Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Marrokanischer🍊Orangenkuchen🍊

Zutaten:
120g weiche Butter🧈+ mehr zum einfetten
1 unbehandelte Orange🍊
120g brauner Zucker
2 Eier, verquirlt🥚
175g Grieß
100g gemahlene Mandeln🌰
1 halber TL Backpulver

Für den Saft🍊

350ml Orangensaft🍹(ich nehme immer Frischen)
3-4 Kardamomkapseln, zerdrückt

🍊1. Für den Saft den Orangensaft mit den Kardamomkapsel mischen und ca 40-50min ziehen lassen.

🍊2. Den Backofen auf 180Grad vorheizen. Eine runde Springform (20cm) mit Butter einfetten und mit Backpapier auslegen. Die Orangenschale abreiben, den Saft auspressen und beiseitestellen. Butter, Orangenschalen und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier unterrühren.

🍊3. Grieß, Mandeln und Backpulver in einer anderen Schüssel mischen und mit dem Orangensaft unter den Buttermix ziehen. In die Form füllen und 30-40 min backen, bis er aufgegangen ist. 10min in der Form abkühlen lassen.

🍊4. Den warmen Kuchen auf einen Teller stürzen und oben mehrmals einstechen. Den Saft durch ein feines Sieb in ein Glass seihen. 3 Viertel davon über den Kuchen gießen und 30min ziehen lassen. Den restlichen Saft zum Kuchen servieren.😋

🍴Guten Appettit🍴
👇

🍴Rezepte aus aller Welt🍴
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#Gebäck
#Kuchen

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907 viewsedited  Aug 1, 2023 at 19:21

Marrokanischer🍊Orangenkuchen🍊

Zutaten:
120g weiche Butter🧈+ mehr zum einfetten
1 unbehandelte Orange🍊
120g brauner Zucker
2 Eier, verquirlt🥚
175g Grieß
100g gemahlene Mandeln🌰
1 halber TL Backpulver

Für den Saft🍊

350ml Orangensaft🍹(ich nehme immer Frischen)
3-4 Kardamomkapseln, zerdrückt

🍊1. Für den Saft den Orangensaft mit den Kardamomkapsel mischen und ca 40-50min ziehen lassen.

🍊2. Den Backofen auf 180Grad vorheizen. Eine runde Springform (20cm) mit Butter einfetten und mit Backpapier auslegen. Die Orangenschale abreiben, den Saft auspressen und beiseitestellen. Butter, Orangenschalen und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier unterrühren.

🍊3. Grieß, Mandeln und Backpulver in einer anderen Schüssel mischen und mit dem Orangensaft unter den Buttermix ziehen. In die Form füllen und 30-40 min backen, bis er aufgegangen ist. 10min in der Form abkühlen lassen.

🍊4. Den warmen Kuchen auf einen Teller stürzen und oben mehrmals einstechen. Den Saft durch ein feines Sieb in ein Glass seihen. 3 Viertel davon über den Kuchen gießen und 30min ziehen lassen. Den restlichen Saft zum Kuchen servieren.😋

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