اخلاق نشر و منابع علمی | Telegram Webview: PubEthicsMUMS/2531 -

Telegram Group & Telegram Channel

اخلاق نشر و منابع علمی

به مناسبت ۲۰ دی روز قناد، صنعت شیرینی و شکلات

استفاده از دسرهای شیرین در تاریخ ایران سابقه طولانی دارد
هرودوتوس گزارش میدهد:
"از همۀ روزهای سال، آن که بیش از همه جشن می‌گیرند سالروز تولدشان است. مرسوم است که خوان را در آن روز مفصل‌تر از معمول بچینند. ایرانیان ثروتمندتر دستور می‌دهند یک گاو نر، یک اسب، یک شتر، و یک الاغ را درسته کباب کنند و براشان بیاورند: طبقات فقیرتر به جای این از دام‌های کوچک‌تر استفاده می‌کنند. غذای سفت کم می‌خورند ولی مقدار خوردنی‌های شیرین پس از غذا [= دسر] انبوه است، و آنها را در دفعه‌هایی جداگانه هر بار دو سه نوع سر میز می‌آورند؛ همین آنان را بر آن می‌دارد که بگویند، «یونانی‌ها، موقع صرف غذا، گرسنه از سر سفره برمی‌خیزند چون بعد از غذاهای گوشتی چیزی که قابل عرض باشد سر سفره نیامده است؛ در حالی که اگر بیشتر از این سر سفره بود، دست از خوردن نمی‌کشیدند.»

شکل مربوط به دسری است که اسکندر پس از یکی‌از فتوحاتش در امپراطوری هخامنشی برایش سرو شده است و نوعی باقلوا با روکش طلا بوده است!

در کانال اخلاق نشر و منابع علمی در تلگرام عضو شوید
http://www.group-telegram.com/pubethicsmums/2531

www.group-telegram.com/es/PubEthicsMUMS.com/2531

3.4K viewsedited Jan 9 at 01:36

group-telegram.com/PubEthicsMUMS/2531

Create: 2025-01-09
Last Update: 2025-01-26 18:31:27

به مناسبت ۲۰ دی روز قناد، صنعت شیرینی و شکلات

استفاده از دسرهای شیرین در تاریخ ایران سابقه طولانی دارد
هرودوتوس گزارش میدهد:
"از همۀ روزهای سال، آن که بیش از همه جشن می‌گیرند سالروز تولدشان است. مرسوم است که خوان را در آن روز مفصل‌تر از معمول بچینند. ایرانیان ثروتمندتر دستور می‌دهند یک گاو نر، یک اسب، یک شتر، و یک الاغ را درسته کباب کنند و براشان بیاورند: طبقات فقیرتر به جای این از دام‌های کوچک‌تر استفاده می‌کنند. غذای سفت کم می‌خورند ولی مقدار خوردنی‌های شیرین پس از غذا [= دسر] انبوه است، و آنها را در دفعه‌هایی جداگانه هر بار دو سه نوع سر میز می‌آورند؛ همین آنان را بر آن می‌دارد که بگویند، «یونانی‌ها، موقع صرف غذا، گرسنه از سر سفره برمی‌خیزند چون بعد از غذاهای گوشتی چیزی که قابل عرض باشد سر سفره نیامده است؛ در حالی که اگر بیشتر از این سر سفره بود، دست از خوردن نمی‌کشیدند.»

شکل مربوط به دسری است که اسکندر پس از یکی‌از فتوحاتش در امپراطوری هخامنشی برایش سرو شده است و نوعی باقلوا با روکش طلا بوده است!

در کانال اخلاق نشر و منابع علمی در تلگرام عضو شوید
http://www.group-telegram.com/pubethicsmums/2531

BY اخلاق نشر و منابع علمی

Share with your friend now:
group-telegram.com/PubEthicsMUMS/2531

Open in Telegram

Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-01-26|

Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. Telegram Messenger Blocks Navalny Bot During Russian Election As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open.
from es

Telegram اخلاق نشر و منابع علمی
FROM American