с Алиготе, которые близки по духу,Шардоне должно дать структуру, Алиготе добавит кислотности и за счет Вионье усилить ароматику (Вионье довольно ароматный сорт и как раз он дает нам манговые темы), но реализация лично мне не зашла, осталось ощущение, что все вместе не сложилось, возможно что если бы, это было не шарма, то было бы ровнее.

Для меня это без рекомендаций к пробе.



group-telegram.com/vino_i_co_chat/80692
Create:
Last Update:

Пробуем Мысхако из нового поколения.

Аромат - кожура мандарина, персики, алыча, намек на травы и тропики, которые сложно идентифицировать.

Вкус - тропики здесь превращаются в манго, очень много горечи (снижается если пить из бокала пошире, но ароматика бледнее), кислотность средняя и угловатая.

С нагревом горечь снижается, вино становится более округлым, но в конце глотка вылезает ощущение спирта, похоже что он здесь по верхней границе (13%)

По итогу общее ощущение дисбаланса - пьёшь охлаждённым и перебор с горечью, а при нагреве вылезает спирт и уходит ощущение свежести.

Идея создания понятна - совместить Шардоне с Алиготе, которые близки по духу,Шардоне должно дать структуру, Алиготе добавит кислотности и за счет Вионье усилить ароматику (Вионье довольно ароматный сорт и как раз он дает нам манговые темы), но реализация лично мне не зашла, осталось ощущение, что все вместе не сложилось, возможно что если бы, это было не шарма, то было бы ровнее.

Для меня это без рекомендаций к пробе.

BY Maksim in Vino i Co Chat




Share with your friend now:
group-telegram.com/vino_i_co_chat/80692

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin.
from de


Telegram Maksim in Vino i Co Chat
FROM American