Антрополог на районе

Мы уже рассказывали про "русские рестораны" в Харбине и Хэйхе, которые открываются китайцами для китайцев и активно используются для развития внутреннего туризма. Жители других регионов Китая охотно едут на север в приграничные с Россией районы, чтобы попробовать "русскую кухню". То обстоятельство, что к реальным русским кулинарным традициям шашлык с кунжутом и "русский салат" в виде сладкого картофельного пюре, которое надо есть палочками, имеют весьма косвенное отношение, их не смущает.

Не менее колоритно в Китае выглядят и "русские магазины". Самая большая их концентрация обнаружилась на главной пешеходной улице Харбина. Как правило, они имеют вывески на двух языках с довольно экзотическими названиями типа "Магазин Андреевича", "Торговый супермаркет Гум", "Магазин китайской приграничной торговли", "Ламмо русский" и конечно "Магазин красной кишки" (имеется в виду колбаса).

Особый интерес представляют визуальные образы воображаемых русских хозяев этих магазинов на витринах. Стереотипный русский "Андреевич" - это такой одутловатый скуф с обязательными усами, который, судя по всему, олицетворяет российского фермера. На одной из вывесок он был изображён в мясницком фартуке с гармошкой в руках.

Продают в харбинских "русских магазинах" не только вполне аутентичные российские продукты (горький шоколад, водку, те же колбасы), но и китайские имитации под них (например, местная версия темного кваса сильно отдает жжёным сахаром).

Но самым удивительным оказался раздел с винами. Вместо вин Кубани там обнаружилось 7-8 видов грузинского вина с обязательными портретами Сталина (!!!) на этикетке. Оказалось, что его производят действительно в Грузии.

Вот они парадоксы глобализации! Где-то в Грузии есть винодельни, которые производят вина со Сталиным на этикетке специально для продажи в "русских магазинах" Китая. Потому что китайцы, судя по всему, считают, что портрет Сталина на грузинском вине - это обязательный знак качества и аутентичности.

На фото: Типичный россиянин Игорь на вывеске одноименного магазина в Харбине.

www.group-telegram.com/es/anthropologhetto.com/1091

22.4K viewsedited  May 17, 2024 at 08:07

Мы уже рассказывали про "русские рестораны" в Харбине и Хэйхе, которые открываются китайцами для китайцев и активно используются для развития внутреннего туризма. Жители других регионов Китая охотно едут на север в приграничные с Россией районы, чтобы попробовать "русскую кухню". То обстоятельство, что к реальным русским кулинарным традициям шашлык с кунжутом и "русский салат" в виде сладкого картофельного пюре, которое надо есть палочками, имеют весьма косвенное отношение, их не смущает.

Не менее колоритно в Китае выглядят и "русские магазины". Самая большая их концентрация обнаружилась на главной пешеходной улице Харбина. Как правило, они имеют вывески на двух языках с довольно экзотическими названиями типа "Магазин Андреевича", "Торговый супермаркет Гум", "Магазин китайской приграничной торговли", "Ламмо русский" и конечно "Магазин красной кишки" (имеется в виду колбаса).

Особый интерес представляют визуальные образы воображаемых русских хозяев этих магазинов на витринах. Стереотипный русский "Андреевич" - это такой одутловатый скуф с обязательными усами, который, судя по всему, олицетворяет российского фермера. На одной из вывесок он был изображён в мясницком фартуке с гармошкой в руках.

Продают в харбинских "русских магазинах" не только вполне аутентичные российские продукты (горький шоколад, водку, те же колбасы), но и китайские имитации под них (например, местная версия темного кваса сильно отдает жжёным сахаром).

Но самым удивительным оказался раздел с винами. Вместо вин Кубани там обнаружилось 7-8 видов грузинского вина с обязательными портретами Сталина (!!!) на этикетке. Оказалось, что его производят действительно в Грузии.

Вот они парадоксы глобализации! Где-то в Грузии есть винодельни, которые производят вина со Сталиным на этикетке специально для продажи в "русских магазинах" Китая. Потому что китайцы, судя по всему, считают, что портрет Сталина на грузинском вине - это обязательный знак качества и аутентичности.

На фото: Типичный россиянин Игорь на вывеске одноименного магазина в Харбине.

BY Антрополог на районе