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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳💮👨‍🍳🥖👩‍🍳

Brot mit Rucola und Gänseblümchen

60 g Rucola
30 g frische Gänseblümchen
130 g Haferflocken
380 g Dinkelmehl Type 1050
450 ml lauwarmes Wasser
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zuckerrübensirup oder Honig
1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe

Putze und hacke den Rucola und die Gänseblünchen grob. Gebr dann alle Zutaten in eine Rührschüssel. Knete den Teig ca. 5 min mit den Knethaken des Handrührgerätes.
Gebe den Teig in einen gefetteten und mit Haferflocken ausgestreuten Römertopf oder eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform
und lasse ihn 70 Minuten gehen. Backe das Brot im nicht vorgeheizten Backofen.
Mittlere Einschubleiste
Umluft: 175° ca. 50 – 60 min
Ober- und Unterhitze: 180° ca. 55 – 65 min
Tipp: Verwende Gänseblümchen von naturbelassenen Wiesen. Auch die Knospen der Pflanze können verwendet werden.

Guten Appetit 😋

Quelle: Netzfund

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Brot
#Gänseblümchen

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Create: 2024-09-12
Last Update: 2025-02-25 22:18:02

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👩‍🍳💮👨‍🍳🥖👩‍🍳

Brot mit Rucola und Gänseblümchen

60 g Rucola
30 g frische Gänseblümchen
130 g Haferflocken
380 g Dinkelmehl Type 1050
450 ml lauwarmes Wasser
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zuckerrübensirup oder Honig
1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe

Putze und hacke den Rucola und die Gänseblünchen grob. Gebr dann alle Zutaten in eine Rührschüssel. Knete den Teig ca. 5 min mit den Knethaken des Handrührgerätes.
Gebe den Teig in einen gefetteten und mit Haferflocken ausgestreuten Römertopf oder eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform
und lasse ihn 70 Minuten gehen. Backe das Brot im nicht vorgeheizten Backofen.
Mittlere Einschubleiste
Umluft: 175° ca. 50 – 60 min
Ober- und Unterhitze: 180° ca. 55 – 65 min
Tipp: Verwende Gänseblümchen von naturbelassenen Wiesen. Auch die Knospen der Pflanze können verwendet werden.

Guten Appetit 😋

Quelle: Netzfund

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#Brot
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Date: 2025-02-25|

Anastasia Vlasova/Getty Images And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. "He has to start being more proactive and to find a real solution to this situation, not stay in standby without interfering. It's a very irresponsible position from the owner of Telegram," she said. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed.
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