Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Екатеринбург привезли гигантского желтоперого тунца из Шри-Ланки. Только посмотрите, какого размера эта рыбина!

Весит тунец 47 кг. Но бывает, что такие вырастают и до 200 кг. Обычно на Урал тунца привозят в виде филе, но сегодня случай почти уникальный — можно увидеть, как разделывают рыбу.

Мастер-класс в магазине «Первый рыбный» дает шеф-повар ресторана «Шави Ломи» Михаил Аракелов. Он вооружился молотком, пилой, тесаком и другими ножами. В этом деле нужна физическая сила.

Это процесс очень сложный, буквально хирургический. У тунца кости мощные, как у говядины, — объясняет Михаил.

Тунец летел на Урал во льду с пересадкой в Москве. Сегодня его разделают и будут продавать стейки. Такое шоу для Екатеринбурга редкость, так что посмотреть на процесс собрались зрители (среди них есть рыбаки).

В прошлом году огромного тунца привозили в ресторан OVO izakaya. Тогда в честь него устроили целый гастрофестиваль.

А вы любите рыбу? 👍🏼/👎🏼.

➡️ Подписаться на @e1_afisha
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/e1_news/172181
Create:
Last Update:

В Екатеринбург привезли гигантского желтоперого тунца из Шри-Ланки. Только посмотрите, какого размера эта рыбина!

Весит тунец 47 кг. Но бывает, что такие вырастают и до 200 кг. Обычно на Урал тунца привозят в виде филе, но сегодня случай почти уникальный — можно увидеть, как разделывают рыбу.

Мастер-класс в магазине «Первый рыбный» дает шеф-повар ресторана «Шави Ломи» Михаил Аракелов. Он вооружился молотком, пилой, тесаком и другими ножами. В этом деле нужна физическая сила.

Это процесс очень сложный, буквально хирургический. У тунца кости мощные, как у говядины, — объясняет Михаил.

Тунец летел на Урал во льду с пересадкой в Москве. Сегодня его разделают и будут продавать стейки. Такое шоу для Екатеринбурга редкость, так что посмотреть на процесс собрались зрители (среди них есть рыбаки).

В прошлом году огромного тунца привозили в ресторан OVO izakaya. Тогда в честь него устроили целый гастрофестиваль.

А вы любите рыбу? 👍🏼/👎🏼.

➡️ Подписаться на @e1_afisha

BY E1.RU | Новости Екатеринбурга


Share with your friend now:
group-telegram.com/e1_news/172181

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai.
from us


Telegram E1.RU | Новости Екатеринбурга
FROM American