100 g Bärlauchknospen 100 g Honig (oder Agavendicksaft) 200 ml Essig 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz, am besten ohne Mikroplastik desinfizierte, kleine Schraubgläser
Das Schraubglas mit kochendem Wasser desinfizieren. Essig und Honig in einen Topf geben und bis maximal 40⁰ erwärmen. Das Lorbeerblatt und das Salz hinzufügen und kurz miterwärmen. Die Bärlauchknospen dazu geben und für 2 min miterwärmen. Die Knospen mit einer Schöpfkelle herausheben und in desinfizierte Gläser füllen. Mit dem Sud übergießen und darauf achten, dass alles bedeckt ist. Fest verschließen und beschriften. Die so eingelegten Bärlauchknospen sind bis zu einem Jahr haltbar. Du kannst sie im Salat, auf Brot oder zu Käse servieren.
Hinweis: Bärlauchknospen können unterschiedlich groß werden. Sollte die Flüssigkeit zu wenig für deine Menge sein, kannst du mehr hinzufügen, im Verhältnis ⅓ Süße und ⅔ Essig.
100 g Bärlauchknospen 100 g Honig (oder Agavendicksaft) 200 ml Essig 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz, am besten ohne Mikroplastik desinfizierte, kleine Schraubgläser
Das Schraubglas mit kochendem Wasser desinfizieren. Essig und Honig in einen Topf geben und bis maximal 40⁰ erwärmen. Das Lorbeerblatt und das Salz hinzufügen und kurz miterwärmen. Die Bärlauchknospen dazu geben und für 2 min miterwärmen. Die Knospen mit einer Schöpfkelle herausheben und in desinfizierte Gläser füllen. Mit dem Sud übergießen und darauf achten, dass alles bedeckt ist. Fest verschließen und beschriften. Die so eingelegten Bärlauchknospen sind bis zu einem Jahr haltbar. Du kannst sie im Salat, auf Brot oder zu Käse servieren.
Hinweis: Bärlauchknospen können unterschiedlich groß werden. Sollte die Flüssigkeit zu wenig für deine Menge sein, kannst du mehr hinzufügen, im Verhältnis ⅓ Süße und ⅔ Essig.
"He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform.
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